फल, माछा र अन्डा को रोल नुस्खा - खाना पकाउने विकल्पहरू

जापानी भोजन रूस मा धेरै लोकप्रिय छ। हाम्रो compatriots अत्यधिक जापानी व्यञ्जन, विशेष गरी रोल र सुशी मूल्यवान र सम्मान गर्दै हुनुहुन्छ। आफ्नो तयारी मा जटिल केही छ, सबै सिक्न सक्छौं, मुख्य कुरा यहाँ - यो कौशल र अनुभव। त्यहाँ धेरै रोचक सामाग्री यस पकवान पकाउन असंख्य तरिकाहरू छन्। नुस्खा रोल आजको लेखमा वर्णन गरिनेछ।

बनाइएका क्लासिक जापानी पकवान nori शैवाल र चामल केक को स्लाव भाषाहरु भान्सा उत्पादनहरूमा thinly कटा ककडी मा र्याप छन्। जस्तै बहु-स्तरित थिचिएको चामल र fillings हुन्छन् जो "ह्यामबर्गर" छ। यसको अस्तित्व दौरान, नुस्खा रोल धेरै परिवर्तनहरू भइरहेको छ। मैसी प्रयोग व्यञ्जन को निर्माण को लागि (बांस चटाई) प्रयोग गर्न सकिन्छ कागज वा तौलिया को सट्टा।

आफ्नो तयारी महत्त्वपूर्ण भूमिका एउटा भर्ने खेल्छ। सबै भन्दा अधिक प्रयोग मासु समुद्र प्राणीहरू वा सामन roe। राम्ररी चुनिएको उत्पादनहरु appetizing, रोचक डिजाइन र सौंदर्य अपील सिर्जना गर्नुहोस्। उज्ज्वल रोल कुनै पनि तालिका सजाउनु। घर मा, तपाईं उपलब्ध घटक को पाक सिर्जना तपाईंको आफ्नै हात सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। सुरू गरौं।

Tamagoyaki (अन्डा रोल), नुस्खा

सामाग्री: चार अन्डा, मह (20 G।), सोया सस (50 G।), चावल सिरका (10 G।), जल वा शोरबा (100 G।), मकै स्टार्च (चम्मच) र एक सानो चीनी।

पहिलो सुशी सस बनाउन: को मह, आधा पानी, साढे सोया सस र भात सिरका मिश्रण। को मह भंग गर्न मिश्रण अप वार्मिंग। छुट्टै कचौरा पानी दुई चमचा संग cornstarch भंग र सस यसलाई खन्याउन। बाक्लो बन्न र गर्मी देखि हटाउन एक सानो न्यानो तरल।

एक कुटपिट बनाउन: बाँकी पानी, चिनी र सोया सस संग अन्डा whisk। एक करछुल पैन मा पोख्नुहोस् र उहाँले ज्य़ादा टोस्ट गर्दा पैनकेक Bake, यो एक रोल मा बारी र पैन को किनारा मा छोड्नु हुँदैन। निम्न परीक्षण ब्याच पोख्नुहोस्, को पैनकेक समझ नभएसम्म प्रतिक्षा गर्नुहोस् र फेरि बन्द - त्यसैले अन्त yachnaya मिश्रण सम्म सम्म जारी। पहिले नै प्लेट रोल मा पातलो स्लाइस मा कटौती र तयार सस खन्याउन। निम्न विधि कम स्वादिष्ट छैन - रेकर्ड।

मीठो रोल (फोटो रिसेपी) फल को

उत्पादनहरु:

-kivi;
आडू (4 पीसी।) -konservirovannye;
-Two अन्डा;
-Maskarpone पनीर (100 GR।);
-kakao (5 GR।);
-kartofelny स्टार्च (10 G।);
-vanilin र चीनी।

यो प्यानकेकहरू सेतो र कफी-रंग को 6 टुक्रा Bake गर्न आवश्यक छ। सेतो पैनकेक पाक्नु 3 - अन्डा, चीनी, वेनिला र स्टार्च को एक कुटपिट गर्नुहोस्। बाँकी आटा मा थप्न कोका - धेरै बढी, बस चकलेट पाक्नु।

हाम्रो प्यानकेकहरू भराई फल र पनीर हुनेछ। को भन्दा फैलाउन पाकेका पैनकेक केक Mascarpone हरेक तह, चिल्लो कटा फल, वेनिला छिडकना र रोल बारी। सेवा मीठो सस संग कटा। यहाँ एक नुस्खा रोल अब तपाईंलाई थाहा छ।

सामन साथ जापानी रोल

खाना को घटक:

सय ग्राम को राशि मा -ris;
-vodorosl 7 सेमी;
-risovy सिरका (20 G।);
-sahar (चम्मच), नुन को एक चुटकी;
-list nori।

भरने लागि: सामन को हल्कासित नुनीन पट्टिका, क्रिम चिज, ककडी र एक सानो वसाबी (तपाईँले बिना गर्न सक्नुहुन्छ) - उत्पादनहरु धेरै मानिसहरू पकवान तयार कसरी निर्भर आँखा मा ले, वा।

हामीलाई भात तयार गरौं। सबै को पहिलो, croup राम्ररी पानी पकाउने समयमा स्पष्ट राख्न धोए गर्नुपर्छ। एक पट मा धोए चामल सिफ्ट, सम्म यो हल्कासित पशुको चाक ढाकिएको एक सानो पानी खन्याउन। त्यसपछि, शैवाल टुक्रा थप्न एक ढक्कन संग कवर र जोश दिन्छ। सिवार (kombu) बाहिर लिन र सबै पानी evaporated नभएसम्म 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन गर्न चामल छोड्नुहोस्। मिक्स चामल सिरका, नुन र चिनी, को उसिनेर चामल सस खन्याउन।

भरने तयार: ककडी, सामन र पनीर को पतली स्ट्रिप्स मा कटौती। एक चटाई ले, पन्नी संग कवर र nori माथि राखे। पानामा माथिको केन्द्र दण्ड दिनु वसाबी मा चामल एक तह, र त्यसपछि भर्ने नै राख्नु। एक चटाई प्रयोग ससेज मा रोल र साना छल्ले मा कटौती। अदुवा र सोया सस संग सेवा गर्छन्। यहाँ एक धेरै नै सरल नुस्खा रोल विशेष सीप बिना स्वतन्त्र कार्यान्वयन हुन सक्छ छ।

यो पकवान को तयारी सम्म हिंड्न रचनात्मक छ, त्यसपछि तपाईं निश्चित उच्चतम स्तर मा सफल हुनेछ, कल्पना र एक सानो प्रयास सक्रिय।