लाभ र हानि: देखि जई Kvass। जई देखि Kvass: नुस्खा

Kvass तिर्खा मेट्न सबै आफ्नो सम्पत्ति राम्रो माथि प्रसिद्ध छ जो मूल रूसी राष्ट्रिय पेय, हुन मानिन्छ। परंपरागत, यो राई रोटी वा पीठो आधारमा तयार गरिएको छ। हालैका वर्षहरूमा सक्रिय पेय व्यञ्जनहरु सूची अद्यावधिक गरियो। तथापि, जई यसका स्वाद kvass मा क्लासिक गर्न कमसल छैन। कसरी उपयोगी पेय यस प्रकारको?

कसले यो एक tincture रूपमा प्रयोग गर्नुपर्छ?

विशेषज्ञहरु परम्परागत चिकित्सा kvass गर्ने निम्न स्वास्थ्य समस्या मानिसहरूलाई सकारात्मक प्रभाव भन्छन्:

• को हृदय गतिविधिको विकार;
• स्नायविक विकारहरु;
• उच्च रक्त शर्करा;
• चयापचय प्रक्रियाहरू को विफलता;
• भंगुर नङ, केश को खराब हालत;
• हड्डी demineralization;
• मोटोपना;
• को जीव को Slagging;
• कम प्रतिरक्षा र प्रतिरक्षा समारोह;
• अनिद्रा;
• भोक को कमी;
• थकान, फ्रेंच।

धेरै मान्छे को लागि, माथिको लक्षण कम्तिमा एक, जई देखि त लगभग सबै फिट kvass छ। यो सरल पेय तयार, अझै यसलाई सक्रिय आहार मा समावेश गरिएको छ त, हाम्रा पुर्खाहरूले थाहा कसरी उपयोगी। आधार जलसेक - जई। उहाँले पनि यसको लाभदायी घटक पर्याप्त भएको पेय मा अपरिवर्तित स्थान्तरण कि लागि प्रसिद्ध छ। सबै एक स्वस्थ व्यक्ति को लागि आवश्यक छ, प्रकृति सरल उत्पादनहरु को रूप मा प्रदान गर्दछ। आफ्नो रहलपहल मात्र कौशलतासाथ लागू गर्न।

कसरी खाना पकाउनु?

kvass कसरी कुक गर्न जई देखि, केही थाहा छ। तथापि, कम्तिमा आफ्नो जीवनमा एक पटक परम्परागत तरिका यो पेय गरे जो एक, सजिलै सामना गर्न। सजिलो घटक हरेक गृहिणी को भान्सा मा फेला पार्न। केही सामाग्री - र तपाईंले एक ताजा उमालेर बनाउनु जई बनाइएका छन्। तयारी को नुस्खा एकदम सरल छ। खाना पकाउने लागि आवश्यक:

• चीनी को 5 चमचा;
• अनुपचारित जई अनाज को 2 कप;
• पानी।

कहिलेकाहीं स्वाद किसमिस थप्नुहोस्। खाना दिइएको रकम पर्याप्त सानो मुट्ठी छ। उहाँले kvass एक मिठाई, स्वाद को पनि मसालेदार nuance दिन्छ।

पकाउने प्रक्रिया

पहिलो चरणको - प्रिपेरेटरी। जई पहिलो सबै विदेशी कणहरु हटाउने, क्रमबद्ध बाहिर पर्छ। को समतल अब infusions र kvass को तयारी को लागि किस्मत अन्नको एक विशेष प्रकारको बेच्छ। यस्तो जई पहिले नै पूर्व-प्रक्रिया र प्रयोगको लागि तयार छ। सामान्य क्षतिग्रस्त अनाज, husks र साना मलबे को हटाउनु गर्न जेट चलिरहेको अन्तर्गत धोए गर्नुपर्छ। त्यसपछि न्यानो पानी खन्याउन र एक समय को लागि छोड्ने अन्नको। त्यसपछि चलनी मा छोड्न र चिसो ट्याप अन्तर्गत rinsed।

दोस्रो चरण। रक्सी खींचना जई, अब हामी वर्णन गर्नेछु जो को नुस्खा, बोतल बिना गर्न असम्भव बनाइएको खाना पकाउने जारी। हामी 3-लीटर आवश्यक हुनेछ। यो धोए जई, किसमिस (तपाईं चाहनुहुन्छ भने), र चीनी, विशेष भंग गर्न आवश्यक गर्दैन मा हालिएको छ। पानी लगभग 2 लिटर हुनेछ। भराई भनेर अप गर्न शीर्ष लगभग 10 सेमी थियो हुनुपर्छ। बैंकों को घाँटी gauze संग ढाक्न, जोडेको धेरै पटक, वा नायलन आवरण आवश्यक छ।

3 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा बोतल सामान्यतया राख्नु भएको छ। कोठा सुन्दर छ भने, यो किण्वन अतिरिक्त दिन आवश्यक हुनेछ लागि, सम्भव छ। जलसेक लागि मुख्य सर्त - प्रत्यक्ष घाम सुरक्षा। किण्वन समयमा जलसेक तात्दै समय हुँदैन, उनले अमिलो बारी सक्छ।

आवश्यक समय संग पेय को अन्त मा एक नमूना हटाउन। स्वाद सन्तुष्ट छ भने, तपाईं रक्सी खींचना खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। छैन भने, तपाईँले यसलाई आफ्नो ठाउँमा राख्न र केही समय किण्वित गरौं आवश्यक छ। यो पहिलो जलसेक धेरै तेज स्वाद छ हुन्छ। त्यसपछि यो भोकमरी र अधिक तलछट भरिएको छ। दोस्रो पेय जलसेक प्रयोग गर्नुहोस्।

तेस्रो चरण। नमूना सफल छ भने, एक घर उमालेर बनाउनु जई को ध्यान तलछट मिलान बच्न पोखे। कि पछि, तपाईं, एक चलनी लिन यो cheesecloth धेरै पत्रहरु मा राख्नु र पेय फाटो आवश्यक छ। यो बोतल मा हालिएको छ भण्डारणको लागि, सबै भन्दा राम्रो ग्लास को, छन् त फ्रिज मा राखे। त्यो जई देखि kvass तयार को यस्तो सरल तरिका हो। लाभ र हानि, साथै अन्य कुनै पनि उत्पादन, यो पेय मा छन्।

अवशेषहरु के गर्ने?

खर्च नगरेर पछि precipitate पुनः प्रयोग गर्न सकिन्छ। जई अघिल्लो स्तरमा न्यानो पानी संग पुन: भरियो। 3 चमचा - यस समयमा, यो एक सानो कम चीनी थपियो। पूर्ण-bodied स्वाद र गाढा गिरावट सुतेको किसमिस लागि। यसरी, जई पुन: Infuse गर्न सकिन्छ 2 महिनाको लागि। को गर्मी अवधिमा सामान्यतया यो एक महिना पछि परिवर्तन। प्रत्येक अभ्यास यो पेय को palatability असर रूपमा, अनाज अद्यावधिक गर्न कति निर्धारण गर्छ।

Contraindications

हामी पहिले देखि नै एक उमालेर बनाउनु जई देखि गरे भनेर सिकेका छन्। लाभ र बराबर अनुपात मा संयोजन को हानि। सकारात्मक गुणहरू हामीले कुरा गरेका छौं। अब जो यस्तो पेय इन्कार गर्नुपर्छ विचार गर्नुहोस्।

प्रयोगको लागि Contraindications रूपमा सेवा गर्न सक्छन्:

• संबंधी बृहदांत्रशोथ, विभिन्न etiologies;
• enteritis;
• पुरानो gastritis;
• खाना घृणाको glyutenosoderzhaschih;
• गाउट;
• विकारहरु जिगर समारोह को र सान्दर्भिक रोग;
• अल्सर को उपस्थिति।

अपेक्षाकृत केही, तर त्यहाँ जई देखि kvass पिउन सीमित गर्न कारण वा छैनन्। लाभ र पेय को हानि आफूलाई मान्छे मा फरक देखाउँछन्। कसैले सुन्दर उमालेर बनाउनु लागि गर्मी गर्मी मा मुक्ति छ, र खुसीसाथ दिन केही कप किन्न सक्छन्। र केही पेय बेचैनी धेरै छुटकारा गर्न सक्षम छ। आफ्नो निदान बारेमा बुझेर आवेदन मा सिफारिसहरू सुन्न पर्छ। वा मात्र तपाईं kvass वा पिउन सक्नुहुन्छ कि बताउन जो, तर संकल्प को मामला मा आफ्नो डाक्टर, एक परामर्श एक उपयोगी रकम निर्धारण गर्नेछ।

तापवर्धक मूल्य

जई देखि पर्याप्त पौष्टिक मानिन्छ kvass। अभिप्राय गर्नेहरूका लागि वजन, ती अतिरिक्त गुमाउन क्यालोरी केहि गर्न। अधिक त्यसैले उनीहरूको kvass दलिया समावेश 300 क्यालोरी / ग्राम। यो मूल्य एक आहार मेनु को तयारी मा खातामा लग्नु गर्नुपर्छ। र यो पेय वजन बढाउनका र चयापचय पत्र चाहनेहरूलाई लागि पूर्ण फिट। कुनै पनि मामला मा निरपेक्ष को naturalness घटक घर पकाउने मात्र प्रत्याभूति गरिएको छ।

जई उमालेर बनाउनु बारेमा 1.3% रक्सी समावेश गर्दछ। यो महल व्हील वा यंत्रीकृत एकाइहरु संग काम गर्न, तर सावधानी पछि हेरविचार असर गर्दैन र यो मामला मा चोट सक्दैन।

निष्कर्षमा

अब तपाईंलाई थाहा छ कि जई बनाइएका एक उमालेर बनाउनु छ, लाभ र हानि जो माथि वर्णन छन्। तर कुनै पनि मामला मा, गर्भवती र lactating आमा को लागि आफ्नो डाक्टर परामर्श प्रयोग गर्नु अघि।