खाद्य र पेय पदार्थमुख्य मार्ग

बाख्रा दूध: प्रति 100 ग्राम को ताप सामग्री, उपयोगी गुणहरू

बाख्रा गरेको दूध पश्चिमी देशहरूमा धेरै लोकप्रिय छैन भन्ने तथ्यलाई बावजुद, वास्तव मा यो संसारको बाँकी सबै भन्दा व्यापक खपत डेयरी पेय मध्ये एक छ। यो कारण एकदम स्पष्ट छन् - यो ठूलो स्वाद र धेरै पोषक समावेश गर्दछ।

उत्पादन को संरचना

यो हेर्न, भर्खरै उत्पादन (बाख्रा गरेको दूध) को 1 ग्लास समावेश हेर्न:

  • क्यालोरी: 168 क्यालोरी।
  • Saturated बोसो: 6.5 ग्राम / दैनिक मूल्य को 33 प्रतिशत (hereinafter - गुटनिरपेक्ष)।
  • कार्बोहाइड्रेट: 11 ग्राम / 4 प्रतिशत DV।
  • प्रोटिन: 10.9 ग्राम / 4 प्रतिशत DV।
  • कोलेस्ट्रोल: 27 मिलीग्राम / भियतनाम 9 प्रतिशत।
  • चिनी: 11 ग्राम।
  • सोडियम: 12 मिलीग्राम / 5 गुटनिरपेक्ष प्रतिशत।

तत्व र भिटामिन पहिल्याउन

साथै, दूध बाख्रा, जसको क्यालोरी सामग्री त उच्च छ, र शरीर द्वारा आवश्यक धेरै ट्रेस तत्व समावेश छन्:

  • क्याल्सियम: 327 मिलीग्राम / 33 प्रतिशत DV।
  • Phosphorous: 271 मिलीग्राम / 27 प्रतिशत DV।
  • म्याग्नेसियम: 34.2 मिलीग्राम / भियतनाम 9 प्रतिशत।
  • पोटासियम: 498 मिलीग्राम / 14 प्रतिशत भियतनाम।
  • कपर: 0.1 मिलीग्राम / भियतनाम 6 प्रतिशत।
  • जस्ता: 0.7 मिलीग्राम / 5 गुटनिरपेक्ष प्रतिशत।

यस्तो संरचना संग यो उत्पादन बच्चा खाना लागि सिफारिस गरिएको छ कि आश्चर्य छैन। बाख्रा दूध, जो बोसो को एक उच्च ताप प्रतिशत आवश्यक छ, र बोसो घुलनशील भिटामिन को एक ठूलो रकम समावेश छन्:

  • भिटामिन ए: 483 मिलीग्राम / 10 प्रतिशत भियतनाम।
  • भिटामिन बी 2 (riboflavin) 0.3 milligram / 20 प्रतिशत भियतनाम।
  • भिटामिन सी: 3.2 milligram / 5 गुटनिरपेक्ष प्रतिशत।
  • भिटामिन डी: 29,3 मिलीग्राम / गुटनिरपेक्ष 7 प्रतिशत।

तसर्थ, दूध गाई भन्दा धेरै स्वस्थ छ - सबै यो प्रबल मा पोषक संख्या मा तथ्याङ्कले।

बाख्रा दूध घर: क्यालोरी

बाख्रा गरेको दूध - vysokozhirny उत्पादन। माथि उल्लेख रूपमा, उत्पादन ग्लास को पोषण मूल्य, औद्योगिक, बारे 168 क्यालोरी उत्पादन। हामी घर बाख्रा गरेको दूध लिन भने, प्रति 100 ग्राम क्यालोरी यो 68 क्यालोरी को एक औसत हुनेछ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, फरक छैन धेरै महत्वपूर्ण छ। यो उत्पादन बढी उपयोगी के हो?

पचाउन सजिलो

गाई गरेको र बाख्रा गरेको दूध को बोसो सामग्री कम बाख्रा पनि फरक, बोसो अणु छैन गर्दा। यो अनुमति दिन्छ यसलाई थप सजिलै संग पचा लिया र शरीर मा assimilated गर्न।

एक पटक यो आफ्नो पेट पुग्छ, बाख्रा दूध मा प्रोटिन तुरुन्त नरम curd खेल्छ। यो पनि गाई गरेको दूध भन्दा कम lactose वा lactose समावेश गर्दछ। यो lactose घृणाको paltry (वा समस्या गाई गरेको दूध digesting) संग धेरै मान्छे, यो उत्पादन सुरक्षित प्रयोग गर्न सक्ने यस कारण लागि हो।

hypoallergenic

बाख्रा दूध allergenic प्रोटिनको एक न्यूनतम रकम छ र कम भडकाऊ प्रक्रिया कारण।

छेना - वास्तवमा गाई गरेको दूध छोड्न गर्ने गर्न सक्नुहुन्छ, अधिकांश मानिसहरू, यो पाइने प्रोटीन को एक संवेदनशील छन्। तिनीहरूले यो पदार्थ पचाउन सक्ने क्षमता कमी छ। साथै, गाई गरेको दूध जो वयस्कता विद्यमान सक्नुहुन्छ संख्या एक एलर्जी को बच्चाहरु मा कारण, को उत्पादन हो। यो 20 विभिन्न allergens (छेना A1 सहित) एलर्जी प्रतिक्रिया सक्छ जो अधिक समावेश किनभने यो छ।

छेना के हो? यो प्रोटिन अत्यधिक केही मानिसहरू लागि परेशान छ, र यसको प्रयोग सुनिंनु भन्दा रोग को आधार छ। मुखासे, autoimmune रोगहरु र यस्तो एक्जिमा रूपमा छाला रोग - छेना A1 पिन्चे आंत्र सिंड्रोम, Crohn रोग, धेरै संबंधी बृहदांत्रशोथ, साथै केही कम स्पष्ट समस्या रूपमा जठरांत्रिय पर्चा यस्तो रोग, प्रकुपित गर्न सक्नुहुन्छ।

यसको विपरीत, मुख्य रूप वा विशेष A2 छेना जसमा दूध, यी भडकाऊ प्रभाव कुनै पनि कारण छैन। बाख्रा गरेको दूध यो मानव दूध गर्न संरचना त्यस्तै बनाउने, प्रोटिन मात्र A2 प्रकार समावेश गर्दछ। छैन एक अध्ययन स्तनपान गाई गरेको दूध भन्दा बच्चाहरु को लागि कम allergenic छ पछि पहिलो खाद्य उत्पादन रूपमा प्रयोग गर्दा (क्यालोरी पनि यस उद्देश्यका लागि उपयुक्त छ जो) भनेर बाख्रा गरेको दूध देखाइएको छ।

कम कोलेस्ट्रल, र अन्य लाभदायी गुण

बाख्रा दूध, प्रति लीटर सानो भनिन्छ सकिँदैन जो क्यालोरी, छैन उच्च मात्र क्याल्सियम र फैटी एसिड मा छ, तर कम कोलेस्ट्रल प्रतिशत।

यो पनि अक्सर मुख्य रूपमा touted छ क्याल्सियम मा धनी खाद्य पदार्थ। र वास्तवमा, त्यहाँ बाख्रा गरेको दूध गर्न संक्रमण यो ट्रेस तत्व को पर्याप्त प्राप्त चिन्ता गर्न आवश्यक छैन छ। बाख्रा दूध, सिफारिस दैनिक क्याल्सियम खुराक को 33 प्रतिशत समावेश गाई गरेको दूध यो खनिज 28 प्रतिशत तुलनामा।

गाई मा 15-20 प्रतिशत विरोध रूपमा, 30-35 प्रतिशत - बाख्रा गरेको दूध पनि मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड, को एक उच्च स्तरीय छ। यी फैटी एसिड बोसो को जम्मा गर्न योगदान गर्दैन ऊर्जा एक बढावा प्रदान, कम कोलेस्ट्रल मद्दत गर्छ, र विभिन्न रोगहरु, विशेष गरी आंतों विकार को उपचार मा मदत गर्न सक्छ।

वैज्ञानिकहरू पनि अधिक साबित गरेको छ। बाख्रा गरेको दूध "खराब" lowering गर्दा "राम्रो" कोलेस्ट्रल को स्तर वृद्धि गर्न मद्दत गर्छ। वास्तवमा, यो तेल समान गुण निको भएको छ। तसर्थ, उत्पादन गर्न संक्रमण मा मुख्य मुद्दा चासो आदर पोषक को अनुपात गर्न, भन्दा हुनुपर्छ के बाख्रा दूध मा ताप सामग्री।

यो छाला राख्छ

बाख्रा गरेको दूध मा निहित फैटी एसिड र ट्राइग्लिसराइड्स, मात्र आफ्नो आन्तरिक अङ्गहरू समर्थन, तर पनि राम्रो गर्न मद्दत गर्छ। यसको मइस्चराइजिंग गुणहरू छाला नरम राख्न मदत।

बाख्रा दूध पनि भिटामिन ए उच्च छ, जो आफ्नो छाला सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, यो मुखासे र अन्य छाला समस्या लड्न मद्दत गर्छ। वास्तवमा, यो उत्पादन छाला रोग लागि सबैभन्दा प्रभावकारी घर उपचार को रूपमा छलफल हुनुपर्छ। लैक्टिक एसिड, बाख्रा गरेको दूध पाइन्छ जो, मृत छाला कक्षहरूको आफ्नो शरीर छुटकारा र छाला टोन रोशन मद्दत गर्छ।

कारण बाख्रा दूध मानव शरीर को कि एक पीएच नजिक छ, त्यसैले यसलाई कम जलन संग छाला मार्फत अवशोषित हुन्छ र हानिकारक जीवाणु नष्ट गर्न मद्दत गर्छ छ।

सबै पोषक राम्रो अवशोषित

हाल अध्ययन देखाएका छन् र पोषक (जस्तै फलाम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फस्फोरस रूपमा) थप सजिलै अवशोषित र गाई बाट भन्दा बाख्रा दूध देखि शरीर द्वारा प्रयोग गरिन्छ। यस कारण, बाख्रा दूध पनि (जस्तै रक्तअल्पता र हड्डी demineralization रूपमा) पोषक को कमी को कारण रोग लागि होनहार उपचार देखिन्छ। साथै, यो उत्पादन कुल फलाम र म्याग्नेसियम कमी को छुटकारा प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.