पोर्क, मासु, पाठो वा कुखुरा: मासु कस्तो भएको Kebabs मा लिन राम्रो छ?

अन्तिम न्यानो शरद ऋतु दिन त मासु व्यञ्जनहरु को अघिबाटै जान्ने काम मा एक धूम्रपान brazier मा basking, साथी वा परिवार सँग प्रकृति मा आराम गर्न चाहन्छु। तसर्थ, अग्रिम मा सप्ताह अघि तपाईं आवश्यक सबै हेरचाह गर्न आवश्यक: सबै प्रावधान, एक पिकनिक लागि ठाउँ चयन गर्न खरीद यात्राको लागि कार तयार। र, को पाठ्यक्रम, मासु skewers बनाउँछ के बाट उहाँले साँच्चै स्वादिष्ट बाहिर गरिएका भनेर सिक्न। यस लेखमा प्रयोग उत्पादनहरु को लागि विकल्प वर्णन गर्दछ। प्रत्येक प्रकार को फाइदा र बेफाइदा विस्तृत छलफल गर्दै हुनुहुन्छ। बारबेक्यू - यो सही मुख्य पकवान पिकनिक खाना पकाउने लागि आवश्यक सबै को खरीद निर्धारण गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि उत्तेजना लामो सारा जाडो लागि पर्याप्त छ। बारबेक्यू, र के को लागि मासु कस्तो - कुनै? व्यावसायिक सल्लाह

- ग्रेड जस्तोसुकै, मासु जवान हुनुपर्छ। अन्यथा, पकवान बाहिर कठिन हुनेछ र राम्ररी तलना छैन। वृद्ध चरा - को मासु गाढा।

- ताजगी - एक जरूरी। शंकास्पद मूल को सुकेको अप टुक्रा प्रयोग गर्दा विदेशी प्राप्त गर्न संभावना छ "गन्ध।" तपाईं शरीर प्रेस आफ्नो औंला खरिद गर्दा प्रयास गर्नुहोस्। राम्रो मासु तुरुन्तै प्वाल चौरसाई द्वारा फारम फिर्ता।

- कुनै अवस्थामा स्थिर Kebab स्लाइस लाग्न छैन - तिनीहरूले सुक्खा र स्वाद नभएको प्राप्त हुनेछ।

- शरीरका streaks को नि: शुल्क र एक रसदार पकवान प्राप्त गर्न पर्याप्त adipose ऊतक संग interspersed हुनुपर्छ।

मासु कस्तो भएको Kebabs मा लिन राम्रो छ: पोर्क

यो विकल्प, पाठ्यक्रम, आदर्श हुनेछ! पोर्क राम्रो स्वाद, अर्को अचम्मको सुविधा बाहेक छ: तपाईं पूर्व-नुनीन बनान चिन्ता गर्न आवश्यक छैन। मात्र दुई तीन घण्टा सुगन्धित मसला र सस frying अघि टुक्रा impregnate पर्याप्त हुनेछ। सबै भन्दा राम्रो Kebab को सुँगुर गरेको घाँटी गर्न घनिष्ठ शरीर को भागहरु मा स्थित मज्जा देखि व्युत्पन्न।

मासु कस्तो बारबेक्यू मा लिन राम्रो छ: बीफ

जस्तै क्षणभरमै कठोरता रोक्न अब समय लागि marinade मा टुक्रा ठाँउ। सबैभन्दा सफल खनिज पानी impregnating लागि सस हुनेछ। गोरुको मासु रूपमा तेल र रसदार, पोर्क जस्तै छैन, त्यसैले शेफ यसलाई बाहिर एक shish Kebab को तयारी केही चाल हो - अन्डा र ब्रेडक्रंब मा juiciness संरक्षण गर्न बेकन मासु बेकन स्लाइस वा paneer। सबैभन्दा नाजुक पकवान tenderloin बाट लिइएको हो कमर को लास को।

मासु कस्तो बारबेक्यू मा लिन राम्रो छ: पाठो

को rigidity बावजुद साँचो Gourmets खाना तला "धुवाँ", यो विशेष उत्पादन देखि तयार रुचाउँछु। पाठो सबै s किताबहरु कुक काकेशस skewers उत्कृष्ट स्वाद र सुगन्ध एक क्लासिक पकवान छ। लागि यो सामान्यतया स्पेयर करङहरु, खुट्टा, वा काँध ब्लेड प्रयोग गरिएको छ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सुविधा - समय गर्म रसदार स्लाइस रमाइलो गर्न। साँच्चै, कुनै पनि पाठो चाँडै स्थिर tends।

मासु कस्तो बारबेक्यू मा लिन राम्रो छ: चरा

केही categorically यस्तो पकवान स्वीकार छैन। तिनीहरूले छ भन्ने विश्वास गर्छन् - "। एक कुखुराको भाले को कान" जस्तै तर, तपाईं मासु कठिन पुरानो कुखुरा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, र broilers को "maturing", तपाईं एकदम बिस्तारै र appetizing प्राप्त। शवों सामान्यतया Browning गर्नाले, ग्रिल मा भाग र भुट्नु मा कटौती छन्। स्वादिष्ट र appetizing!