खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
पेसाला फलफूल र सब्जिहरु को लागि ड्रायर मा
यदि तपाईं कसरी ठुलो सिजनको लागि आफ्नो मनपर्ने सेब राख्नको बारेमा सोच्दै हुनुहुन्छ भने, ड्रायरमा टासीले एक राम्रो समाधान हुन सक्छ। सायद, यो कटाई फलों को सबै बजेटरीय प्रकार हो, किनकी यो चीनी या भारी श्रम को आवश्यकता छैन। पास्ताला राम्रो तरिकाले संरक्षित छ, तर यसको मुख्य फाइदा भनेको योमा भिटामिन अधिकतम राखिएको छ, किनभने उच्च तापमानको लामो प्रभाव फल फलफूलमा नतिजा नगर्ने हुन्छ।
त्यस्तो एक व्यञ्जन पकाउन सकिन्छ र लामो स्टोरेजको उद्देश्य बिना, तर सजिलै संग मिठाइको रूपमा। तैयारी कार्य धेरै समय र प्रयास ले एकदम थोडा समय लाग्छ, र त्यसपछि स्मार्ट मेशिनले काम गर्दछ। तपाइँलाई मात्र कार्यक्रम चयन गर्न आवश्यक छ, र निश्चित तिथि पछि तयार बनाइएका pastille: सुगन्धित, पतली र धेरै स्वादिष्ट। र त्यो सबै राम्रो भयो, हामी विस्तारमा सबै चरणहरू विचार गर्नेछौं।
इतिहाससँग व्यञ्जन
रूसमा यस्तो मिठाई लामो समयदेखि तयार हुन थाल्नुभयो। अतीतको भयानक समयको स्रोतमा पातलो का उल्लेख समावेश छ। कुचल बेरी र फल शुद्धे फ्रेम माथि फैलिएको कपडामाथि फैलियो, र फ्लप बन्द नगरी ठंडा भट्ठीमा सुकेको थियो। तापमानमा क्रमशः कमी यो सम्भवतः फल जनलाई सुक्न सम्भव बनाइयो। आज, ड्रायर मा pastille एक नै सिद्धान्त मा गरिन्छ।
त्यहाँ अर्को नुस्खा हो जसमा अण्डा को हड्डीहरू हराएको फल लुगामा थपिएको छ। यस्तो पास्तालाको रंग हल्का छ, र संरचना अझ सुन्दर छ। तर यस व्यञ्जन को खुल्ला ओवन मा पकाने को आवश्यकता हो, किनकी यो विद्युत ड्रायर को तुलना मा उच्च तापमान को आवश्यकता हो। यस्तो पास्ताले कोलोमेन्स्काया भनिन्छ - शहरको नाममा, जसमा, किंवदंती अनुसार, यसलाई आविष्कार गरिएको थियो। युएसएसआरआर मा नुस्खा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको थियो, मिठोपन देशभर फैलिएको थियो। यो नाजुक धेरै प्रसिद्ध र लोकप्रिय थियो कि यो विदेश मा निर्यात भएको थियो पनि आयरन पर्दे को समयमा। घरमा यस्तो पेलेले गरे, ओसिड आलुहरू प्रोटीनमा डुबाउँदै, ओवनमा तह सुकाउन। तर लामो समयको लागि प्रोटीन-रहित पास्तालले अनावश्यक मोलपनलाई समर्पित गरेको थियो। निस्सन्देह, यो औद्योगिक रूपमा निर्माण गरिएको थियो, तर घरेलु उत्पादन लगभग बित्यो। आज, बिजुली सुपर्सको आगमनको साथ, हामी आफैं यस्तो मीठापन तयार गर्न सक्छौं, हाम्रो परिवारका लागि मात्र उत्तम गुणस्तर उत्पादन छनौट गर्दछौं।
Pastille को लागि
यस मिठाईको लागि पुरानो दिनहरुमा सेब को एसिड किस्महरु प्रयोग गरे: एटोटोनोव, टाइटिवोku। प्रायः सेबहरू स्याउसँग मिल्दो थियो। हनी मीठापन र पछिको चीनीको लागि थपिएको थियो।
सब्जिहरु र फलहरु को लागि ड्रायर मा पास्ताला कुनै किस्म देखि तैयार हुन सक्छ। प्रविधिले कुनै पनि मिठाई थप्न आवश्यक छैन, यो केवल स्वादको कुरा हो। यदि तपाईं मीठो मनपर्छ भने, सेतो भर्याङ , चावल, सुनको छनौट गर्नुहोस् - तिनीहरूसँग पर्याप्त फ्राक्कोज, चिनी र आवश्यक पर्दैन। सम्झनुहोस्, टाढा कच्चा कच्चा फल भन्दा धेरै मीठो छ, तरल को वाष्पीकरणको लागि धन्यवाद।
प्रक्रियाको लागि तयारी
सब्जी ड्रायरमा एप्पल पेस्ट्रीले तपाईलाई पिक्सेलबाट फललाई पूर्ण रूपमा यदि निस्क्रिय पार्छ भने थप निस्क्रिय पार्दछ। भित्री र सावधानीपूर्वक एक ब्लेंडर द्वारा तोडिएको छ, यो एक भित्रीता सिर्जना गर्दछ।
सेबहरू, ब्रश, स्केट कुञ्जी, तपाईंको हातले सम्झनुहोस्। तिनीहरू जोस निकाल्नेछन्, जो मसला दिइन्छ पर्याप्त हुनेछ। यदि विभिन्न किसिमको प्रजातिको जगाई छैन भने थोडा पानी डाल्नुहोस् र स्टवमा राख्नुहोस्।
त्यहाँ अर्को तरिका हो, अधिक उपयोगी र सरल। डेमोमा पिक्सेलमा सम्पूर्ण स्याउलाई मात्र पकाउनुहोस् र पकाएर ओवनमा पकाउनुहोस्। समय फल, तापमान शासन र ओवनको सेटिङमा निर्भर गर्दछ।
शुद्ध बनाउने तरिकाहरू
एक ग्रेटेड सेब बाट शुद्ध, एक colander को माध्यम ले, एक भीड़ संग मशा या ब्लेंडर संग मिश्रण। र पकाएको सेबको साथ तपाईले छाला हटाउन आवश्यक छ, समानांतरमा एक चम्मच संग लुगा जुलुस, र मध्य बाहिर। यो देखिन्छ कि यो अवरोध गर्न पनि आवश्यक छैन, यो धेरै नरम यो बाहिर निस्कन्छ। तर ड्रायर मा pastille अधिक सज्जन हुनेछ, यदि तपाईं उस पर थोड़ा पीस मिलता है।
सुखाने प्रक्रिया
ग्रेटमा प्रविधिको सर्कल फैलाउनुहोस् र धीरेले यसलाई माथि शुद्ध पार्नुहोस्। एक किल कापल स्याइलीको औसत 5-6 राउन्डको लागि पर्याप्त छ। मसिश आलुको परत एक सेन्टिटरसम्म हुनुपर्छ, वा पनि कम - 0.4-0.5 सेन्टिमिटर। त्यसपछि तपाइँ पतली र सजिलो टाँसिलो पाउनुहुनेछ जुन सजिलै रोलमा घुम्नेछ। ड्रायर मा पेस्ट्री औसत 20-22 घंटों को लागि पकडेंगे।
सेटिंग्स बिजुली ड्रायर को मोडेल मा निर्भर गर्दछ। पेस्टिलहरूको तयारीको लागि प्राय: सिफारिसहरू निर्देशनहरूमा समावेश छन्। तपाइँ वा चाहेको मोड चयन गर्न सक्नुहुनेछ, वा नियमित तापमान 37-40 डिग्री सेट गर्नुहोस्।
यो सबै, घरको बनाइएका सेब पास्ता खाना पकाउने सक्रिय चरण पूरा भएको छ, यो केवल एक दिनको लागि पर्खनु पर्दछ।
के मलाई चिनी चाहिन्छ?
के तपाईं ड्राईभ मा पर्याप्त मीठे पाईला मिलेंगे? यस व्यञ्जनको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू, अधिकांश भागको लागि चिनीको उल्लेख समावेश छैन। निस्सन्देह, अपवाद सबैभन्दा अम्लीय किस्म या थोपा अन्नपूर्ण फल हो जुन खेती गरिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, छनोट तपाइँको हो। आफ्नै स्वादमा फोकस गर्नुहोस्। सख्त सिफारिसहरू अवस्थित छैन, र चीनीको पक्षमा तर्कहरू, र यसको विरुद्धमा, तपाईं धेरै फेला पार्न सक्नुहुनेछ। तर यो तथ्य अवस्थित छ: मूल नुस्खामा, मीठानेर हो।
मसाले, अतिरिक्त सामग्रीहरू
र के तपाईं जान्दछन् कि एक ड्रायर मा घर पास्ताले केवल सेब देखि पकाया जान सक्छ? तपाईं कुनै पनि बेरी र फलको साथ नुस्खा पूरै गर्न सक्नुहुन्छ। यसबाहेक, तपाइँ केवल स्वादको साथ मात्र होइन, तर पनि रंगको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणको लागि, निलोब्रेरी वा कालो क्यामेराहरूको बनाइएका शुद्धीको साथमा, तपाईं पट्टी वा मटरमा पेस्ट तयार गर्न सक्नुहुन्छ। कल्पना गर्नुहोस् कि यति मीठो मीठो टेबल कस्तो देखिन्छ?
Gourmets ले सेब दालचीनी, वेनिला, पंख, चेरी, नाशपाती, शहद को सबै भन्दा सफल साझेदारहरुलाई विचार गर्दछ। स्ट्राबेरी एक सुखद गुलाबी रङ्ग र पहिचानयोग्य स्वाद प्रदान गर्दछ, भले यो यो सेब भन्दा कम छ। आचरण र एक गैर ताकले धूप कोलोमाई छायाले भरेर भर दिन्छ र नम्रता दिन्छ। टेन्डेम ब्ल्याबेरीज, ब्लूबेरी र क्रेनबेरीले यो मीठापन भिटामिनको लागि साँचो रेकर्ड बनाउनेछ। सानो मात्रामा कोकोआले स्थिर चकलेट स्वाद दिन्छ। ककससमा एप्पल-पाम पेस्ट धेरै सामान्य छ। वैसे, त्यहाँ यो एक मिठाई मानिन्छ, र कहिलेकाहीं यो मासुमा उभिनेछ। यो संयोजन प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्।
सबै प्रकारका मसलायुक्त आलु तयार पार्नुहोस् जुन तपाईंले प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ, एकअर्काबाट अलग। मिक्स पहिले नै भ्यागुताएको, समकालीन जन। अन्यथा, समरूपता प्राप्त गर्न यो धेरै गाह्रो हुनेछ। मूर्तिमा राख्नु अघि, एक पटक फेरि ब्लेंडर फल र बेरी शुद्धे मिश्रण गर्नुहोस्।
भण्डारण र समाप्ति मितिहरू
जब टाढाको फाईल डाइरेक्टरी तयार छ, यसलाई प्रविधि समर्थनको साथ लिनुहोस्। तपाईं पेस्ले कागजको साथ भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, रोलहरूमा घुमाईयो। बर्चस्वले मीठापन सँगसँगै रहन अनुमति दिन्छ। 5-6 सेन्टिमिटर स्ट्रिट्स काट्नुहोस्, फाईल र थ्रेड गर्नुहोस्। पास्ताले सफा सुकेका जार, कार्क र रेफ्रिजरेटरमा सफा गर्छ।
तपाईं पेस्ता बिना कागजको भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ। रोल रोल, भोजन फिलिम लपेटो। औसतमा, टास्ले लगभग छ महिनाको लागि भण्डार गरिएको छ।
तालिका र मोलबत्तीमा सेवा गर्दै
यो डेसर्ट चाय, कफी, कोकोआको लागि सेवा गर्न सकिन्छ। एक डाइरेक्टरीमा सेबबाट बनाइएको भिटामिन-अमीर पेस्ट्रीले बच्चाको मेनुको लागि एकदम सही छ। यसले सफलतापूर्वक गैर-अखरोट चाइभिंग ग्याम र मिठाइलाई बदल्नेछ। धेरै केटाकेटीहरू मिठाई दलिया (तामाङ, सूजी) र पनीरको भाँडाको साथ नास्ताको साथ पास्ताला खाए जस्तै। यदि तपाईं अतीत बच्चाहरु को उपचार गर्दै छन्, पेय को ख्याल राख्नुहोस: रस, केयर, दूध। मिठो पेलेले प्यास बढाउन सक्छ।
चिसो सिजनमा पेलेले मल र शराब र अन्य तातो पेयलाई डिग्रीको साथमा पुर्याउन सकिन्छ। गर्मीमा, तपाईं एक मिठाईको रूपमा हल्का नास्ताको रूपमा पास्ता प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।
सामान्यतया यो मीठो फ्लैट साधारण प्लेट्समा सेवा गरिन्छ, तर हटाइएको र विभाजित हुन सक्छ।
पास्ताला हातले खाएको हुन सक्छ, मिठाई कटलरीको प्रयोग नगरी। केही ठूला तहहरू सेवाहरू रोलहरूमा लुकाउन मनपर्छ, तर कसैलाई पेलेले पूर्व पूर्व काट्ने र पाउनु पर्ने शिरको साथ धूललाई मनपर्छ।
Similar articles
Trending Now