विभिन्न तरिकामा गुलाबी सामन नुन जस्तै

माछा सधैं हाम्रो आहार मा उपस्थित छ। र सबै भन्दा अक्सर हाम्रो टेबल मा फेला सामन छ। कुटपिट मा पकाएको ओवन मा सुखा उनको तला,। तर हामी कसरी नुन गुलाबी कुरा हुनेछ।

तरिका को एक ठूलो संख्या जो यो गर्न। हामी धेरै विकल्पहरू विचार गर्नुहोस्। र यहाँ तिनीहरूलाई एक हो।

तपाईं दुई माछा आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूले पूर्ण thawed छ गुलाबी सामन नदिई, सफा हुनुपर्छ। यस मामला मा, छाला हटाउन पर्छ, तपाईं बस अंदर हटाउन। निस्सन्देह, तपाईंले पहिले नै gutted खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर अझै पनि तपाईं सबै हड्डी को छुटकारा प्राप्त गर्न, र त्यसपछि मात्र ध्यान दिएर गुलाबी धुन।

अब, माछा को एक नैपकिन मा सुकेको हुनुपर्छ, र त्यसपछि नुनीन बनान सीधा अगाडि बढ्नुहोस्। यो उद्देश्य लागि यो एक उपचार मिश्रण तयार गर्न आवश्यक छ।

प्रक्रिया। एक कचौरा जमीन जडान रातो मरिच, नुन को दुई चमचा, चीनी को एक चमचा र आधा चम्मच मरिच - माछा को एक किलोग्राम को अनुपात मा चीनी र नुन। अब जो मा वनस्पति तेल खन्याउन अर्को कचौरा, ले।

अंश गुलाबी सामन टुक्रा तेल तिनीहरूलाई obmoknite मा कटौती र त्यसपछि धेरै सकेसम्म अंगीठी उपचार मिश्रण पहिले तयार रूपमा। एक पैन मा प्याज छल्ले को पत्रमार्फत interspersed सबै भाग राख्नु र एउटा सानो रकममा वनस्पति तेल को शीर्ष मा खन्याउन। पट आवरण र फ्रिज राखेँ। तीन वा चार दिन पछि माछा पहिले नै तालिका ल्याउन र यसको नायाब स्वाद रमाइलो गर्न सम्भव हुनेछ।

यो केवल एक संस्करण कसरी नुन गुलाबी छ। त्यहाँ पनि उनले एकदम समय कम salting जसमा तरिकाहरू छन्। त्यसैले, यो नुन गुलाबी सामन रूपमा घर मा, प्रक्रिया अप speeding गर्दा।

तपाईं एक, ताजा माछा, एक चम्मच चीनी, भद्दा नुन को दुई चमचा, आधा कागति र जैतून आठ आवश्यक हुनेछ। यी सामाग्री बाहेक, तपाईं एक जमीन रातो मरिच र कालो तोरी बीउ, लाल शिमला खुर्सानी र यस्तो लसुन रूपमा सुकेको जडीबुटी आवश्यक हुनेछ। यी मसला को सबै स्वाद र प्राथमिकताहरू आधारमा आफ्नो विवेकमा केवल लिया, तर सामान्य मा ग्राम अधिक दस भन्दा।

अब कसरी नुन गुलाबी सिधै। बाट धेरै सफा माछा GUTS र तराजू। उनको पंख र टाउको अलग। चिनी र नुन, र एकदम प्रशस्त को एक मिश्रण छिडकना। अत्तरहरु सबै पूर्व-मिश्रण र तिनीहरूलाई माछा RUB। क्षण मा, मसला मिश्रण मात्र आधा प्रयोग गरेर।

एक कचौरा मा नुनीन गुलाबी सामन राख्न र यसलाई मसला को रहलपहल माथि छिडकना। आवरण र बाह्र घण्टा refrigerate।

यो एक सानो गोप्य खोल्न समय। तपाईं चाहनुहुन्छ भने आफ्नो माछा छैन भङ्ग, र एक कचौरा मा अघि राखे सुन्दर फारम, र्याप गुलाबी सामन थियो छ कपास कपडा: यो सबै अतिरिक्त तरल अवशोषित।

तालिका मा खुवाउने, घर अवस्थामा मसालेदार गुलाबी सामन, यसलाई स्लाइस, कागति स्लाइस, जैतून र प्याज छल्ले संग garnish portioned कटौती। यो सबै मात्र थप माछा को impeccable स्वाद accentuate।

विश्वास छैन, तर त्यहाँ बस दुई घण्टा मा कसरी नुन गुलाबी सामन को अर्को विकल्प छ। हामी विशेष हो यो नुस्खा धैर्य को धेरै भएका छैन र केही घण्टा, वा दिनको लागि प्रतीक्षा गर्न सक्षम छ ती लागि आवाज पर्छ।

नुन नुनीन मा सामन गुलाबी बाटो विचार गर्नुहोस्। खैर, यो विकल्प माछा र मैकेरल लागि उपयुक्त छ। तर, सामन विपरीत, यी माछा छाला हटाउन र साना हड्डी हटाउन छैन।

तर फिर्ता हाम्रो माछा गर्न। अलिकति गुलाबी सामन SPLIT त्यसपछि सेन्टिमिटरले थप आधा भन्दा एक मोटाई को टुक्रा मा कटौती छ जो पट्टिका, thawed। पानी को एक कप, नुन को चार चमचा र चीनी को नै रकम एक नुनीन तयार। यो माछा तयार टुक्रा डुबाउनुहोस् र दुई घण्टा तिनीहरूलाई त्यहाँ छोड्नुहोस्। यो समय पछि, तपाईं सुरक्षित अविश्वसनीय स्वादिष्ट माछा, आफ्नो हातमा यस्तो छोटो समयमा नुनीन आनन्द उठाउन सक्छौं।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!