रोल्ड जई देखि घर कुकीहरू

धेरै छोराछोरी, र वयस्क पनि, porridge रुचि छैन, तर एउटै गुच्छे "हर्कुलेसक्लस्टर" को आधारमा तयार कुकीहरू, relish संग खाएको छ। यो कुकी लागि व्यञ्जनहरु, धेरै छन्, र पकाएको उत्पादन को स्वाद एकदम फरक हुनेछ।

उदाहरणका लागि, रोल्ड जई देखि कुकीहरू, निम्न नुस्खा, धेरै कुरकुरा र कोमल अनुसार पकाएको। यो तल cooled नभएसम्म, यो भित्र नरम रहिरहन्छ, तर ठंडा पछि सुक्खा हुन्छ। वी को निर्धारण किसमिस गर्न थपिएको, कटा सुकेको फल, मेवा, grated चकलेट वा अन्य कुनै पनि additives रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर पनि यदि तपाईं अतिरिक्त सामाग्री प्रयोग छैन, कुकीहरू अझै पनि स्वादिष्ट प्राप्त।

हामी घिउ को एक सय र पचास ग्राम, "हर्कुलेसक्लस्टर" गुच्छे को एक सय ग्राम, पीठो एक सय र पचास ग्राम, बेकिंग पाउडर को एक चम्मच, धुलो चिनी एक सय ग्राम र जलेको चीनी को दुई चमचा आवश्यक छ। साथै, यदि चाहेको, किसमिस को आटा सय ग्राम वा पागल वा चकलेट रक्सी पचास ग्राम मा शामिल गर्न सकिन्छ।

को कहाँ प्राप्त गर्न एक सोध्न कर्मेल? यो हामी आफूलाई, तपाईं गर्न तयार यस पदार्थ हामी चीनी को एक spoonful र पानी चमचा आवश्यक छ।

एउटा सानो Skillet वा हत्येदार बरतन एक मोटी तल लिनु, आफ्नो चीनी को तल मा छिडकना। माथि रंग मा गाढा खैरो गर्न वजन ल्याउन उच्च गर्मी राख्नु र चीनी ढल्छ। यो ज्यादा छैन र चीनी बाल्न छैन, वा कुकीहरू जलेको एक स्वाद प्राप्त महत्त्वपूर्ण छ। गर्मी देखि हत्येदार बरतन हटाउन र चिनी आम गर्न तीस सेकेन्ड अलिकति cooled प्रतीक्षा गर्नुहोस्। त्यसपछि, उसिनेर पानी spoonful खन्याउन र त्यसपछि आगो मा पट पठाउन, न्यूनतम गर्न गर्मी कम। निरन्तर जगाएर, चीनी घुल सम्म प्रतीक्षा र आम बाक्लो गाढा-रंग सिरप को फारम लिन्छ छैन। कर्मेल तयार छ!

अब एक कफी Grinder मा Peremel गुच्छे "हर्कुलेसक्लस्टर", हामी दलिया प्राप्त। घिउ softens र धुलो चिनी को वाहेक संग triturated। त्यसपछि बेकिंग पाउडर, भूमि अनाज र गहुँको पीठो थप्नुहोस्। मिश्रण र जलेको चीनी को दुई चमचा खन्याउन। पागल, किसमिस वा चकलेट चिप्स - थप सामाग्री थप्दा को अनुरोध मा। हामी एक नरम कोमलता आटा भयो। यो पनि टाँसिएको छ भने, तपाईंले एक सानो पीठो थप्न सक्नुहुन्छ।

पाक पाक कागज ढाकिएको र रोल्ड जई हाम्रो कुकीहरू कोर्न सुरु भएको थियो। आटा सानो टुक्रा र हात रोल तल सबै भन्दा ठूलो ओखर सम्झाउनुपर्छ कि बलमा देखि बन्द चिमोटे। आसन्न कुकीहरू बीच पर्याप्त ठूलो दूरी रहन भनेर एक पाक पानामा बलमा फैलियो। अब, प्रत्येक मनका अलिकति, एकै समयमा यो सपाट र, कुकी को शीर्ष मा ढाँचा गठन, एक काँटा संग नाश।

पन्ध्र मिनेट लागि दुई सय डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा लुढका जई देखि कुकीहरू Bake।

र अब कसरी खाना पकाउनु तपाईं बताउन दलिया कुकीहरू पीठो थप्दा बिना। हामी पाउडर polpaketika, एक सम्पूर्ण अन्डा र एक अण्डाको पहेंलो भाग पकाना, दलिया दुई सय र पचास ग्राम, घिउ को एक सय बीस-पाँच ग्राम, चिनी को नै रकम आवश्यक हुनेछ। flavorings रूपमा हामी बादाम, कागति बोक्रा र चम्मच दालचिनी को 50 ग्राम लिन।

हामी देखि बिस्कुट पकाउन सुरु जई गुच्छे। सबैभन्दा सजिलो तरिका, आटा मिक्सर सानना, तर तपाईं पक्कै पनि यो उपकरण बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

, नरम घिउ चिनी यसलाई पाउन्ड र milled बादाम (पागल एक कफी Grinder मा पिस्नु गर्न आवश्यक)। त्यसपछि दलिया थप्न र फेरि राम्रो हलचल। त्यसपछि सारा अन्डा र पहेंलो भाग, कागतीको zest र दालचिनी थप्नुहोस्। प्रक्रिया को अन्त मा पाउडर पकाना पोख्नुहोस्। फेरि, सबै राम्रो एक homogeneous ठूलो प्राप्त गर्न भरिएर पोखिन्छ। आटा बलमा अघिल्लो नुस्खा जस्तै, निर्मित गर्दै छन्, र एक पाक पाना, पाक लागि कागज द्वारा राखे तिनीहरूलाई राख्नु। 180 डिग्री गर्न ओवन मा थर्मोस्टेट गर्नुहोस् र बारेमा बीस मिनेट को लागि रोल्ड जई हाम्रो कुकीहरू Bake, सम्म यो एक सुन्दर सुनको रंग हुनेछ।

र यहाँ कसरी तपाईं दलिया कुकीहरू, चिनी र घिउ समावेश गर्दैन को एक आहार बनाउन सक्छ।

अनाज "हर्कुलेसक्लस्टर" को एक कचौरा मा पोख्नुहोस् र पानी उम्लिरहेको तिनीहरूलाई भर्न (यो नुस्खा मा सामान्य धान्य, बरु तीन मिनेट पीसा छ कि एक भन्दा प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ)। अनाज को 175 ग्राम, हामी पानी दुई कप आवश्यक छ। हामी सुनिनु गर्न पशुको चाक आरक्षित। त्यसपछि नुन को एक चुटकी दुई अन्डा र वनस्पति तेल को दुई डुङ्गा whisk। को सुन्निएको गुच्छे यो मिश्रण थप्नुहोस्। अब तपाईं हाम्रो आटा सुकेको फल र पागल थप्न आवश्यक, यी उत्पादनहरु को राशि आँखा निर्धारण गरिन्छ, तर हामी चीनी बिना कुकीहरू तयार किनभने, सुकेको फल पछुताउनु छैन राम्रो छ। यो सबै राम्ररी फेरि आटा गर्न कागति को रस संग निभाउन एक सानो सोडा, थप्न रहन्छ, र।

आटा हामी भिजेको बालुवा को स्थिरता resembling heterogeneous हुनेछ। आफ्नो भिजेको हात बाट आँखा बंद सानो patty र तिनीहरूलाई पन्ध्र मिनेट लागि दुई सय डिग्री को एक तापमान मा Bake हुनेछ।