खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

यस पट यो स्वादिष्ट माछा

रूस मा, बर्तन एक लामो समय को लागि थिए। तिनीहरूले रूसी ओवन मा खाना राम्ररी तयार पारे। पट यसलाई मा राख्नु र तल obkladyvali coals, कि छ, यो पूर्ण गर्मी द्वारा कवर छ। बर्तन विभिन्न आकारहरू र एक पकाएको सूप मा आकार, gruel अन्य, तेस्रो गरम पानी थियो।

आज, खाना आधुनिक मा पकाएको छ चीनी माटो बर्तन, जो डिजाइन मा फरक, तिनीहरूले पनि तालिका मा पकवान राख्न सक्नुहुन्छ। यस पट पालैपालो धेरै स्वादिष्ट माछा।

यो पकवान अब धेरै वर्ष को लागि चमक संरक्षण, वातावरण मैत्री सामाग्री देखि बनेको छ। को बर्तन केही ग्लेज ढाकिएको छन्। तिनीहरूलाई मात्र चिसो ओवन र टूट छैन कि तल्लो जंगला मा राख्न सिफारिस गरिएको छ।

नयाँ बर्तन ओवन प्रयोगको अघि, तपाईं चिसो पानी मा भिजेको गर्न एक घण्टा आवश्यक छ। को पकाउने समय भने पानी evaporated छ, त्यसपछि मात्र तातो Refill गर्न आवश्यक छ। यहाँ बताउने केही व्यञ्जनहरु छन् कसरी माछा पकाउन गर्न एक पट मा। आफ्नो स्वाद अनुसार तिनीहरूलाई परिवर्तन, मसला प्रयोग गर्नुहोस् नयाँ घटक थप्न वा प्रतिस्थापन केही अन्य उत्पादनहरू मुक्त महसुस - एक शब्द मा, fantasize।

माछा casseroles, तरकारी संग stewed

rprigotovleniya माछा, दुई गाजर, को 1 किलोग्राम लिन साग, प्याज, तीन प्रतिशत सिरका (2 चमचा), वनस्पति तेल (2 चमचा), टमाटर puree (1 चमचा), नुन र चिनी। Eviscerated माछा, को मज्जा अलग र टुक्रा मा कटौती। प्याज, साग मूल र गाजर स्ट्रिप्स मा कटौती। बर्तन तेल स्नेहन र, उनको तरकारी बदलता माछा दुई वा तीन तहहरू तिनीहरूलाई राख्नु। माथिल्लो र तल्लो तहहरू माछा हुनुपर्छ। शीर्ष तेल, सिरका खन्याउन, टमाटर puree थप्न, नुन र चिनी संग छिडकना। बर्तन तंग ढक्कन, ओवन मा राख्नु र बारेमा एक घण्टा ढिलो आगो माथि simmer।

माछा casseroles, खट्टे क्रीम मा stewed

हामी माछा पट्टिका को 500 ग्राम, दुई प्याज, आलु, साग को 1 किलो, खट्टे क्रीम र स्वाद नुन, मरिच को आधा कप लिनु आवश्यक छ। आफ्नो खाल, सफा र स्लाइस मा कटौती मा आलु जोश। यसलाई प्रयोग र भिजेको हुन सक्छ, तर लैक्टिक एसिड युक्त क्रीम प्रयोग यस नुस्खा मा रूपमा यो hardish हुनेछ। माछा टुक्रा मा कटौती र नुन र मरिच संग छिडकना छ।

घिउ बर्तन संग चिल्लो र शीर्ष मा माछा राख्नु भएको सूक्ष्मता कटा प्याज र कटा आलु राखे। त्यसपछि खट्टा क्रीम तिनीहरूलाई भर्न र राख्नुभएको एक चिसो ओवन। चालीस पाँच - माछा बारेमा चालीस मिनेट लागि मध्यम गर्मी मा stewed। को बर्तन मा खुवाइन्छ भइरहेको अघि कटा हरियो भरिएको छ।

माछा casseroles, नुनीन मा stewed

स्थिर माछा, अचार को दुई कप, को नुनीन केही spoonfuls, पाँच सेतो मशरूम, आधा कागति लिनुहोस्। चटनी तयार लिन दुई कप माछा शोरबा, पीठो एक चमचा, मक्खन (3 चमचा) polstakana ककडी नुनीन, कागति को रस, प्याज को आधा, कटा साग मूल (1 चम्मच) नुन। माछा अंतडी निकालन, thawed छन्, rinsed र टुक्रा मा कटौती। एक पैन मा माछा राखे। को नुनीन भर्न र कोमल सम्म स्ट्यु। ककडी अलग बाहिर राख्नु, मशरूम, तपाईं, बीस मिनेट को लागि फोडा गर्न त सकिन र सानो टुक्रा मा कटौती आवश्यक छ।

निम्नानुसार चटनी तयार छ: मक्खन मा खैरो पीठो र तातो माछा शोरबा संग पतला। सबै गांठ फैलाने पछि, बाँकी शोरबा खन्याउन। कटा प्याज र साग मूल थप्न र दस मिनेट को लागि कम गर्मी को माथि महाराज। त्यसपछि तपाईं चटनी सकिन र अर्को पाँच मिनेट लागि उसिनेर नुनीन र जोश थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि कागति को रस, नुन खन्याउनु, र फेरि सकिन। यस तयार सस मा मक्खन (एक चम्मच) थप्न र चाँडै मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

माछा स्लाइस पकाना लागि कचौरा राख्नुहोस्, मशरूम, खीरे, कम गर्मी मा ओवन राख्नु चटनी सामग्रीहरू, खन्याउन र पन्ध्र मिनेट simmer। माछा बर्तन समाप्त कागति को स्लाइस संग सजाया गर्न सकिन्छ। खानपान!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.