स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा? के मा तापमान सुकेको स्याउ

बाली समय भविष्यको लागि खाली आउँछ। धेरै मानिसहरू क्यान्ड फल र तरकारी र अचार रुचाउँछु। धेरै स्वादिष्ट फल पेय र जाम। एकदम लोकप्रिय कटाई तरकारी, फल र चिसो द्वारा बेरी उत्पादन। यी तयारी लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। तर यो फल र तरकारी preform सुकाउने द्वारा तयार हुन सक्छ कि छैन भूल गर्नु हुँदैन। भण्डारण उत्पादनहरु यस प्रकारको धेरै लाभ छ। सबै को पहिलो, भिटामिन अधिकतम संरक्षण र परिरक्षकों को कुनै पनि प्रकारको कमी। सुकेको फल लामो भण्डारण अवधि, विशेष अवस्था सिर्जना आवश्यक गर्दैन छ।

सुकेको स्याउ को कटाई

सुकेको फल को Compote - एक लोकप्रिय पेय को हिउँदमा तयार छ। यसलाई मा मुख्य घटक स्याउ छन्। पहिलो नजर मा यो कि राम्रो हार्ड तिनीहरूलाई सुक्खामा जस्तो, र आफ्नै सामना गर्न असमर्थ हुन सक्छ। पनि विशेष उपकरण भइरहेको छैन, स्याउ तयार गर्न सजिलो। सूर्य मा सुखाने - त्यहाँ तयारी विभिन्न विधिहरू तिनीहरूलाई को सरल छन्, र।

तयारी एक प्राकृतिक तरिका - सबैभन्दा सरल र किफायती

सुकेको फल धेरै उपयोगी छन्। घरमा, स्याउ खुला हावामा सुकेको गर्न सकिन्छ। यो विधि workpiece पोषक संरक्षण गर्न मद्दत गर्छ। को workpiece गुणस्तर यसको कार्यान्वयन को विशुद्धता निर्भर हुनेछ। सूर्य मा स्याउ कसरी सुक्खामा?

यो विधि को मुख्य शर्त - हावा तापमान छ। स्वाभाविक, यो घटना तीव्र सौर विकिरण देखि अवधिको लागि योजना छ। बादल वा चिसो मौसममा असम्भव स्याउ सुक्खामा। फल को विशेष तयारी आवश्यक छैन। उपयुक्त बाक्लो पाकेको सुखाने लागि स्याउ अमिलो-मीठा प्रजातिहरू। फल धोए र सुकेको छन्। अर्को, कोर हटाइएको र पातलो स्लाइस मा कटौती गरिएको छ। पहिले malic preform, कन्टेनर littered विघटित चर्मपत्र कागज , वा नेट कपडा। कटौती एक पैन वा बाहिर राखिएको काठ ट्रे एक तह मा। तिनीहरूले सूर्य मा राखिएको छन्। यो सुकाउने प्रक्रिया फल दैनिक हल्लाउने कन्टेनर समावेश छ। यस मामला मा, स्याउ slicing फ्लिप। सुकेको फल को तयारी को अवधि तीन वा चार दिन टिक्न हुनेछ।

पकाउने को विधि मिश्रित

फल काटन राम्ररी सुक्खामा पर्छ। पनि एउटा सानो चिस्यान भण्डारण बेला सुकेको फल बिगार्न सक्छ। त्यसैले, पर्याप्त उज्यालो स्याउ slicing सूर्य छैन जब podvyalit र ओवन मा dosushit गर्न सक्नुहुन्छ। के तापमान मा स्याउ सुक्खामा?

चालीस डिग्री सेल्सियस मा अन्तिम सुकाउने थाल्छन्। तापमान त्यसपछि सत्तरी डिग्री सेल्सियसमा उठाएको छ। पछिल्लो चरण साठी डिग्री सेल्सियस मा आयोजित गरिएको छ। सारा प्रक्रियाको बारेमा छ घण्टा हुनेछ। तयार-सुकेको र कागज बैग, सनी बैग वा ग्लास जार राखिएको cooled। तिनीहरूले धेरै राम्रो तरिकाले राखिन्छ र सुन्दर भिटामिन को जाडो समयमा मदत गर्नेछ।

सुकेको फल तयार लागि आवेदन प्रविधी

प्राकृतिक तरिका राम्रो छ। तर गर्मी वर्षाको छ भने, राम्रो सुकेको फल देख्न गर्न। यस मामला मा, उद्धार चमत्कार प्रविधी आउँछ। धेरै यो उद्देश्य, बिजुली ओवन या प्रयोग माइक्रोवेव ओवन। तर, को पाठ्यक्रम, विशेष उपकरण सुकेको टुक्रा को तयारी को लागि थप सुविधाजनक हुनेछ। स्याउ लागि बिजुली driers - यो समस्या एक सही समाधान। मौसम र वर्ष को समय मा निर्भर छ छैन।

सञ्चालनको सिद्धान्त

स्याउ - एकदम रसदार फल। तिनीहरूलाई फल मा निहित चिस्यान वाफ बन्नु आवश्यक सुक्खा फल तयार। यो उच्च तापमान मोड र स्थिर हावा प्रवाह मा हासिल गर्न सकिन्छ। elektrosushilok निर्माण यी उद्देश्य र विभिन्न embodiments प्रदान चिस्यान वाष्पीकरण प्रक्रिया को लागि। सामान्यतया, एक निर्मित प्रशंसक यो थर्मोस्टेट।

dryers विभिन्न embodiments

स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा, उपकरण को प्रकार निर्भर हुनेछ। सरल डिजाइन 3-5 मिमी को एक मोटाई भएको एक प्लास्टिक पाना हुन्छन्। भित्री भाग एक ताप तत्व संग सुसज्जित छ। को चटाई फल slicing समायोजित गर्न डिजाइन गरिएको छ, 20x60 सेन्टिमिटर को एक आकार छ। यस प्रकारको को स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा? यो विकल्प प्रयोग गर्न धेरै सजिलो छ कुनै विशेष कौशल आवश्यक छ। को चटाई मा एक पत्र मा कटा स्याउ राख्नुभयो। उनि एक आउटलेट मा उपकरण समावेश गर्नुहोस्। सम्पूर्ण सुकाउने प्रक्रिया समय समयमा स्याउ काटन खोल्दै छ।

विद्युत उपकरण को बढी जटिल प्रकार ठूलो प्रदर्शन भएको छ। मुख्य भाग सामान्यतया तल बस्नुहुन्छ जो एक बिजुली मोटर छ। माथि यो बोर्डहरू संग प्लास्टिक Pallets विभिन्न मात्रा सेट गरिएको छ। सारा संरचना हावा निकास लागि खोल्ने संग शीर्ष मा एक ढक्कन संग सुसज्जित छ। यस प्रकारका बिजुली driers संकुचित र सञ्चालन गर्न सजिलो हुन्छ। तिनीहरूले Pallets एक फरक नम्बर संग सुसज्जित छन् र विभिन्न अतिरिक्त उपकरण हुन सक्छ।

यस प्रकारका स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा? मोटर एक तातो हावा प्रवाह स्थापित ट्रे प्रवेश जो उत्पन्न गर्छ। यस ड्रायर मा स्विच अघि स्याउ तयार गर्नुपर्छ। तिनीहरूले राम्ररी धोएर र सुकेको थियो। स्याउ पातलो प्लेट मा कटौती र ट्रे मा राखिएको। कटौती आधा-छल्ले रूपमा र प्रत्यक्ष सुकाउने अघि राम्रो प्रदर्शन। अग्रिम पकाएको फल चाँडै oxidize र गाढा। फल workpiece एक तह मा ट्रे मा राखिएको। सबै प्रिपेरेटरी काम पूरा गर्दै हुनुहुन्छ। तपाईं उपकरण मा गर्न सक्नुहुन्छ।

स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा? तापमान अवस्था फरक हुन सक्छ। कम तापमान - 35 डिग्री सेल्सियस, औसत - 50-55 डिग्री सेल्सियस, उच्च - 60 डिग्री सेल्सियस। स्याउ मा सुकेको एक औसत तापमान दस घण्टा। को सुकाउने प्रक्रिया उपकरण को पूरा भएपछि बन्द गरिएको छ। तर ट्रे प्रयोग पछि तुरुन्तै हटाउन छैन। तिनीहरूले तीस मिनेट त्यहि ठाउँमा बाँकी छन्। यो समयमा, फल सुन्दर सुकेको। अब ट्रे बाहिर। सुकेको फल तयार ट्रे मा खन्याउन। यसलाई यदि समाप्त उत्पादन गर्दा pobudet बाहिर सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसपछि प्याकेज सुकेको स्याउ को तयार कागज बैग वा भण्डारण लागि क्यानभास बैग मा।

सुकेको फल तत्परता निर्धारण

पूर्णतया पकाएको सम्म स्याउ विद्युत driers कसरी सुक्खामा? सुकेको फल काटन यसको प्राकृतिक रंग परिवर्तन भएको छ जब र हात लीन छैन पूर्णतया तयार हुन मानिन्छ। विभिन्न स्याउ प्रजातिहरू लागि सुकाउने समय फरक हुन सक्छ। यो फल को juiciness मा निर्भर गर्दछ। प्रारम्भिक र मध्यम ग्रेड सुक्खा जाडो भन्दा अलि कम समय लाग्नेछ। धेरै रसदार फल धेरै चरणमा सुकेको गर्न छ। एक सानो भिजेको काटन को सुकाउने प्रक्रिया अन्त्यमा भने, यो dosushit गर्नुपर्छ।