मासु "hedgehogs" कसरी खाना पकाउनु?

मासु भात संग "hedgehogs" - छिटो र सजिलै तयार छ, र दैनिक जीवनमा त्यसैले धेरै लोकप्रिय धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक मुख्य पकवान। को "पोथे्र दम्सी" आफ्नो संरचना पहिले नै नेभाराको मा समावेश गरिएको छ किनभने एक garnish फाइल गर्न आवश्यक छैन।

आफ्नो तयारी उपयुक्त र मासु, र पोर्क लागि, कीमा बनाएको र विभिन्न व्यक्तिगत स्वाद आधारमा, मासु को प्रकार देखि संयुक्त। केही Housewives एक चिकन वा टर्की को "hedgehogs" बनाउन जमीन मासु वा चिकन थपिएका छन्।

नेभारा लामो-अन्न र राउन्ड रूपमा लिन सकिन्छ। केही Cooks रुचि खैरो चामल। यो पनि लामो चामल meatballs थप आशुक्रोधी "hedgehogs" जस्तै विश्वास छ।

मासु "hedgehogs" खाना पकाउनु, मासु टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ र साथ पीस र प्याज Mince। को अन्डा, नुन र मरिच थप्न राम्रो मिश्रण। अन्डा को meatballs झर्ने छैन अलग छन् भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। को भराई सूक्ष्मता कटा अजवाइन बालाको राख्न सकिन्छ।

, आगो धारण कसरी धुन र उम्लिरहेको सम्म पकाउन आंकडा। त्यसपछि पानी ग्लास, र सुन्दर एउटा colander मा राखे। कि पछि कीमा बनाएको मासु संग चामल जडान र राम्रो मिश्रण। वैकल्पिक, तपाईं मसला र टमाटर पेस्ट को एक किसिम थप्न सक्नुहुन्छ।

यस तयार कीमा बनाएको मासु बलमा देखि रोल र पीठो मा रोल। मासु "hedgehogs" एक पैन मा राख्नु र हल्कासित मक्खन मा सबै पक्षलाई तलना।

तला meatballs एक हत्येदार बरतन राख्नुहोस्, संग कवर बीफ शोरबा 15 मिनेट को लागि ओवन र ठाउँ।

धेरै Housewives चटनी मासु "hedgehogs" खाना पकाउन। यसो गर्न, तपाईं, एक भद्दा grater मा प्याज, घंटी मरिच, गाजर अंगीठी ढाल्नु यो सबै एक हत्येदार बरतन मा राख्नु र हल्कासित वनस्पति तेल संग तलना आवश्यक छ। टमाटर, पानी, मसला थप्न र जोश गर्न ल्याउन।

त्यसपछि पानी सस जोडेको "hedgehogs" उम्लिरहेको एक हत्येदार बरतन मा जब यो तिनीहरूलाई ढाकिएको राख्न पर्याप्त हुनुपर्छ। कम गर्मी को माथि कोमल सम्म Simmer। तयार meatballs कटा जडीबुटी संग सेवा गरे।

के तपाईं "hedgehogs" मा मासु पकाउन सक्छ टमाटर-क्रीम सस। कारण गर्न खट्टा क्रीम पकवान रसदार, कोमल र स्वादिष्ट हुन्छ। यो गर्न, हल्कासित meatballs एक हत्येदार बरतन वा गहिरो पैन राख्नु तला। संग खट्टा क्रीम मिश्रण टमाटर पेस्ट र एक सानो पानी, "hedgehogs" यो सस कवर। आवश्यक भएमा, पानी थप्न र आधा एक घण्टा ओवन मा राखे। मासु "hedgehogs तरकारी र जडीबुटी संग आपूर्ति गर्न सकिन्छ।

खट्टा क्रीम मा "hedgehogs" अर्को तरिका हुन सक्छ तयार। कच्चा meatballs एक हत्येदार बरतन राख्नुहोस्, ओवन पानी वा शोरबा, आवरण र स्थान संग कवर। यस समयमा तपाईं पीठो, शोरबा र खट्टा क्रीम बनाइएका एक सस पकाउन गर्न आवश्यक छ। हल्कासित browned सम्म एक कराइ मा तेल बिना पीठो ignited। त्यसपछि शोरबा वा पानी, खन्याउन गांठ जोगिन राम्रो हलचल को खट्टे क्रीम, चीनी र नुन थप्नुहोस्। फेरि एक पटक, कसरी हलचल गर्न, स्टोभ मा राख्नु र एक फोडा गर्न ल्याउन र गर्मी देखि हटाउन। को "hedgehogs" एक हत्येदार बरतन मा सस पोख्नुहोस्, लगभग सबै शोरबा मा उनि निभाउँछ गर्दा, वाफ बन्नु हुनेछ। 5-7 मिनेट Simmer।

जमीन मासु को 0.5 किलो स्वाद चामल, अण्डा, मसला दुई सफेद बल्ब मध्यम आकारको कप आवश्यक हुनेछ। चटनी क्रीम को 200 ग्राम लिनुपर्छ लागि, 3 चमचा पेस्ट, नुन र पानी टमाटर। चटनी, तपाईंले ताजा जडीबुटी तुलसी, साग वा डिल थप्न सक्नुहुन्छ।