मासु र भात संग भरी को खुर्सानी कसरी खाना पकाउनु

खाजा वा खाने को लागि सबै भन्दा साधारण व्यञ्जन एक छ संग भरी मरिच मासु र भात। उहाँले मात्र होइन सुगन्धित र स्वादिष्ट, तर पनि, धनी उपयोगी, किनभने यति लोकप्रिय, धेरै Housewives। यो पकवान को तयारी मा एकदम सरल छ।

उदाहरणका लागि, तपाईं जमीन मासु सट्टा चिकन लिन भने, खुर्सानी बढि नाजुक स्वाद, बाहेक, यो विकल्प बजेट रूपमा छलफल गर्न सकिन्छ हुनेछ। यसरी, मरिच को एक र आधा किलोग्राम (फल नै आकार चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो र unspoiled छ) चिकन स्तन (2 टुक्रा) को बारेमा 700 ग्राम, चामल, अन्डा को 100 ग्राम, 2 प्याज र धेरै मध्यम आकारको गाजर आवश्यक हुनेछ। साथै, यहाँ खाना पकाउने तेल र टमाटर पेस्ट (कहिले काँही ताजा टमाटर प्रतिस्थापन) लिएको छ।

मासु Grinder मा मुड वा मूल ब्लेंडर र थप लसुन लौंग द्वारा चोट। चामल धोए र हल्कासित नुनीन पानी मा उसिनेर छ। मार अन्डा, गाजर को grater मा मालिश। यी सबै सामाग्री परस्पर छन्। मरिच बीउ हटाइएका छन् र बाला, प्रत्येक एक कस भराई संग भरी, त्यसपछि तिनीहरूले तयार हुनेछ जो पट, थपिएका छन्।

अर्को, घनघोर लागि चटनी बनाउन। यो गर्न, बाँकी प्याज सानो घन nashinkovyvaetsya, गाजर साफ र भद्दा grater मा rubbed। सुनको खैरो सम्म मध्यम गर्मी मा तरकारी तला। तिनीहरूले टमाटर को पेस्ट, एक सानो पानी, नुन, मसला थपियो। सबै 5 मिनेट निभाउन। त्यसपछि सस पहिले नै मासु र भात संग भरी खुर्सानी छ जो एक कचौरा, बाहिर राखिएको छ। तरल पूर्ण उत्पादन कवर गर्दैन भने, एक सानो पानी र नुन थपियो। एक घण्टा बारेमा भोजन पकाएको। इच्छुकता नरम मरिच निर्धारण गरिन्छ। त्यसैले यसलाई राम्रो तरिकाले सस संग भिगो छ र भित्र, तपाईं पकाउने समय बढाउन सक्छ।

पकाएको भरी खुर्सानी क्यालोरी कम छ। यो प्रति उत्पादन 100 ग्राम एक सानो 170 भन्दा बढी क्यालोरी हुनेछ। यो तपाईं यो भोज खान दिन्छ र आफ्नो आंकडा हेरिरहन गर्नेहरूलाई।

खाना पकाउने मासु र भात संग भरी खुर्सानी, मात्र फल क्यान्ड फारम तिनीहरूलाई प्रयोग, ताजा, तर पनि हिउँदमा छन् जब गर्मी, यो सम्भव छ। वनस्पति तेल कटा प्याज र कसा भयो गाजर मा तला भरने, तयार। कीमा बनाएको तला बाहिर राखे रूपमा (तपाईं एक पाउन्ड आवश्यक हुनेछ) वा मासु को सानो टुक्रा मा कटौती। चामल को आधा कप बारेमा एक घण्टा पानी मा भिगो, धोए छ अन्य सामाग्री गर्न पैन थपियो। अर्को, ताजा टमाटर कटा राखे। सबै 10 मिनेट भित्र निभाउँछ।

ताजा खुर्सानी मा सफासँग यसको बारेमा 5 मिनेट उसिनेर छ, माथि काटेर बीउ हटाइएको। यो उत्पादन क्यान्ड लिएको छ भने, यो ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ एक जबकि लागि बाँकी छ, र त्यसपछि मात्र भर्ने संग भरी छन्। परिणामस्वरूप मरिच चामल र मासु संग भरी, एक गहिरो पैन (utyatnitsu लाग्न सक्छ) चिसो पानी, एक फोडा गर्न ल्याइएको हो जो भरिएको छ। त्यसपछि आफ्नो आफ्नै प्राथमिकताहरू आधारमा लिन नुन र मसला थप्न। ढक्कन बन्द अन्तर्गत भन्दा मध्यम गर्मी पकवान 40 मिनेट को लागि पकाएको छ। यो सेवा गर्न सकिन्छ तालिका मा, खट्टे क्रीम अनुभवी।

तपाईं निम्न नुस्खा प्रयोग, मासु र भात संग भरी मरिच पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। Grits (100 ग्राम) आधा सम्म उसिनेर छ। यो कुचल पोलेको प्याज Mince (200 ग्राम), grated पनीर संग थपिएको छ। सबै केही नुन, मरिच थप्न स्वाद अत्तरहरु राखे। तयार र आधा खुर्सानी (आफ्नो नम्बर आकार निर्भर हुनेछ) एक भर्नको ठूलो, ठाडो गहिरो कराइ मा स्ट्याक संग प्राप्त, मध्यम गर्मी मा टमाटर को पेस्ट र क्रीम को एक मिश्रण भरिएको र निभाउँछ वा बारेमा एक घण्टा ओवन मा पकाएको सम्म पकाएको।