खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

तारेको अड्डा: तीन सरल नुस्खा

पाइक - पकाउने लागि बहुमुखी माछा। यो भरी गर्न सकिन्छ सुखा, महाराज। तयार गर्न सजिलो र स्वादिष्ट तला अग्लो स्थान मा बस्न पालैपालो। व्यञ्जनहरु धेरै विविध छन्। ब्रेडक्रंब मा पट्टिका र रोल तयार गर्न माछा, हड्डी र छाला को तला अंश बनाउन सक्नुहुन्छ, वा। कहिलेकाहीं सानो माछा पुरा लास तला। हामी छनौट गर्न व्यञ्जनहरु प्रस्ताव।

तारेको अड्डा

हामी माछा सबैभन्दा सरल र परिचित तरिका पकाउन सुरु हुनेछ। सामाग्री:

  • केही माछाहरू;
  • सूर्यमुखी तेल - 50 एमएल;
  • नुन, पिठो।

तयारीको प्रविधि

प्रत्येक लास तराजू बन्द सफा, धोए हुनुपर्छ, यो पंख, टाउको, पेट काटेर। अंश मा अड्डा कटौती। एक कचौरा तयार यसलाई मा गहुँको पीठो को 100 ग्राम खन्याउन, एक सानो नुन थप्नुहोस्। हलचल। एक कराइ मा वनस्पति तेल गर्मी। पीठो र नुन मिश्रण मा माछा रोल प्रत्येक टुक्रा। एक हट कराइ मा राखे। 5 मिनेट को लागि तलना। ढक्कन खुला छोड्नुहोस्। बित्तिकै माछा सुनको खैरो देखा रूपमा, पैन गर्मी देखि, (2-3 मिनेट, को टुक्रा सजिलो बनाउन खोल्दै) हटाउन अलिकति शांत गरौं। अब अन्य पक्ष गर्न अड्डा बारी। आगो औसत तल सानो, एक ढक्कन संग कवर र 10 मिनेट को लागि माछा तलना। इच्छित यदि तपाईं प्याज कटा थप्न सक्नुहुन्छ। उसलाई तला walleye विशेष गरी राम्रो र flavorful हुनेछ। तयार माछा कुनै पनि पक्ष पकवान संग सेवा गर्छन्। एक उत्कृष्ट embodiment छ आलु तला।

Zander कुटपिट मा तला

अर्को सरल नुस्खा कुटपिट मा अड्डा हुनेछ। यो तपाईँले समाप्त आवश्यक माछा fillets। सामाग्री:

  • तयार fillets 1 किलो वा सारा लास वजन 1.5 किलो वजन;
  • ताजा चिकन अन्डा - 2 टुक्रा;
  • मरिच, नुन;
  • पीठो, वनस्पति तेल।

प्रविधि

निम्नानुसार कुटपिट मा भुटेको अड्डा तयार छ। सुरुमा, तपाईं माछा तयार गर्न आवश्यक छ। तपाईं स्तन लिए भने, यो बस टुक्रा एक ला कार्टे मा कटौती गर्नुपर्छ। आफ्नो सम्पत्तिको एक पुरा माछा लास थियो भने, पहिलो तपाईं सफा र यो gut गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि ध्यान हड्डी र मेरुदण्ड अलग। पट्टिका टुक्रा कागति को रस संग छिडकना र चिसो मा 15 मिनेट मा राखे। यो समयमा, यस कुटपिट तयार। नुन संग अन्डा बिट, तेल को 2-3 चमचा थप्नुहोस्। त्यसपछि, हस्तक्षेप गर्न रोक बिना, पीठो थप्नुहोस्। को स्थिरता तरल खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ। गरम तेल संग तयार पैन मा कुटपिट र ठाउँमा माछा को टुक्रा डिप। प्रत्येक पक्ष लागि केही मिनेट लागि तलना। एक पटक भुटेको अड्डा सुन्दर सुनको खैरो प्राप्त, गर्मी देखि माछा हटाउन। समाप्त पकवान टमाटर सस, कागति Wedges र साथ हुन सक्छ पेश tartar सस।

ओखर-लसुन सस संग अड्डा

सामाग्री:

  • fillets 0.5 किलो वजन अड्डा;
  • पनीर - 100 ग्राम;
  • अखरोट - 100 ग्राम;
  • ताजा चिकन अन्डा - 1 पीसी;
  • हरियो: हाँगाहरू डिल र साग;
  • लसुन - 2-3 लौंग;
  • टमाटर र मरिच - 1 टुक्रा;
  • पीठो, तेल, नुन र मरिच (सेतो वा कालो)।

तयारीको प्रविधि

Fillets सानो टुक्रा मा कटौती। टुकडे करो साग। लसुन संग पागल काट्नु (तपाईं एक ब्लेंडर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। को अन्डा बिट, नट-लसुन मिश्रण संग मिश्रण। मरिच र नुन थप्नुहोस्। हलचल। सस तयार पारे। पनीर पातलो प्लेट मा कटौती। धुन र खुर्सानी र टमाटर काट्नु। पनीर टुक्रा चटनी यसलाई डिप, मा शीर्ष माछा fillets ठाँउ - टमाटर र मरिच टुक्रा। पट्टिका को दोस्रो टुक्रा संग कवर। थ्रेड पनि तंग छैन बाँध। रोल "सैंडविच" तातो तेल मा पीठो र भुट्नु मा। त्यसपछि मुद्दा हटाउन र तालिका सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। खानपान!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.