व्यञ्जनहरु नयाँ वर्षको कुकीहरू। सुझाव खाना पकाउने, सामूहिक मात्रा, सजावट

नयाँ वर्ष मा गरेको सधैं धेरै पकाउने छ! उत्सव तालिका किनभने धेरै व्यञ्जन तोड्न गर्नुपर्छ, र त्यसपछि आउँदै वर्ष धनी खडा गर्नेछ। एक केक पकाउन म केही अन्य पेस्ट्री यसलाई पूरक गर्न चाहन्छु। तर केक संग खिलवाड विशेष गरी जब अवस्थामा पहिले नै ठूलो सम्झौता हो, गर्न चाहँदैनन्। उत्सव विषय भनेर खूबसूरती सजाया छ र - अर्कोतर्फ, सुखा गर्न चाहनुहुन्छ नयाँ वर्ष को एक सय प्रतिशत थियो। यो उद्देश्य लागि डिजाइन सामूहिक मात्रा र अन्य डिजाइन विधिहरू थिए। हामी तिनीहरूलाई आज विचार गर्नुहोस्। र यस लेखमा तपाईंले यी व्यञ्जनहरु उतार्ने जुन सजिलो हुनेछ नयाँ वर्षको कुकीहरू, पाउनुहुनेछ, र यो धेरै समय लाग्न गर्दैन।

"Snegovichki"

क्रिसमस ग्लास खिलौने मात्र XIX सताब्दी को दोस्रो आधा मा देखा छन्। यो नयाँ वर्षको रूख गर्न पूर्व केक, कुकी, स्याउ र पागल सजिएको थियो। बच्चाहरु हाँगाहरू र समाप्त बीच मिठाई लागि खोजी। यो मिठाई विशेष कुकी cutters लागि प्रयोग पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री। आज Snowmen को फारम हामीले सिर्जना मा क्रिसमस सजावट। सेतो र खैरो चीनी को Vzobem सय ग्राम नरम मक्खन को G 75 G 150 गर्न। को अन्डा को एक फ्लफी ठूलो र नुन एक चिम्टी थप्नुहोस्। छुट्टै कचौरा मा पीठो दुई सय र पचास ग्राम र कोको पाउडर अर्को 45 G proseem। दुई मिश्रण जडान गर्नुहोस्। पन्नी मा आटा र्याप र फ्रिज मा आधा घण्टे हटाउन। त्यसपछि बाक्लो तह (6-8 मिमी) मा रोल। कप संग चश्मा, र चश्मा को Snowmen लागि विभिन्न diameters को सर्कलमा बाहिर कटौती। हामी दस मिनेट को लागि चर्मपत्र कागज र 180 डिग्री मा पाक्नु तिनीहरूलाई पारित। क्लबहरू ओवन मा पुग्न गर्दा, मास्टिक तयार। भारी क्रीम को एक बिट जोडने, सेतो चकलेट ढल्छ। तातो मग एक हिममानब को रूप मा आकार लिन र पुटीन संग भर्न। अँध्यारो चकलेट अब थोडा छ ढल्छ। आँखा, मुख, टोपी, बटन तिनीहरूलाई आकर्षित। बरु, नाक धारण पेस्ट सुन्तला बोक्रा टुक्रा। जब Snowmen सुन्दर, हामी तिनीहरूलाई रूख मा समातेर।

बादाम snowflakes

व्यञ्जनहरु नयाँ वर्ष कुकीहरू अक्सर उत्पादनहरु एक लामो समय को लागि रूख मा sagged कि मान। तसर्थ, मिठाईहरू लागि बादाम पीठो प्रयोग गरेर। प्राप्त हाम्रो अवस्थामा यो गाह्रो छ। तर तपाईं यो आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो के गर्न पानी उम्लिरहेको संग बादाम को 85 ग्राम खन्याउन, छील हटाउन र nucleoli ओवन मा वा कराइ मा ignited। कि पछि, एक कफी Grinder तिनीहरूलाई पीसने। गर्न फैटी पागल कसैले मा फँस छैन, तपाईँ तिनीहरूलाई चीनी को 80 ग्राम संग मिश्रित सानो अंश मा विभाजित गर्न आवश्यक छ। हामी मीठो पारी बादाम पीठो गहुँको पीठो - नरम मक्खन को 70 ग्राम, नुन को एक चुटकी र दुई क्रीम चार चमचा थप्न, एक हत्येदार बरतन मा। जगाएर, मिश्रण गर्मी। दालचिनी, अदुवा, लौंग: अब एक क्रिसमस मसला थप्न समय छ। यो पाक, को पाक कागज कवर। Otsadit चम्चा सानो कप बादाम प्रत्येक अन्य टाढा पेस्ट गर्नुहोस्। प्रकाश शरमाना सम्म 180 डिग्री मा Bake।

विभिन्न तथ्याङ्कले मा ब्राउन

नयाँ वर्षको व्यञ्जनहरु कुकी तपाईँको मनपर्ने मिठाई परिवर्तन गर्न अनुमति दिन्छ। तारा, Snowmen, एफआइआर र अन्य उत्सव paraphernalia को रूप मा सेतो मास्टिक संयोजनमा क्लासिक भूरा आफ्नो मिठाई तालिका सजाउनु। दुई चकलेट बारहरू (प्राथमिकताको कालो) एक पानी स्नान मा दुई चम्मच राम्रो तेल पगाल्न। चीनी को एक सय ग्राम र आधा चम्मच संग Vzobem तीन अन्डा वेनिला सार। यो भव्य ठूलो volem चकलेट मा, हलचल। अब तीन चमचा seeded पीठो नुन को एक चुटकी र परीक्षण गर्न पाउडर पकाना को आधा चम्चा संग मिश्रित थप्नुहोस्। माथिको बेल्चा हलचल। प्रयोग एक केक झोला कुकी cutters क्रिसमस र प्रयोग, चर्मपत्र विभिन्न तथ्याङ्कले सिर्जना गर्नुहोस्। 180 डिग्री मा दस मिनेट को लागि ओवन मा खाना पकाउने। कुकीहरू बाहिर पाप्रो कवर गर्नुपर्छ तर भित्र अलिकति नम बाँकी छन्। मा धुलो चिनी र "धारण" तिनीहरूलाई Prisyplem सेतो Icing।

Gingerbread Bells

जर्मन व्यञ्जनहरु नयाँ वर्ष कुकीहरू सबै दुनिया भर लोकप्रिय छन् उहाँलाई अनुसार तयार उत्पादन रूपमा, धेरै सुगन्धित र तुरुन्त उत्सव वातावरण सिर्जना गर्नुहोस्। को पूर्वसन्ध्या मा आटा तयार। मह तीन चमचा र घिउ को 125 ग्राम, quicklime vsyplem सोडा को चिम्टी ढल्छ। जायफल, दालचिनी, अदुवा को चम्मच थप्न। अर्को कन्टेनर मा पीठो को 315 G proseem। चीनी, अन्डा को एक सय ग्राम र नुन एक चिम्टी संग यो जडान गर्नुहोस्। आटा र मह वजन मिश्रण। आटा मुछ्नु र एकै रातमा फ्रिज राखेँ। सामूहिक मात्रा वा स्वयं एक ह्यान्डल, जो चक्कु सानो प्वाल मार्फत कटौती संग चार मिलिमिटरमा बाक्लो Bells मा गठन काट्न प्रयोग गरेर। पूर्व-सय गर्न ओवन र असी डिग्री गरम। पाक्नु खैरो सम्म बारे आठ मिनेट Bells। जर्मन frosting एक नयाँ वर्षको कुकीहरू तयार छन्। यसलाई अप प्रोटिन स्थिर चुचुराहरूको शानदार गर्न धुलो चिनी एक सय ग्राम मिलाउ गर्न आवश्यक छ लागि। एक चम्मच Boiling पतला साइट्रिक एसिड (पिन्च) मा। एक lather यसलाई पोख्नुहोस्। र तपाईँले कुटपिट अन्डा सेतो अलि कागति को रस मा ड्रप गर्न सक्नुहुन्छ। Icing Bells संग सजाउनु। हामी ड्राई दिनुहोस्। छेद मा ह्यान्डल राम्रो रिबन पार गरेको छ र क्रिसमस ट्री एकछिन पर्ख छ।

"भाग्य को Fate"

छुट्टी मजा क्रिसमस कुकीहरू भाग कसरी बनाउने? केही सजिलो हुन सक्छ। अतिथि मिठाई पुग्दा तिनीहरूले लटरी र Raffles सबै प्रकारका स्वीकार गर्न एकदम तयार छन्। त्यसैले, कागज को सानो पात भाग्य विभिन्न अनुमानहरू लेख्नुहोस्। थप रचनात्मक र सकारात्मक! यो इच्छा rhymed गर्न सकिन्छ, वा Horoscope ठट्टा। पीठो को आधा कप, चिनी पचास ग्राम, स्टार्च चम्चा, दालचिनी र जायफल मिश्रण को चिम्टी। वनस्पति तेल को 50 एमएल तीन प्रोटिन whisk। हामी पीठो र मिश्रण प्रवेश। एक सानो वेनिला र रक्सी "Amaretto" को एक spoonful थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप आटा को स्थिरता गाढा दूध जस्तो हुनुपर्छ। 175 डिग्री गर्न गरम ओवन। चर्मपत्र मा सर्कल को आकार मा आटा disembark। यस्तो छिटो वाफल्स रूपमा पाकेका सामान। किनाराको रातो भएपछि, तपाईंले तिनीहरूलाई, कागज को टुक्रा राख्नु र रोल वा खाम र्याप प्राप्त। किनभने आटा cooled छ भने, यो तोड्न हुनेछ म, हतार गर्न आवश्यक छ। यो नयाँ वर्षको भाग्य कुकीहरू पनि frosting वा पग्लियो कर्मेल मा डूबा गर्न सकिन्छ।

कुकीहरू "herringbone"

एक प्याक घिउ कोठा तापमान, granulated चीनी को आधा कप संग triturated। एक अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास गर्दै। एक सुन्तला वा कागतीको को पूर्व-कटा zest संग interferes जो दुई आटा को कप, पोख्नुहोस्। आटा मुछ्नु। यसलाई मा बरफ पानी चमचा पोख्नुहोस्। मिश्रण र आधा एक घण्टा वा बीस मिनेट लागि फ्रिज मा एक फिलिम मा राखे। यो समयमा, यस क्रीम तयार। मक्खन को एक सय ग्राम गाढा दूध आधा डिब्बे vzobem। एफआइआर को रूप मा टेम्प्लेट कटौती। आटा netolstym पत्र बाहिर रोल। Cutouts। पाक्नु। क्रिसमस रूखहरू शांत गर्दा क्रीम तिनीहरूलाई चिकनाना।

एक मासु Grinder मार्फत कुकीहरू

यो नयाँ वर्षको मिठास लोरेन बादाम पीठो र नरिवल shavings वा कटा अखरोट दुवै बाट तयार गर्न सकिन्छ आउँछ। चीनी को 250 ग्राम संग चार अन्डा हरायो। साधारण को आधा किलो र बादाम पीठो 250 ग्राम मिश्रण। को अन्डा थप्न र फोम मिश्रण। ध्यान दिएर कोठा तापमान मा मक्खन को 250 ग्राम परिचय। पाक पाउडर र वेनिला चीनी को एक प्याकेट पोख्नुहोस्। आटा मुछ्नु। यो एक सानो टाँसिएको पायो, तर यो हुनुपर्छ। फ्रिज दुई घण्टा पछि, यो plasticine जस्तै हुनेछ। एक मासु Grinder मार्फत भविष्य कुकीहरू छोड्नुहोस्। flagella एक औंला आकार संग एक उत्पादन फारम। एक पाक कागज मा फैलियो। 180 डिग्री नौ मिनेट को एक तापमान मा ओवन (पूर्व-गरम) खाना पकाउने।

snowflakes

frosting यो क्रिसमस कुकीहरू, Icing धेरै प्रभावशाली देखिन्छ। चीनी को एक सय ग्राम संग अन्डा हरायो। एक मिक्सर काम गर्न जारी, परिचय वेनिला र पाक पाउडर, आलु स्टार्च, एक सानो कागति को रस र पीठो को आधा पाउन्ड को 50 ग्राम को चम्मच। गाढा चकलेट को टाइल टुक्रा मा नष्ट प्राप्त, मक्खन को एक सय ग्राम थप्न र माइक्रोवेव वा पानी मा ढल्छ। दुई जनता जडान गर्नुहोस्। आटा मुछ्नु र बाक्लो पाँच मिलिमिटरमा एक गठन यसलाई रोल। सामूहिक मात्रा को मद्दत बाहिर snowflakes कटौती। पाक पाक कागज संग छापिएको। हामी हाम्रो snowflakes प्रकाशित। ओवन preheated गर्नुपर्छ। दुई सय डिग्री सेल्सियस बारेमा बाह्र मिनेट मा पाकेका सामान। अब Icing बनाउन। धुलो चिनी को 90 ग्राम संग अन्डा सेतो vzobem को एक-तेस्रो। कागति को रस को आधा चम्मच थप्नुहोस्। Vzobem फेरि चमकदार र चिल्लो अवस्था सम्म। एक केक झोला वा सिरिंज मा ठूलो सिफ्ट। विभिन्न डिजाइन को यो Icing snowflakes मा चित्रकला। dries चित्रकला, यो सिल कन्टेनर मा उत्पादन complicates र फ्रिज रातारात राख्नुहोस्।

क्रिसमस कुकीहरू

मिश्रक कचौरा मा, घिउ प्याक, एक सय र तीस ग्राम वा अलि बढी धुलो चिनी, अन्डा, नुन, वेनिला को चिम्टी र पीठो को आधा किलो मिश्रण। उच्च गति मा सानना हरायो। लगभग दुई मिनेट लागि हामीले काम गर्दै छन्। आटा एक रोटी मा गठन गरिएको छ र अब मुछ्नु। पन्नी मा बल र्याप र फ्रिज मा एकै रातमा राखे। महत्त्वपूर्ण पकाना जब आटा पनि गरम छैन भनेर। बाँकी एक भाग लिन - फ्रिज मा। एक सेन्टिमिटरले आधा एक तह मा रोल बाहिर आटा भाग। चाँडै तथ्याङ्कले बाहिर कटौती र तिनीहरूलाई चर्मपत्र छोपेको पाक पानामा राखे। 180 डिग्री मा दस मिनेट को लागि Bake। यो मीठो केक पनि उपयुक्त frosting वा Icing सजाउनु छ।