भरी कद्दू। व्यञ्जनहरु

भरी कद्दू कुनै पनि गिरावट तालिका लागि सजावट हुन सक्छ। मासु, अनाज, फल र पनि मिठाई: यो लगभग कुनै पनि सामाग्री भरिएको गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई।

तातो खाना

फर्सी भरी मासु अब पकाउने आवश्यक पर्दछ। तपाईं कुनै थप दुई किलोग्राम भन्दा, एउटा सानो जवान फल चयन गर्न आवश्यक छ। अर्को, ध्यान दिएर आफ्नो "टोपी" काट, सबै बीउ हटाउन र भरने को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो अन्त गर्न, पोर्क तीन सय ग्राम प्याज, कटा छल्ले संग सानो टुक्रा र भुट्नु मा कटौती गर्नुपर्छ। पैन लाठी मरिच थप्नुहोस्। मासु मिश्रण बाक्लो भएको छ सबै, आधा घण्टा भित्र तयार। चामल को यो समय कुक कप मा, यो नुन निश्चित हुन र घिउ थप्न। सबै सामाग्री मिश्रण र तिनीहरूलाई कद्दू भर्नुहोस्। डिग्री अधिक एक असी भन्दा सय र एक तापमान मा दुई घन्टा को लागि ओवन राखेँ। यदि मेयोनेज को lubricated सतह को अन्त मा इच्छित र grated Parmesan पनीर संग छिडकना।

अनाज संग कद्दू भरी। धोए चिकन कलेजो एक किलोग्राम, plenochki कटौती र दुई आधा मा प्रत्येक कटौती। धेरै सूक्ष्मता कटा प्याज संग तलना। सामान्य रूपमा, चीनी, घिउ र नुन को एक बिट थपेर, ग्लास अनाज जोश। अर्को, जिगर यसलाई मिश्रण। म बन्द बीउ बाहिर सफा, बोसो को सतह माझ्छु र भराई राख्नु, कद्दू को शीर्ष कटौती। करिब आधा एक घण्टा ओवन मा Bake। तापमान पारंपरिक छैन 180 भन्दा बढी डिग्री हुनुपर्छ। grated Parmesan पनीर क्रीम को 250 ग्राम, मेयोनेज को 100 ग्राम, पानी को आधा ग्लास, नुन को एक चुटकी र एउटा सानो रकम (50 G।) को एक भरण गर्नुहोस्। आधा एक घण्टा को लागि हलुआ र पाक्नु भन्दा चटनी पोख्नुहोस्।

फर्सी चामल र किसमिस संग भरी। सामान्य dvuhkilogrammovy पाकेको कद्दू रूपमा तयार हुनुहोस्। चामल एक कप जोश र घिउ थप्न। कटा छाँट्दछ र ठूलो खुली स्याउ दुई स्लाइस - छुट्टै कन्टेनर मा, भिगो किसमिस, एक सय ग्राम, एक सय र पचास मिश्रण। चीनी, एक सानो दालचिनी, र भात को दुई ठूलो चम्मच थप्नुहोस्। एक कद्दू मा भराई राख्नु र ओवन मा राखे। विधि पाक पकवान पहिलो दुई व्यञ्जनहरु मा जस्तै हो।

भरी मासु कद्दू साँच्चै पुरुष पकवान छ। : यो बाक्लो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुपर्छ मासु विभिन्न प्रकार छन् पोर्क घाँटी, चिकन, बाछाको मासु, टर्की मासु। कुल, तपाईं कुनै पनि मासु एक किलो बारेमा आवश्यक हुनेछ। दुई मा कटा प्याज संग तलना। यस कद्दू तयार र भराई यसलाई भर्नुहोस्। लेदो बनाउनुहोस्। तीन मक्खन मा तला, पीठो चम्चा को उम्लिरहेको दूध (आधा लिटर) थप्नुहोस्। जोश, नुन थप्न र राख्न lavrushku, र प्रतीक्षा मिश्रण अलिकति thickens लागि। यो मासु मा पोख्नुहोस्। भरी कद्दू कम्तिमा दुई घण्टा सुखा हुनुपर्छ।

मिठाईहरू

फर्सी फल मिठाईहरू विभिन्न भरिएको गर्न सकिन्छ।

उदाहरणका लागि, कुनै पनि तरकारी को एक सलाद बनाउन मह, दही संग मिश्रण र कद्दू भित्र राखे। यो पकवान उज्ज्वल पहेंलो फल aromas संग संतृप्त किनभने, धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

तपाईं पनि एक रोचक कद्दू सलाद प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। शरीरका तीन सय ग्राम घन मा कटौती, स्याउ तीन साना स्लाइस, एक कागति को रस, एक ओखर को चोट कर्नेलका र मह एक ठूलो चम्चा संग मिश्रण। एउटा सानो भरी कद्दू भर्न र तालिका ल्याउन।

धेरै रोचक यस पकवान को आपूर्ति छ। यसलाई जो काटेर छ उनको टोपी, फेंक सिफारिस गरिएको छैन। यो समाप्त पकवान बन्द गर्न आवश्यक छ, र टेबल मा यस्तो राख्नु रूपमा। त्यसपछि तपाईं तुरुन्त टुक्रा मा कद्दू कटौती र एक भराई संग अतिथि सेवा वा केवल पहिलो "कोर" regaling मूल पट रूपमा यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

खानपान!