नुस्खा जेली Blackcurrant र यसको संरक्षण

नुस्खा जेली Blackcurrant Housewives धेरै थाह छ। यो सबै मिठास मात्र धेरै स्वादिष्ट तर पनि अति उपयोगी प्राप्त भएपछि। तयार जाम टोष्ट साथ सँगै प्रयोग गर्न सकिन्छ, र समाप्त घिउ प्यानकेकहरू थप्न उहाँलाई एक रस बनाउन र।

जेली Blackcurrant: नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• चीनी - पन्ध्र पूर्ण कट चश्मा;
• सादा पानी पिउने - पाँच सय milliliters;
• ताजा कालो currant - बीस-पूर्ण चश्मा।

नुस्खा जेली Blackcurrant: फल तयारी

यो यस्तो जाम को तयारी पर्याप्त लामो र laborious प्रक्रिया हो उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यो किन एक दिन तपाईं यस विशेष मिठास समर्पण भन्ने तथ्यलाई भर पर्छ छ।

यसरी, बीस-पूर्ण कट चश्मा ताजा blackcurrant मार्फत जाने ध्यानपूर्वक एक ठूलो कन्टेनर मा खन्याउन गर्नुपर्छ, र त्यसपछि, कुनै पनि मलबे, हरियो जामुन, पात, र अन्य अनावश्यक तत्व। त्यसपछि उत्पादन चिसो धाराको पानी भरिएको र बारेमा एक घण्टा त्यहाँ खडा गरौं हुनुपर्छ। currant यस समयमा परिपक्वता प्रक्रिया मा यो बसे छ कि सबै धूलो र माटो प्रस्थान। कि पछि, जामुन राम्ररी सुन्दर ट्याप अन्तर्गत colander मा rinsed गर्नुपर्छ।

नुस्खा जेली blackcurrant: बेरी को गर्मी उपचार

सफा currants एक ठूलो धातु कचौरा राख्नु पर्छ, साधारण खानेपानी तीन सय milliliters यसलाई थप्न र आगो राखे। जामुन उम्लिरहेको पछि एक घण्टा जोश र त्यसपछि हावा मा अलिकति शांत आवश्यक छ।

नुस्खा जेली Blackcurrant: पीस जामुन

न्यानो तरल मिश्रण उसिनेर blackcurrant धेरै चम्मच राम्रो चलनी मा फैलाउन र त्यसपछि गर्न मोर्टार यसलाई पीसने आवश्यक छ। तसर्थ, समय समयमा तपाईं एक जाम मा थप तयार गरिने एक homogeneous मर ठूलो प्राप्त गर्न तिर bagasse हटाउने।

कसरी जेली खाना पकाउनु अन्तिम चरणमा: currants को

परिणामस्वरूप मिश्रण एक ठूलो धातु कन्टेनर मा बेरी खन्याउन गर्नुपर्छ र त्यसपछि आगो राखे। कि पछि तपाईं खानेपानी को currants remnants (दुई सय milliliters) थप्न र चीनी को पन्ध्र पूर्ण faceted कप खन्याउन चाहन्छु। अर्को frayed जामुन निरन्तर सबै चिनी एक ठूलो चम्चा जगाएर पग्लियो छ, तर तल बसे छैन हुनुपर्छ। यसरी, blackcurrant जाम बारेमा साठी मिनेट जोश गर्नुपर्छ।

जामुन को क्यान्ड मीठो जेली

यो प्राप्त ठूलो (आधा-लीटर वा 750-ग्राम) अग्रिम sterilized जार मा पूर्ण रूप मा खन्याउन, र त्यसपछि विशेष उपकरण को माध्यम द्वारा रोल आवश्यक छ। तयार थप र बैंकहरू जाम हालिएको एक बाक्लो कम्बल ढाकिएको हुनुपर्छ र त लगभग एक घचघच्याउनुहुन्छ सामना। त्यसपछि बेरी मिठास मा एक सुन्दर ठाउँ राख्न आवश्यक (फ्रीजर, तहखाने, भूमिगत र यति मा।)।

स्वास्थ्यकर सल्लाह

यो जेली गर्न सकिन्छ currant को, तर पनि अन्य जामुन (gooseberries, raspberries, ब्लूबेरी र यति मा। डी) बाट मात्र छैन।