डोनटहरू लागि एयर आटा - नुस्खा

राम्रो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री - मानव चासो। यो अक्सर भान्सा मा प्रयोग गरिरहेका छ किन कि छ। मदत गर्न आधुनिक साधनहरू छन् तयार आटा वा Housewives व्यक्तिगत सभाहरू फोरम वा आफूलाई बीचमा विभाजित छन् रहस्य। पाक - यो कहाँ रहस्य तपाईंले पहिले नै कति थाहा पनि भने, थप र थप रहने एक क्षेत्र हो। उदाहरणका लागि, हरेक गृहिणी साँच्चै लागि हावा आटा मुछ्नु सक्नुहुन्छ तला Pies। तर यो गाह्रो छैन? थाहा कसरी गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि यो लेख पढ्न!

एक स्वादिष्ट निषेध फल

कति गरिब भन्न Pies बारेमा nutritionists! र आफ्नो क्यालोरी र बारेमा, र शरीर को लागि लाभ को पूर्ण कमी बारेमा बोसो सामग्रीको बारेमा। तर केही कारणले यो सानो muffin प्रेमीहरूको रोक्छ। र हात ruddy Pies संग पकवान पुग्न जहाँ धेरै अवस्थाहरू छन्, र मान्छे पहिले नै यो अद्भुत अरोमा, नम्र स्वाद परीक्षण र मासु वा स्याउ यसको सुरिलो संयोजन आशंका गर्दै! एक patty, दोस्रो पछि, तेस्रो ... छोटो मा, कम्तिमा पाँच patties एक गो मा खपत। किनभने केक nutritionists कडाई निषेधित उद्योग उत्पादन muffin निकै पीडित। हामी छ, व्यञ्जनहरु पीठो को क्यालोरी सामग्री कम गर्न र पनि नयाँ तरिका प्रस्ताव पकाना दुर्लभ छोड्न तयार समायोजन बाहिर प्राप्त गर्न, तर अझै पनि सुखद खुशी!

केक लागि?

तला Pies लागि एयर आटा - यो एरोब्याटिक्स आधुनिक गृहिणी छ। यो एक क्लाउड जस्तै धेरै स्वादिष्ट र कोमल छ! यो सक्छन् र किन्न, तर यो त रोचक छैन। खरीद पछि उत्पादन पूर्ण कृत्रिम हुन सक्छ, र के महिला आफ्नो पाल्तु जनावर ersatz उत्पादन खुवाउन चाहनुहुन्छ?!

त्यसैले, खुला हावा परीक्षण तला Pies लागि गोप्य नुस्खा र यो बोर्ड मा लिन। परीक्षण यस्तो एक टुक्रा आगोको भट्टी शिकार आउनेछ जब लागि आरक्षित राख्नको लागि अग्रिम गर्न सकिन्छ।

तपाईं सेतो चिनी को एक चमचा, दही को आधा लीटर, वनस्पति तेल को एक ठूलो चम्चा, बेकिंग सोडा र 4/3 कप आटा को एक चिम्टी आवश्यक हुनेछ। र अब तपाईं आटा गठन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

प्रक्रिया सुरु भएको छ

हाम्रो वायुमय तला Pies लागि आटा कारण kefir को संरचना मा उपस्थितिको विशेष सजिलो हुनेछ।

दही एक ढिलो आगो माथि गरम। नुन, चिनी, बेकिंग सोडा र वनस्पति तेल त्यहाँ थप्दा। एक काँटा सबै मिश्रण। तपाईं मिक्सर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर धेरै सारा महाराज आधुनिक ग्याजेटहरू को प्रयोग बिना तला Pies लागि हावा आटा गर्न सल्लाह छन्। सबै खाता द्वारा, त्यसपछि यो एक थप प्रामाणिक र स्वादिष्ट छ। kefir मा पीठो मिश्रण थप्न र एक बल गठन। एक कपडा आफ्नो आवरण र पछि बारे 30 मिनेट उदाउनु छोड्नुहोस्।

विकल्प दुई

आफ्नो इरादा पुरा परिवार उपचार गर्न छ जब प्रस्तावित नुस्खा राम्रो छ। पछि kefir संग तला केक एक हावा परीक्षण देखि फोक्सोमा बरु छन्, र यसैले तिनीहरूले सबै, खान सक्नुहुन्छ उमेर र चुनिएको आहार बिना। पनि एक आहार मा, तपाईं एक पाइ, तर हठधर्मिता बिना पछि सबै किनभने किन्न सक्छन् यो पाक छ।

तबसम्म हामीलाई परीक्षण को दोस्रो संस्करण विचार गरौं। यसलाई चीनी को एक चमचा, 4 कप आटा, न्यानो पानी एक गिलास, खमीर को एक चम्मच, तेल को 3 चमचा र पानी उम्लिरहेको एक गिलास आवश्यक हुनेछ।

को पकाउने प्रक्रिया बस पानी भर्न, र त्यसपछि चीनी र घिउ संग संयोजन आवश्यक छ खमीर, सुरु। छुट्टै कचौरा मा पीठो चाल्नु र को धेरै बीचमा खमीर मिश्रण खन्याउन। सबै चाँडै हलचल, उम्लिरहेको पानी थप्न र लोचदार आटा mesim। आवश्यक भएमा, पीठो थप्नुहोस्। आटा ढाकिएको र आरोहण हटाउन भएपछि। यहाँ तला Pies लागि हावा खमीर आटा तयार छ।

घरेलु पनिर

बालिका लागि, खेलाडीहरूलाई लागि स्वस्थ पोषण को सिद्धान्तहरू adhering पनीर को एक महत्वपूर्ण उत्पादन हो। उनीहरूसँग तर उत्कृष्ट केक प्राप्त गर्न सक्छन्! यो नुस्खा लागि पनीर को करिब आधा एक किलोग्राम, बेकिंग सोडा को चम्चा, पीठो, 4, अन्डा, चीनी को 2 चमचा र एक सानो सिरका को कप को एक जोडी आवश्यक हुनेछ। हामी एक रसीला राज्य गर्न चीनी संग अन्डा whisk गर्न थाल्छन्। तबसम्म हामी पनीर के - एक मासु Grinder मार्फत मोड, र त्यसपछि अन्डा र सोडा, निभाउन सिरका संग संयोजन। आटा चाल्नु पनि, आटा हावा थियो बनाउन आवश्यक छ। एक बल गठन र 40 मिनेट को लागि यसलाई छोड्नुहोस्।

खैर, त्यहाँ पनि धेरै छिटो नुस्खा, तपाईं तला Pies र गूंथाना लागि एक आश्चर्यजनक वायुमय आटा बनाउन सक्छ जहाँ छ। यो पनि एक खमीर आधारित छ, र साथै - उसिनेर पानी, चिनी, वनस्पति तेल र आटा। गरम पानी र खमीर निद्रामा जाने र त्यसपछि - वनस्पति तेल। अर्को, चीनी र पीठो थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु र यस अवधिमा मिनेट 20 को न्यानोपन मा छोड, तपाईं बस भराई पकाउन समय छ। उदाहरणका लागि, स्याउ caramelized गूंथाना लागि प्याज संग Pies र स्ट्यु बीफ लागि।

दही

तपाईं दही मा एक धेरै थोरै हावा आटा तयार गर्न अनुरोध गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। मुख्य उत्पादन साथै, अन्डा आवश्यक छ। तपाईं केवल प्रोटिन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो निकै को गरमी सामाग्री कम गर्न सम्भव छ। सूर्यमुखी तेल लागि - सेतो चिनी एक छडी, र margarine प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। अनाज एनालग - बेकिंग सोडा को पाक पाउडर र पीठो प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। पछिल्लो क्षण मा ताप सामग्री कम छ, तर केक को प्रयोग बढ्दैछ। खैर, तपाईं यस्तो अनाज, जई र सन पीठो रूपमा धेरै प्रजातिहरू मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

दही पनि ती पहिले नै दही नुस्खा मा जोडा साथै, माथि न्यानो गर्न आवश्यक छ। यसलाई सोडा थपिएको छ, तर एक अलग कचौरा मा मक्खन, अन्डा र चीनी जडान। तयार kneaded आटा, प्लास्टिक र्याप मा र्याप र 20-30 मिनेट लागि चिसो तिनीहरूलाई राख्नु।

दूध संग

केक खान तपाईं कसरी रुचि हो? शायद चिया? वा रोटी रूपमा मुख्य मार्ग खाने गर्दा? तपाईं अक्सर बाल्यकाल मा आफ्नो हजुरआमा भ्रमण भने, यो कसरी दूध संग स्वादिष्ट केक खान सम्झना गर्न सम्भव छ। र तपाईं यदि दूध संग केक बनाउन? स्वाद पक्कै केही समयमा राम्रो हुनेछ! कोसिस गरौँ! त्यसैले, Pies हावा तला दूध लागि आटा मुछ्नु। यो छिटो र स्वादिष्ट हुनेछ। यो, प्रसंगवश, विशेष गरी राम्रो, लाड प्यार बन्स उपहार संग भरी अक्सर चाहनुहुन्छ रूपमा छ, तर पकाउने सधैं समय छैन। दूध आटा हावा, pupyrchatoy र हिउँ सेतो उत्तेजित गर्दछ! प्रत्येक patty Frying दुई पटक देखावटी! आदर्श, आलु र गूंथाना संग Pies लागि यस्तो आटा। 20 patties पीठो को 550-600 ग्राम, खमीर 50 ग्राम, दही, नुन, चिनी, पानी र घिउ को बारेमा 350 G गर्न आवश्यक छ। खमीर को तयारी समयमा चीनी, अन्डा, दूध, पीठो, नुन र पग्लियो घिउ थप्ने, पानी खन्याउन।

आटा खट्टे दूध छ तपाईं पकाउन भने, यसलाई न्यानो गर्न, र त्यसपछि खमीर, नुन र पीठो प्रविष्ट आवश्यक छ। मिश्रण बबल गर्न थाल्दा, तपाईं तेल र आटा खन्याउन गर्न आवश्यक छ।

दूध र खट्टा क्रीम संग Tastier र थप कोमल आटा। खट्टा क्रीम एक कम बोसो लाग्न र चिकन अन्डा यसलाई ह्विप राम्रो छ। यो पनि घिउ ढल्छ दूध र खट्टा क्रीम संग संयोजन गर्न आवश्यक छ। अन्त्यमा पीठो संग interferes।

एक घण्टा को एक चौथाई लागि

र अब तपाईं तला Pies लागि ड्राई खमीर आटा मा हावा कुरा गर्न सक्नुहुन्छ। यो तेज विकल्प छ, तर छिटो खमीर, आधा कप वनस्पति तेल, नुन को एक चुटकी, उहाँलाई लागि चीनी, न्यानो दूध र गहुँको पीठो को चम्मच को एक जोडी आवश्यक छ। एक कचौरा मा, न्यानो पानी वा दूध खन्याउन चीनी, खमीर र पीठो थप्नुहोस्। सबै हलचल र यस अवधिमा 10 मिनेट Infuse गर्न छोड्नु, एक बाक्लो फोम टोपी देखिन्छ। एक पटक यो हुन्छ, तेल, नुन र बाँकी पीठो थप्नुहोस्। आटा बाँकी गरौं र त्यसपछि यसलाई लोचदार र सुखद स्पर्श गर्न हुनेछ। आधार देखि तयार - प्रसन्न र समय प्रक्रिया मात्र 15-20 मिनेट लाग्छ।

उदाहरणका लागि,

सुरु देखि समाप्त गर्न एक नुस्खा मार्फत जाने आधारहीन आवश्यकता हुन छैन। विशिष्ट उदाहरणका लागि, म कलेजो संग तला Pies लागि हावा आटा लिन चाहन्छु। समाप्त केक - स्वादिष्ट nastoschee। तिनीहरूले स्वादिष्ट, कोमल, सुगन्धित र धेरै हार्दिक छन्। यस नुस्खा धेरै आर्थिक र सरल जान्छ, र परिणाम आशा साँच्चै भन्दा बढी छ। 23 patty औसत मूल्य 4 कप आटा, पानी को 500 एमएल, खमीर, नुन, चिनी र वनस्पति तेल को 30 ग्राम आवश्यक छ। भरने हुनेछ 500g पोर्क फोक्सोमा, पोर्क कलेजो 200 ग्राम, 2 प्याज, नुन, जमीन मरिच र तेल। भराई अग्रिम गर्न सकिन्छ र यो राम्रो फ्रिज मा संरक्षित छ। उनको साथ र सुरु त्यसैले!

मासु कट प्लेट र कोमल सम्म नुनीन पानी मा फोडा। यो समय, कलेजो धुने, टुकडे करो र जोश पनि छ। पहिले नै तिनीहरूले मासु Grinder मार्फत पारित ostyvshimi। वनस्पति तेल simmer प्याज र यसलाई एक leaver थप्नुहोस्। सबै भराई, भुट्नु 5 मिनेट, र स्वाद मसला थप्न।

भर्नको तयार छ, परीक्षण गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

, पानी मा खमीर पतला यो नुन, चिनी, घिउ र पीठो थप्नुहोस्। आटा एक एकदम तरल हुनुपर्छ। हामी एक घण्टा छोड, त्यसैले यसलाई अन्तिम आकार लियो। आटा आवश्यक छैन तयार मुछ्नु। यो बस पीठो envelops, र त्यसपछि एक चक्कु संग घन मा एक रोल र कटौती गठन। प्रत्येक टुक्रा - जहाँ तपाईं भराई राख्न चाहनुहुन्छ सम्भाव्य केक। आटा धेरै नरम र pliable हुनुपर्छ। Patties तुरुन्तै पैन पठाउन। सबै पक्षलाई खैरो गर्न flank बारी गर्न हुड र अन्त मा Broil।

आगो मनिटर। धेरै बलियो Pies बाल्न सक्छ, तर भित्र आटा propechetsya छैन। ताजा Pies सेवा गर्छन्। यो धेरै स्वादिष्ट छ! खैर, एक लामो समय को लागि यस्तो तरल खमीर आटा को एक ब्याच भावशून्य, र अर्को दिन बन्न छैन, patties हावा हुनेछ! त्यसैले खानपान!