लेवी फल। उज्ज्वल, स्वादिष्ट र वांछनीय

यसको असामान्य उपस्थितिमा विदेशी फल लिचि हाम्रो वातावरणीय क्षेत्रमा बढ्ने फल जस्तो देखिन्छ । जब पहिलो पटक तपाईंले यसलाई हेर्नुहुन्छ, यसले निष्कपट आश्चर्यको कारण उत्पन्न गर्दछ, र त्यसपछि भ्रम। विशेष गरी परेशान भ्रूण को आवरण हो। यसमा स्पिङ्ग जस्ता नरम टक्करहरू छन्, तर के भित्रको डरलाग्दो छ। यो पूर्ण रूपमा स्पष्ट छ कि खाद्य र मुख्य प्रश्नमा, यसलाई कसरी खान्छ।

यो दक्षिणी फल हाम्रो लागि पूर्णतया अज्ञात छ, यो अति उज्ज्वल र सुन्दर छ, तर तपाईं साँच्चै यसको साथ परिचित हुन चाहानुहुन्छ। अचानक यो स्वादिष्ट छ किनकि यो उपस्थितिमा आकर्षक छ?

लिचि दक्षिणपूर्वी एशियामा सबैभन्दा लोकप्रिय फल हो, र यो चीनबाट आउछ, जहाँ यो 2000 भन्दा बढी वर्ष भन्दा बढी हुन्छ। पुरातन समयमा यो फल मुद्राको सट्टा प्रयोग भएको थियो। यस संयंत्रको लगभग 100 प्रजातिहरू छन्।

चीनको दक्षिणी सूरजले गुलाबी को एक विदेशी फल गुलाबी र खैरो देखि महान फूलहरु को फूलहरु संग चित्रित गर्यो। यसको सुन्दरता बस महसुस हुन्छ, जब गुच्छा र पकाउने फलहरू फलफूल हुन्छन्, तिनीहरू बहुमूल्य रातो रातो रानीका टुक्रा हुन्छन्। लिचीको आकार लगभग 5 सेन्टिमिटर हुन्छ, वजन लगभग 15-20 ग्राम हुन्छ।

जब फल उठाउँछ, यो उज्यालो रातो र गुलाबी हुन्छ र एक ओरालो आकार हुन्छ। त्यसकारण, यो चमत्कार फल छान्दा, रंगमा ध्यान दिनुहोस्। अँध्यारो रंगको फल बेस्सन्देही होइन, किनकी यो लामो समयदेखि टाढाको थियो, र यसमा कुनै भिटामिन छैन।

एकले चेरी वा पाम संग लाइची तुलना गर्न सक्छ, तर यस्तो एनालॉग बिल्कुल सटीक हुँदैन, किनकि यो फल आफैं जस्तै छ। यसको केवल एक प्रयासको लायक छ।

चीनमा, "शाही फल" वा बाली फल लेक्सी फल भनिन्छ। यो बढ्दै - एक लामो र श्रमिक व्यवसाय, यो जलवायु को लागि माग गरिरहेको छ, यो subtropical र उष्णकटिबंधीय उपयुक्त छ। कम तापमानमा रूखहरू र फलहरू मर्छन्।

यो सदाबहार रूखहरूमा रेजिङ्ग र रंगीन क्लस्टरहरू बढ्छ, रूखको ऊँचा 10 मीटर भन्दा बढी छैन। तिनीहरूका पातहरू कालो हरियो, किनारों संग भुइँमा र थोपा लामो हुन्छन्। तिनीहरूको रूख निलो हुन्छ, रंगमा खैरो, क्लस्टरमा लगभग 3-15 फलहरू छन्। उज्यालो फलको साथ धेरै रूख प्रशंसा को एक वस्तु हो, यो भूतपूर्व फूलहरु को एक गुच्छा जस्तो देखिन्छ।

कटनी मई देखि जून सम्म पुग्छ, मई मा पढाई को शुरुवात यस फल को विशेष मूल्य को निर्धारण गर्दछ। यस समयमा, त्यहाँ विटामिनको कमी छ, किनभने बाँकी फलहरू अझै पक्कै छैन। यसले विश्व बजारमा यसको प्रासंगिकता बताउँछ।

रोपण पछि, केवल 10 वर्ष पछि, लाइची फल फल फलाउन सुरु हुनेछ, धेरै वर्षहरु को लागी देरी को रोपण को लागी। 20 वर्ष भन्दा माथिको ढालले क्रमशः वृद्धि गर्छ। फलों को शाखा र पत्तियां को भाग संग फल सजिलै संग ठंडे हो, यसैले उनि बेहतर परिवहन र संग्रहित हुन्छन्।

कुनै पनि दक्षिणी, सूर्यले लुकेको फलको रूपमा, लुचीको मासु रक्सीको मासुको सूक्ष्म संकेतको साथ मिठो हुन्छ। भ्रूण एक विशेष हड्डी छ, आश्चर्यजनक रूपमा एक डरलाग्दो पशु को आँखा को याद दिलाउँछ। यो पत्थरको रंगको लागि धन्यवाद, चिनियाँ कल लय "ड्रैगको आँखा" र उहाँलाई जादू गुणहरूलाई श्रेय दिइएको छ। उदाहरणका लागि, फलले "परिभाषाको फल" वा "खुशी दिने" जस्तै परिभाषा छ। वास्तवमा, लाइचीसँग एक चश्मेको गिलास एक रमाइलो हो।

लिची फल एक अचम्मको दाखरस बनाउन प्रयोग गरिन्छ, चिनियाँ यसलाई यो शराब भन्छ, जुन "आत्मा उत्तेजित गर्दछ।" फलको संरक्षण गर्न अर्को तरिका छ - यो सूर्यमा सुकेको छ, र यो फारममा यसलाई पहिले नै लिचिटी अखरोट भनिन्छ।

Gourmets एक ठंडा रूप मा एक मिठाई को लागि फल को सेवा, छाला कटौती र ठूलो बर्फ को पहाड मा विदेशी आनन्द राख।

चीनमा धेरै शताब्दीहरूको लागि, प्रेम लाइचीहरू, न केवल उत्कृष्ट स्वादको लागि, तर अनमोल औषधीय गुणहरूका लागि पनि। यसले रक्तमा शर्कराको स्तर कम गर्छ, अग्लो पान्सेरा र गुर्देको कार्यमा सुधार गर्दछ। तर यसको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मूल्य निकोटीइनिक एसिडको एक उच्च सामग्री हो, जो सक्रियता atherosclerosis संग संघर्ष गर्दछ।

यो लामो समयको लागि जानिएको छ कि दक्षिणपूर्व एशियाका बासिन्दाहरूले यो अप्रिय रोगलाई यूरोप भन्दा धेरै कम गर्दछन्। यो राम्रो छ, जब हरेक चिनियाँ मनोरञ्जन घर यो आश्चर्यजनक स्वादिष्ट र उपयोगी औषधि बढ्छ।

हाम्रो जलवायु क्षेत्र मा, लेची एक खिडकियां मा बडा जान सक्छ, एक बर्तन मा एक हड्डी "ड्रैगन को आँखा" फेंक र एक पेड को बढन को लागि सोध्छन्, र चमत्कार हुन सक्छ।