पकौडी लागि कीमा बनाएको मासु र आटा नुस्खा को संरचना

ravioli घर खाना पकाउने समय, कौशल र प्रयास आवश्यक छ, तर तिनीहरूले लायक छन्। कुनै पनि सुपरमार्केट मा यो पकवान को घर संस्करण प्रतिस्थापन गर्न सक्छ जो सुविधा खाद्य पदार्थ, किन्न छैन। मात्र तिनीहरूलाई थपेर लागत कमी मौका खोजी मा निर्माताहरु को बहुमत गरिब छ पनि महंगा प्रजातिहरू लागि मासु उत्पादन गुणस्तर छ, सोया प्रोटिन, एक विशिष्ट स्वाद दिन्छ जो। र कारखाना नुस्खा आटा पकौडी पनि पूर्ण अनावश्यक सामाग्री समावेश गर्दछ।

यो पकवान पाठ्यक्रम, किनभने दुई प्लेट को, घर मा तयार, र यस्तो उपाय contrive गर्न निर्णय आवश्यक छैन भने। कम से कम आफ्नो आवश्यकता को एक किलोग्राम दुई बनाउन, त्यसैले पछि कि, उहाँले फ्रीजर बाहिर प्राप्त र खाना पकाउन चाहँदा। त्यसैले यसलाई तुरुन्त अंश पैकेज गर्न आफ्नो सबै भन्दा राम्रो गर्न सुविधाजनक थियो। तर थप कि पछि।

इष्टतम ravioli लागि भराई बराबर साझेदारी गर्नेमा बीफ र पोर्क हुन्छन्। यस मामला मा, यो अन्यथा भर्ने dryish हुनेछ, बेकन बोसो गाई गरेको मासु यसको कमीको क्षतिपूर्ति भनेर, स्तन लिन सबै भन्दा राम्रो छ। 2 किलो उत्पादन लागि मासु दुवै प्रकारका एक पाउन्ड बारेमा लिनु आवश्यक छ। साथै, प्याज, तीन वा चार अन्डा, मरिच, नुन आवश्यकता। त्यो थप केही, यो छैन ravioli छ, यो - यो धेरै tastier छ।

आटा नुस्खा यसको सामाग्री रूपमा सरल रूपमा पकौडी। भान्सा तालिका मा तपाईं ठाउँ खाली गर्नुपर्छ, करिब आधा एक वर्ग मीटर र सबै अतिरिक्त हटाउन, दाग छैन (यो अझ राम्रो र छ)। यो उद्देश्य लागि सबै भन्दा राम्रो भान्साको सामान राख्ने ठाउ बाक्लो प्लाईवुड को एक ठूलो टुक्रा मा छ: यो, सफा गर्न सजिलो छ countertops विपरीत (र कहिलेकाहीं महंगा)।

शीर्ष मा एक ज्वालामुखीको मुख संग पहाड - VESUVIUS केही semblance निर्माण गर्न पीठो देखि साइट मा तयार गर्नुपर्छ। किलोग्राम पर्याप्त हुनुपर्छ। नियुक्ति छैन सजावटी र utilitarian deepening। तिनीहरूलाई त आटा पकौडी नुस्खा, एक अन्डा र नुन को उपस्थिति समावेश, र तपाईं तोड्न आवश्यक र खन्याउन। संख्या मा - स्वाद को एक कुरा, unsalted आटा पर्याप्त पनि नरम र लचीला पकाएको गर्दा हुन सक्छ, वा दुई चम्चा बस हुनेछ। तथापि, तपाईं एक ठूलो कचौरा मा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

अब यो ब्याच समय छ। यो प्रक्रिया ऊर्जावान र रमाइलो हुनुपर्छ बनाउने। कुनै पनि पकवान को पाक मुड को "महसूस", र विशेष गरी पकौडी। पानी थप्नाले elastically-प्लास्टिक स्थिरता पुग्न गर्नुपर्छ।

तर पकौडी लागि यो परीक्षण निर्धारण समाप्त हुन्छ। निम्न प्राविधिक प्रक्रियाहरु - खडा गर्न अनुमति दिने, र एकदम लामो छ। फ्रिज आटा राख्न आवश्यक छैन मा, तिनीहरूलाई त गरौं।

समय बचत गर्न, तपाईं कीमा बनाएको सम्म गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै मामला मा यो अन्डा थप्न अन्यथा यसलाई खराब गर्न सक्नुहुन्छ, आवश्यक छैन। यो मासु र पोर्क प्याज कटा संग (राम्रो ठूलो इच्छा को एक जोडी), पीसने, मिश्रण, तिनीहरूले नौसेना मा भन्न रूपमा, नुन र मरिच थप्न सजिलो हुनुपर्छ "को convex नौसेना आँखा मा।"

लामो मासु संग काम, र आटा रूपमा पहिले नै पाकेको छ। यो धेरै टुक्रा मा कटौती र तिनीहरूलाई एक लम्बी वा गोलाकार दिन आवश्यक छ। आटा तिनीहरूलाई प्रत्येक तान्नुहोस् रोल लगभग एक मिलिमिटर एक मोटाइ गर्न रोलिङ पिन हुनुपर्छ।

अर्को - एक रचनात्मक काम, तपाईं ग्लास, ग्लास वा अन्य कुनै पनि बर्तन उपयुक्त बाहिरी व्यास, वा चक्कु संग वर्गहरूको मा कटौती को स्लाइस कट सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले चिन्ता गर्न सक्दैन र ravioli लागि विशेष फारम प्रयोग गर्नुहोस्। 'हात-निर्मित' प्रशंसक त स्वादिष्ट, उनीहरूसँग तर्क गर्न आवश्यक छ भन्ने तथ्यलाई मा जिद्दी। तपाईं यो ज्यादा हुँदैन भराई को राशि संग, यो प्रत्येक मालपुवा संक्षिप्त सक्छ बस पर्याप्त हुनुपर्छ।

हार्ड पर्याप्त - मोल्ड विभिन्न तरिकामा, मुख्य कुरा मा हुन सक्छ। जंक्शन को बल राम्रो छ अलिकति moisten गर्न हासिल गर्न, केही समतल मा उत्पादन राख्नु र तिनीहरूले "जफत" सुनिश्चित र ठोस बन्ने फ्रीजर मा राखे। तिनीहरूले सुरक्षित sacs को फैलाउन सकिन्छ यो प्रशिक्षण गरेपछि तिनीहरूले सँगै छैन छडी हुनेछ।

सबै पकाएको गर्न सकिन्छ। रिजर्व सही रकम प्राप्त गर्न आवश्यक यति बारम्बार चिसो, खराब छ। पकाउने समय - अस्थायी पछि पाँच सात मिनेट। खानपान!