खाद्य र पेय पदार्थ, चिया
Gunpowder चिया (चिया): लाभ र हानि
हरियो चिया gunpowder चिया पूर्व मा Zhejiang को चिनियाँ प्रान्तमा उत्पादन गरिएको छ। यसको नाम उपस्थिति जो एक पाउडर जस्तो पातको देखि derives पिउन। चीन मा चिया "लू ज्हु," रूसी हालतमा "ग्रीन पर्ल" मा अनुवाद जो रूपमा चिनिन्छ।
मूल र उत्पादन प्रविधिको इतिहास
Gunpowder चिया (चिया) शक्ति हुँदा एक समयमा, लामो पहिले देखा तांग राजवंश (618-907।)। बेलायतमा यो XVII शताब्दीमा ल्याए थियो, र अमेरिकामा यो XIX सताब्दी देखि खरिद गर्न सकिन्छ।
ती वर्ष को स्तरअनुसार, लागत एकदम उच्च थियो भन्ने तथ्यलाई बाबजुद पेय जहाँ यो बुझाइएको थियो देशहरूमा ठूलो लोकप्रियता जीत सके। पछि, आफ्नो उत्पादन मूल्य कमी गर्न प्रमुख, एकदम वृद्धि भएको छ। लामो समय को लागि चिनियाँ चिया यस प्रकारको निर्यात मात्रा मा एक नेता भएको छ।
1850 मा चिया उत्तर-पश्चिम अफ्रिका मा देखियो। बासिन्दा टंकशाला संग महादेशमा पहिलो उमालेर बनाउनु यसलाई साथ आए र बरफ र चीनी थप्न छ। यो परम्परा आधुनिक स्पेन र फ्रान्स सामान्य छ। चिनियाँ पौराणिक कथा त्यहाँ जमीन को ड्रागन र फिनिक्स हराएको जो gunpowder चिया मोती थियो भन्छन्। गत शताब्दीको यो चिया संग प्याकेज "मटर पात।" भनिन्छ
केवल जवान पात प्रारम्भिक विधानसभा लागि उपयुक्त छन्। कच्चा माल cuttings को अर्को चरण को समयमा हटाइएका छन्। बरस रही को प्रक्रिया चिया कच्चा माल फैनिंग छ जो एक व्यक्ति सँगसँगै छ। हर्बल स्वाद को हानि मा तातो हावा परिणाम ठूलो रकम को संग्रह।
पातहरु बरस रही पछि प्लेट मा बाहिर राखे र सुन्दर सम्म fanned छन्। प्रशोधन को अर्को चरण तंग बलमा मा चिसो कच्चा माल को घुमा छ। गोलाकार चिया पातहरू पट मा राखिएको र तिनीहरूले ज्योति स्पर्श एउटा कोमल गन्ध फेंकना गर्न सुरु सम्म, त्यसपछि सम्म मुछ्नु जारी छन्।
यो प्रविधि बारम्बार मदिरा संग आवश्यक तेल को आफ्नो धन संरक्षण गर्न पात सक्षम बनाउँछ। साथै, तिनीहरूले ताजा चिया पात भन्ने गुण को हानि लामो समयावधिसम्म भण्डारण गर्न सकिँदैन।
माथि वर्णन प्रक्रिया रूपमा बस पानाहरू सङ्कलन गरेको छ जो, तपाईंले धेरै भिटामिन र खनिज तत्व छ हुनेछ पेय खरीद रहे भन्ने हो एक किण्वन विधि समावेश छैन।
प्रकार
सबैभन्दा युरोप मा लोकप्रिय, निम्न वर्गहरू हो:
- ताइवानी gunpowder चिया। चिया oolong जस्तै प्रविधि प्रक्रियामा छ। पातहरू ज्य़ादा टोस्ट र कच्चा मा किनेको गर्न सकिन्छ। ताइवान "मोती चिया" सानो मोती र ट्यूब को रूप मा पाउन सकिन्छ।
- सिलोन gunpowder चिया श्रीलंका को पहाडी क्षेत्रमा उब्जाउ गरिन्छ।
चयनको लागि मापदण्ड र मदिरा को विधि
ताजा चिया पात विशेषताहरू संग एक चांदी हरियो रंग छ। सानो छर्रहरुमा तिनीहरूले प्राथमिक विधानसभा हौं भनेर संकेत गर्छ। तपाईं साँचो "मोती चिया" को स्वाद महसुस गर्न चाहनुहुन्छ भने, तांग राजवंश समय हामीलाई तल आएको छ, सानो बलमा एक जार किन्न। हामी ठूलो पात देखि पिउन फरक स्वाद हुनेछ।
संसारमा विभिन्न उमालेर बनाउनु हुन सक्छ कि चाय को एक सानो संख्या हो। यस्तो दुर्लभ gunpowder चिया पेय पदार्थ लागू (चिया)। गुण स्वादिष्ट रूपमा छोड्छ र खुशबूदार को मदिरा समय, तापमान र क्रकरी भर पर्छन्। तपाईं के रुचि प्रति मिनेट पात को चम्मच सुरु गर्न खन्याउन 87 ° C को 150 एमएल पानी तापमान पत्ता लगाउन।
उहाँले आफ्नो गुण गुमाउन गर्दैन जब हुँदैछ चिया केही समय हुन सक्छ। यो सिर्फ किनभने बाक्लो रोलिंग प्रविधिको सम्भव छ। प्रत्येक प्रयोग गर्नु अघि यो पात धुन आवश्यक छ।
edibility
उपस्थिति कम्तीमा एक बिट र gunpowder जस्तो "पर्ल चिया", उहाँले स्वाद र धुवाँ स्वाद छैन। Gunpowder चिया - चिया भइरहेको तरकारी sweetish र धातु टिप्पणीहरू। पेय टेस्टिङ, तपाईं सुकेको फल दान एक मिठाई र cloying स्वाद संग टंकशाला, मरिच र मह को नाजुक स्वाद महसुस हुनेछ।
चिया एक फिक्का पहेंलो रंग एक astringent अनुभूति दिन्छ र यसको धनी, गहिरो, तीतो स्वाद तपाईंलाई प्रसन्न छ। चिया पार्टी धुवाँ स्वाद सुने भने समयमा छ, त्यसैले यसलाई उपभोक्ताहरु को आशा पूरा गर्न सानो भुट्नु छोड्दा एक ताइवानी पेय छ।
छाप खरीदार र लागत
धेरै, एक दैनिक पेय छनौट, केहि बिना खपत गर्न सकिन्छ कि एक प्राप्त गर्न, साथै यस्तो कागति बाम, ऐंसेलु र सिट्रस zest रूपमा स्वाद additives, अर्थपूर्ण बनाउन खोज्छन्।
यस्तो gunpowder चिया (चिया) छ। सबैभन्दा भाग सकारात्मक लागि पेय को समीक्षा। धेरै खरीदारों यो चिया उज्यालो, ताजा र invigorating छ भन्छन्।
पेय लागत विविधता र गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। मूल्य प्रति 250 ग्राम 90 rubles देखि सुरु हुन्छ। तल्लो मान, यो बैंक बडा, तपाईं पूर्व-चयन शीर्ष ग्रेड छन् भनेर चपस्टिक पाउनुहुनेछ। पात कृत्रिम स्वाद समावेश छैन। केही ग्राहकहरु गन्ध मन छैन, तर यो nuance को पेय निर्माता र व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू निर्भर छ।
तातो र चिसो दुवै हुन सक्छ चिया प्रयोग गर्न। तपाईं यसलाई सुन्दर पिउन योजना भने विशेषज्ञहरूले कम तीव्र गर्न सल्लाह। तीतो चिया स्वाद चीनी को एक वा दुई चम्मच सफाया। अद्वितीय पेय - यो छ भर्खरै पूर्ण वर्णन गर्न सकिन्छ जो हरियो चिया gunpowder चिया वाक्यांश।
लाभ र हानि
यो तरल पदार्थ धेरै उपयोगी गुणहरू। चिया, एक तातो गर्मी दिन तिर्खा quenches अतिरिक्त वजन को चाँडै छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्छ जो चयापचय, गति।
साथै, यो वृद्ध, प्रदर्शन intestines, अन्तस्करणले र कलेजो मा सोच को गति मा लाभकारी प्रभाव छ। यो पेय क्यान्सर एक predisposition गर्नेहरूलाई लागि अमूल्य छ। को एंटीओक्सिडेंट गुणहरू, gunpowder चिया (चिया) मा धनी छन्, जो, क्यान्सर कक्षहरू विकास रोक्न र प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन सक्छ।
यो पेय पात दांत तामचीनी कायम रहन्छ जो फ्लोरिन सामेल छन्।
माथिको गुण कडा चिया पीसा छन्। औषधीय उद्देश्यका मा एक दिन कुनै दुई भन्दा बढी कप पिउन पर्याप्त। यो पेय हृदय रोग र मिर्गौला पत्थर उपस्थिति संग नर्सिङ आमा, मान्छे प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
Gunpowder चिया हरियो चिया अन्य प्रकार भन्दा बढी कैफीन समावेश गर्दछ। एक कप 15 45 alkaloid को मिलीग्राम देखि पर्छ। मात्रा र निर्माताहरु को उपलब्धता जानकारी सामान्यतया प्याकेज मा संकेत गर्छ।
Similar articles
Trending Now