ठीक compote कसरी खाना पकाउनु

मिति गर्न, ठंडा पेय बीच अधिक लोकप्रिय compote किनेको। यो सुकेको फल देखि तयार गर्न सकिन्छ तत्संबंधी यस्तो rhubarb, गाजर, कद्दू रूपमा, ताजा जामुन र फल, वा मिश्रण, साथै तरकारी (यी स्याउ, किसमिस, खुबानी, नाशपाती र प्लम समावेश)। तर कसरी प्रयोग आफ्नो उपस्थिति हराएको छैन र स्वाद सामाग्री गर्न compote खाना पकाउनु? यस को लागि एक सिरप तिनीहरूलाई पूर्व-जोश। र एक सूक्ष्म सुगन्ध र स्वाद थिए पिउन यसलाई मसला, मह, zest, वा रातो वाइन थप्छ। सेवा अघि, cooled छ र जामुन सानो कटोरे मा बदलाव।

compote कसरी खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्।

सुकेको फल देखि 1 पी।

सामाग्री: पानी को दुई लिटर, चिनी को एक कप, सुकेको फल तीन सय ग्राम।

एक कचौरा राख्नु धोए सुक्खा, पानी खन्याउन र पन्ध्र मिनेट खडा दिनुभयो। यसैबीच, एक हत्येदार बरतन मा स्वच्छ पानी र जोश खन्याउन, त्यसपछि यसलाई मा सुकेको फल थप्न र बीस मिनेट को लागि खाना पकाउन। पकाउने अन्त अघि दस मिनेट, स्वाद र राम्रो मिश्रण गर्न चीनी राखे। तयार compote धेरै घण्टा सिल कन्टेनर मा जिद्दी, र त्यसपछि तालिका सेवा गरे।

2. स्ट्रबेरी compote।

सामाग्री: 500 ग्राम स्ट्रबेरी, चीनी को 50 ग्राम, स्वाद पानी, रक्सी वा रक्सी को दुई कप।

जामुन तातो पानी संग rinsed र चश्मा बाहिर राखिएको छन्। अर्को, यो सिरप तयार। यो उद्देश्य लागि, पानी चीनी थपियो र पाँच मिनेट जोश स्वाद गर्न liqueur थप्न छ। को सिरप स्ट्रबेरी खन्याउन र पन्ध्र मिनेट खडा गर्न अनुमति गर्न तयार, त्यसपछि सेवा गरे।

3. बेर compote।

सामाग्री: को डुब्नु दुई सय ग्राम, र चिनी पचास ग्राम, स्याउ तीन सय ग्राम, पानी दुई चश्मा।

बेर पानी, गरम भरिएको छ जो हड्डी अलग, र परिणामस्वरूप uzvar पैन मा खाली। यो, चीनी थपियो खुली र diced स्याउ र जब सम्म उनि नरम सम्म पकाउन। त्यसपछि तयार आलुबखडा राख्नु, एक फोडा ल्याइएको cooled र चश्मा वा उच्च चश्मा मा हालिएको।

4 कसरी खाना पकाउनु सुकेको खुबानी को compote र किसमिस।

सामाग्री: सुकेको खुबानी पचास ग्राम, किसमिस पचास ग्राम, छाँट्दछ को एक सय ग्राम, चिनी को आधा कप, पानी तीन कप।

फल न्यानो पानी धोए थिए। कचौरा चीनी पोखे, पानी संग भर्न र केही मिनेट पकाउन। त्यसपछि त किसमिस, सुकेको खुबानी थप्न र अर्को पाँच मिनेट पकाउन जारी, सिरप छाँट्दछ राख्नु र पन्ध्र मिनेट लागि खाना पकाउन। chilled compote सेवा गर्छन्।

5 सुन्तला पेय।

सामाग्री: पाकेको सुन्ताला पचास ग्राम, चिनी तीस ग्राम, पानी को एक सय र पचास ग्राम।

सुन्ताला धोए, खाल र सेतो फिलिम, को तीता, कट र व्यञ्जन मा राखिएको जसमा द्वारा purified थिए। चीनी र पानी, पन्ध्र मिनेट उसिनेर राख्नु छ पहिले हालिएको थियो जो गरिएको र तातो पानी उसिनेर zest थप्ने। को सिरप cooled छ, यो एक सानो रक्सी वा liqueur थप्न सक्नुहुन्छ सुन्ताला खन्याउन र केही मिनेट पकाउन, त्यसपछि cooled। रक्सी चश्मा, सुन्तला स्लाइस संग सजाया सेवा गर्छन्।

त्यसैले, प्रक्रिया धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन रूपमा compote पकाउन कसरी प्रश्न जटिल छैन। यसलाई सही जामुन, फल वा तरकारी चयन गर्न पर्याप्त छ।