सरल र मौलिक: ओवन मा दही मा चिकन

धेरै Housewives रुचि छैन , उसिनेको चिकन उसलाई विश्वास ओवन मासु dryish बन्नेछ। यो एकदम साँचो छैन। मुख्य कुरा चिकन marinade भिजेको गर्न सक्षम छ। र केही सस सुखाने लुकाउन। रसदार र सुगन्धित - त्यसपछि, पकवान कोमल र मासु बाहिर आउनेछ। यो सबै प्रतिभा सरल छ भने छ। यो वाक्य पनि नुस्खा लागू "ओवन मा दही मा चिकन।" न्यूनतम उत्पादन, uncomplicated - पनि बच्चा उठयो - खाना पकाउने प्रक्रिया र उत्पादन एक हलुआ, जो भाषा Swallow को गन्ध छ।

तर, यो पकवान तपाईं लामो समय को लागि यो तयार गर्न आवश्यक छ किनभने, वर्ग को "को दरवाजे मा अतिथि" गर्न श्रेय गर्न सकिँदैन।

सुरु गर्न, हामी दही मा चिकन खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। यसलाई कसरी गरिन्छ? तपाईं एक पुरा चिकन लाग्न सक्छ, तर तपाईं एक पुरा काटन संग परेशान गर्न चाहँदैनन् भने, व्यक्तिगत भागहरु को एक किलोग्राम किन्न - drumsticks, पखेटा, छाती वा bedryshek। मासु को टुक्रा देखि बराबर मोटाइ को हुन् र समान propekutsya छन्। हामी उदार मसला संग छिडकना, हाम्रो tsipu धुन नुन संग RUB। यो पकवान लागि हो प्रोभेन्कल जडीबुटी, लसुन, हरियो प्याज, मरिच र अजवायन। र तपाईं कल्पना बाहिर सुकेको छ भने केवल "चिकन को लागि मसला।" ले त्यसपछि माथि गहिरो कचौरा मासु को टुक्रा थप्नुहोस्। प्याज छल्ले संग छिडकना र एक लीटर, वा दही को केवल धेरै आधा खन्याउन। को चिकन पूर्ण तरल मा गाडे छ कि मुख्य कुरा। एक ढक्कन संग क्षमता आवरण र कम से कम 2-3 घण्टा र अझ राम्रो लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्नु - आठ घण्टा।

यो समय पछि, वनस्पति तेल संग चिल्लो को आगो रोक फारम 180 ° ^सी मा ओवन बारी। को marinade संग मासु को टुक्रा बदलाव। ओवन मा फारम राखे। ओवन मा दही मा चिकन एक घण्टा बारेमा तयार गरिएको छ।

कुराहरूमा बहाव नदेऊ! यस तरल पदार्थ कडा evaporating र समय समयमा मासु stripping छ भने kefir खन्याउन वा बस टुक्रा बारी आवश्यक छ।

ओवन मा दही मा चिकन 220 डिग्री गर्न भने गर्मी ओवन अधिक चाँडै पकाउन। त्यसपछि तीस मिनेट लागि पकवान Bake। Kefir सस thickens। हामी फारम प्राप्त आधा एक घण्टा को अन्त मा, मेयोनेज संग पकवान को शीर्ष lubricates कुचल लसुन संग छिडकना र Browning लागि अर्को दस मिनेट लागि ओवन फर्के।

कल्पनाले जडान गरेर, यो हो कता लागि नुस्खा भिन्न गर्न सम्भव छ "ओवन मा दही मा चिकन।" र यहाँ हामी marinade मा मसलाहरु संग बोल्ड प्रयोग बारे मात्र होइन कुरा गर्दै छन्। उदाहरणका लागि, यो garnish संग मुख्य पकवान तयार गर्न सम्भव छ। त्यसैले, पहिले धेरै घण्टा अचार चिकन जांघों। Kefir हल्कासित टंकशाला, तुलसी, अजवायन, Rosemary, चोट लसुन र प्याज संग कुटपिट गर्न सकिन्छ।

चिकन Thighs गर्दा "लैक्टिक एसिड स्नान लिन", यसको oblong स्लाइस वा सर्कल मा कटौती आलु, छील। हामी तेल संग greased फारममा राखेँ। मरिच आलु, जडीबुटी संग छिडकना सलाद। लसुन crumble भूल छैन। Shred चेरी टमाटर, आलु को शीर्ष मा डाल। हामी जांघ माथि राख्नु र marinade संग फारम भर्न। यो हो त्यो ²⁰⁰ ° सी मा तयार भोजन चालीस मिनेट। अब तपाईंलाई थाहा छ कि कसरी चिकन खाना पकाउनु विभिन्न तरिकामा दही मा।