तपाईं केहि स्वादिष्ट, मासु पकाउन र आफ्नो परिवार भोजन वा खाने यो सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तला पोर्क, को नुस्खा जो यस लेखमा देखाइएको छ, साथै यसको भेरिएसनहरूमा धेरै रूपमा, एक राम्रो विकल्प हुन सक्छ। निस्सन्देह, मासु नै पर्याप्त बोसो, प्लस पकाउने प्रक्रिया प्रयोग किनभने सुंगुरको बोसो, यो पकवान आवश्यक छैन dietichnosti कुरा। तर कहिले काँही तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ र गणना क्यालोरी बारेमा भूल र स्वादिष्ट र सन्तोषजनक कुरा आफैलाई व्यवहार गर्छन्।
तारेको पोर्क: क्लासिक भनिन्छ कि एक नुस्खा
यो पकवान, 30-40 वर्ष पहिले कुनै पनि भोजन कोठा मा तपाईं जस्तै कि अनाज वा आलु संग सेवा केहि आदेश गर्न सक्नुहुन्छ क्लासिक सोभियत भान्सा जस्तै धेरै छ। धेरै वर्ष बितिसकेको छ, तर नुस्खा सान्दर्भिकता हराएको छैन। आज सुपरमार्केट को प्रशस्त तपाईं केहि किन्न अनुमति दिन्छ, र वर्ष को कुनै पनि समय, तर प्याज संग तला पोर्क छ - सबै समय को लागि एक क्लासिक। र सरल तर स्वादिष्ट खाना संग मासु राम्रो भाग के मानिस इन्कार हुनेछ? तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:
- 800 ग्राम राम्रो, पोर्क बोसो (बेकन ले);
- 2 ठूलो प्याज;
- स्वाद - एक मसला रूपमा मरिच र नुन को एक क्लासिक संयोजन।
बोसो संग streaked हुनुपर्छ भनेर पोर्क टुक्राहरू, कुनै पनि भने, धुन र तौलिया संग सूखी, छील हटाउन। मासु बोसो ट्रिम कटौती गर्न, यसलाई पन्छाएर आवश्यक। घन - अब पातलो धर्काहरू र बोसो मा कटौती fillets। ठीक पैन गर्मी, यो बोसो, एक सानो नुन हालेर एक सुन्दर सुनको रंग सम्म कम गर्मी को माथि महाराज। यसलाई "लिनु", सबै पक्षलाई सेतो थियो, यो तुरुन्तै हलचल गर्न सुरु गर्नुपर्छ - तेल गरम गर्दा, मासु राखे। यो चरण कदम भएपछि, पैन आवरण ढाक्न र 10-15 मिनेट को लागि एक कम गर्मी को माथि simmer। यस समयमा, तपाईं सूक्ष्मता प्याज काट्नु गर्न सक्छन् र 10 मिनेट को लागि यो मासु बाहिर राख्नु तयार नभएसम्म, फेरि हलचल आवरण र प्लेट मा छोड्नुहोस्। तोकिएको समयमा आउनेछ रूपमा, पकवान तयार छ। यो garnish फैलियो गर्न सकिँदैन: क्लासिक संस्करण - एक राम्रो मसले आलु वा उसिनेर अनाज porridge, र त्यसपछि तालिका ल्याउन। आफ्नो परिवारको पुरुष आधा यो पकवान बारेमा निश्चित उत्साहित हुनेछ - एक स्वादिष्ट, क्यालोरी, र मासु, कि तपाईं एक हार्दिक भोजन लागि आवश्यक सबै छ। माथि देखाइएको छ नुस्खा जो बाटो, तला पोर्क, द्वारा, यो पनि अविश्वसनीय रसदार, हामी 300 GR थप्न यदि छ। टमाटर रस (वा पतला टमाटर पेस्ट) र 100-150 ग्राम क्रीम। त्यसपछि मासु सस एक प्रकारको मा प्राप्त छ, मनमा राख्न - यी सामाग्री पकाएको सम्म, कि तुरुन्तै धनुष पछि हो 15 मिनेट लागि थप गर्नुपर्छ। घर Mashed आलु, उसिनेर porridge वा राम्रो पास्ता संग, उदाहरणका लागि,: तपाईं नै पक्ष व्यञ्जन संग आवश्यक यो पकवान सेवा गर्छन्।
मशरूम संग भुटेको पोर्क कसरी बनाउने
यो पकवान अघिल्लो विकल्प धेरै समान छ, तर यसको तयारी लागि मशरूम प्रयोग गरिन्छ, र हामी आलु र एक सुखा वा धमाकेदार काउली संग सेवा छैन। केही सर्विंग्स लिन:
- पोर्क को एक पाउन्ड;
- 100 GR। मशरूम;
- 2 ठूलो प्याज बल्ब (यो कि थप प्याज, त्यसैले स्वादिष्ट भने);
- स्वाद मसला - तपाईं मात्र नुन र मरिच थप्न सक्नुहुन्छ, र स्ट्यु को एक विशेष सेट लागि जडीबुटी र मसाले को एक किसिम हुन सक्छ।
तारेको पोर्क नुस्खा हामी पहिले नै छलफल गरेको, मशरूम संग संस्करण मा एक सानो सजिलो तयार छ। तपाईं बस, टुक्रा मा सबै सामाग्री कटौती गर्न धेरै सानो तेल गर्म पैन मा राख्नु 10-15 मिनेट निरन्तर जगाएर, र खाना पकाउन (जब पोर्क बोसो संग गरम कि सम्झना) आवश्यक छ। त्यसपछि यो लागि अर्को 20 मिनेट साल्ट र मरिच प्रक्रिया को धेरै अन्त मा आवश्यक छ आवश्यक गर्मी कम र तयार नभएसम्म खाना पकाउन। कसरी सजिलो सबैभन्दा स्वादिष्ट एक तयारी त्यो हो मासु व्यञ्जन।