तारेको आइसक्रिम - एक असामान्य मिठाई

सबै बच्चाहरु पाठ्यक्रम, वयस्क रूपमा, मिठाई प्रेम। बच्चाहरु केही उत्सव भोज रूपमा मीठा छन्, कुनै कुरा यो के हुनेछ: चकलेट, कुकिज, आइसक्रिम। कर्मेल, फिटेको, नरम तर, खुशामदभरा फल - सानो मिठाई दाँत लागि सबै भाँडा लगभग एक राजाको भोजमा छ। र के वयस्क बारेमा? वयस्क पनि मीठो प्रेम, तर एकदम फरक। हामी सुन्दर नाजुक पेस्ट्री देखि स्टाउट डराएका र यति भन्दा बढी एक हो - खाने दुई बिना, र छोराछोरीलाई तिनीहरूलाई किलो खान तयार छन्। डेसर्ट ठूलो विविधता, मिठाईहरू, सरल, सादा, एकल घटक हो, तर एकै समयमा लगातार स्वादिष्ट र त्यहाँ परिष्कृत सजावट, एक किसिम sostavomi हुनुहुन्छ। सबैभन्दा असामान्य मिठाई, सायद, बोलाउन आइसक्रिम तला। कसरी भुना? यो धेरै सरल छ। तर यो पिघलने गर्दा? होइन, फेरि कुनै! यसलाई पकाउने को सानो रहस्य जान्न मात्र आवश्यक छ।

तारेको आइसक्रिम

• आइसक्रिम को एक सय र पचास ग्राम;
• एक अन्डा;
• मिठो मकै गुच्छे;
• गहिरो-frying लागि धेरै तेल।

मीठो पीसने एक ब्लेंडर वा कफी मिल प्रयोग मकै गुच्छे राम्रो टुकडा मा। को अन्डा रसीला राज्य सम्म एक मिक्सर संग हरायो। आइसक्रिम scoop को बलमा गठन र तिनीहरूलाई फ्रिज मा गहिरो स्थिर राख्न। प्राप्त, गुच्छे मा रोल, त्यसपछि सेकेन्ड को एक जोडी मा अन्डा मा फेरि गुच्छे मा र फ्रिज मा चिसो मा राखे, र त्यसपछि। एक सय र असी डिग्री को एक तापमान गर्न frying बोसो गर्मी। तपाईं गहिरो-frying छैन भने, तपाईंले तेल र गरम हालिएको छ, जो एक गहिरो पट, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसरी तयार आइसक्रिम को फ्रीजर देखि हामी पुग्न र केहि सेकेन्ड को लागि तेल उम्लिरहेको मा ड्रप। हामी पुग्न, एक प्लेट हालेर फिटेको, पग्लियो चकलेट, नरिवल संग सजाउनु। यसलाई पगाल्न समय थिएन आइसक्रिम बस थोडा हुनुपर्छ तेल मा बल राख्न महत्त्वपूर्ण छ।

तातो आइसक्रिम

• आइसक्रिम - चार ग्राम;
• अन्डा को सफेद - आठ टुक्रा;
• धुलो चिनी - एक कप;
• वेनिला चीनी या वेनिला स्वाद;
• तयार बिस्कुट - दुई सय ग्राम;
• ताजा नरम नासपाती वा समर्थित - दुई सय ग्राम।

सबै भन्दा कम तापमान मा बरफ स्थिर। प्रोटीन, को फोम मा एक मिक्सर, रेफ्रिजरेटर मा सुन्दर संग चीनी र वेनिला संग अन्डा हरायो। बिस्कुट टुक्रा, यो हामी को सर्कल मा स्थान नासपाती कट र त्यसपछि हामी आफ्नो बायाँ नाशपाती र बिस्कुट मा आइसक्रिम राख्न शीर्ष मा ट्रे मा राखे टुक्रा मा कटौती। को मद्दतले एक केक झोला र पक्ष र मिठाई squeezing माथि मार प्रोटिन, एउटा सानो meringues प्राप्त गर्न। पकाएको meringue सम्म ओवन मा Bake। धुलो चिनी संग छर्कनु सेवा गर्दा। तपाईं ताजा टंकशाला को मिठाई पात सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

नरिवल संग आइसक्रिम तला घन

• आइसक्रिम पाँच सय ग्राम;
• दुई अन्डा;
• नरिवल को एक सय ग्राम;
• मिठाई बिस्कुट वा बिस्कुट crumbs सय ग्राम;
• तेल।

बरफ, लाठी दुई सेन्टिमिटर बाक्लो मा कटौती फ्रिज मा स्थिर। अन्डा माथि sumptuous राज्य ह्विप। आइसक्रिम र पहिलो मा डिप गर्न पालैपालो मा प्राप्त , नरिवल त अन्डा र अन्तमा ब्रेडक्रंब मा, फेरि फ्रिज मा लगभग तीस मिनेट स्थिर। समयमा frying वा गहिरो कराइ यसलाई पूर्ण हाम्रो Wedges ओझेलमा कि, सूर्यमुखी तेल को एक लीटर भन्दा अलि बढी खन्याउन सानो वा ठूलो, अधिक महत्वपूर्ण मा हालिएको गर्न सकिन्छ। तेल गर्मी। तातो तेल मा तयार आइसक्रिम Wedges ड्रप, हामी पुग्न केहि सेकेन्ड तलना र आफै सजाउनु।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, तला आइसक्रिम जस्तै जस्तै ठूलो र असामान्य पकवान, यो तयार गर्न सजिलो छ। यो मिठाई को तयारी धेरै सानो समय लाग्छ, र परिणाम आफ्नो परिवार र साथीहरूलाई असर गर्न सक्छ। यो ताजा फल, विभिन्न जामुन, पुदीना, सिरप, grated चकलेट र तातो, फिटेको, गाढा दूध संग सजाया गर्न सकिन्छ। वयस्क र बच्चाहरु यो खान खुसी छन् आइसक्रिम नुस्खा तयारी उपयुक्त पनि कुनै अनुभव Housewives छ।