को जाडो लागि स्याउ र अङ्गुरको compote बन्द गर्नुहोस्। सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु!

घरेलू संरक्षण बीच compotes, सायद कब्जा, लोकप्रियता पहिलो स्थान। तिनीहरूले - भिटामिन को मुख्य स्रोतहरु को एक, त चिसो र खराब मौसम समयमा हाम्रो लागि आवश्यक। पूर्ण तिर्खा, उत्कृष्ट स्वाद प्रोत्साहन निभाउन र pore को सुनको वर्ष हामीलाई सम्झाउने। विशेष गरी सबै stewed मिश्रित मनपर्छ। तिनीहरूलाई बारेमा थप छलफल गरिनेछ!

स्याउ र अङ्गुर

स्याउ compote र नै राम्रो ताजा पेय। र तपाईं दाखको बोट को समूहहरु को एक जोडी यसलाई थप्न भने, वा एक वास्तविक अमृत, असामान्य सुगन्धित प्राप्त! यसबाहेक, पेय र यस्तो थपिएको लाभ को रंग। तसर्थ, ठूलो खुशी साथ स्याउ र अङ्गुरको compote पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री खाना पकाउन। स्याउ र एक अंगूर तीन टुक्रा: तपाईं मुख्य सामाग्री सम्बन्ध यस्तो आवश्यकता प्रोत्साहन दिइएको छ जो पहिलो नुस्खा लागि। किन यति? तथ्यलाई थप जामुन राख्न स्याउ र अङ्गुर एक compote मा भने, यो कसैले गर्न धारिलो स्वाद पनि अमिलो, चीनी को धेरै आवश्यकता लाग्न सक्छ कि, छ। र स्याउ disharmony हटाउने, परिणाम धेरै माया भन्ने ठीक कि अद्भुत पेय हुनेछ। संरक्षण लागि सामान्यतया फल Blanch। स्याउ को Compote र अङ्गुर यो "अपरेसन" आवश्यक छैन। अङ्गुर otschipnite खराब जामुन, राम्ररी कुल्ला। स्याउ ठूलो स्लाइस मा कटौती, बीउ हटाउन। धोए तिनीहरूलाई राख्नु र पाक सोडा बैंकहरू संग rinsed, 2 मध्यम आकारको अङ्गुर थप्नुहोस्। प्याकेजिङ्ग आधा भरिएको हुनुपर्छ (वा अलिकति थप)। अब स्याउ र अङ्गुरको compote सिरप खन्याउन आवश्यक छ। तपाईंले यसलाई प्रति पानी लीटर चीनी को 300 ग्राम को दरमा अलग पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। कुक, सुन्दर, खन्याउन, र त्यसपछि compote र रोल जीवाणु रहित बनाउनु। वा तपाईंले पहिलो, पानी थप्न चीनी थप्न र कस धेरै बैंकहरू जोश त्यसपछि कन्टेनर भरिएको गर्न सक्नुहुन्छ। 30 मिनेट sterilized 3 लिटर लागि क्षमता।

स्वर्ग स्याउ र "माल्डोवा"

Compote स्वर्ग को स्याउ देखि गरेको हिउँदमा "स्याउ-अंगूर", सबै मूल्यांकन गरिनेछ। अधिक त्यसैले किनभने यो पकाउन धेरै सजिलो छ, र सबै सामाग्री, खाद्य बस तरल छैनन्। मुख्य कुरा फल क्षति, परिपक्वता को राम्रो स्तर बिना, चिल्लो तीव्र रंग छन्, तर perespevshie छैन भन्ने छ। एक अंगूर प्रजातिहरू को "माल्डोवा" ले। यो मीठो गाढा नीलो छाला छ, त्यसैले स्वर्ग स्याउ संग संयुक्त अन्य प्रजातिहरू बढी। संरक्षण लागि तयारी फल सुरु। स्याउ धुन, प्रत्येक बंध्यकरण समयमा फुट्छ छैन ताकि, धेरै ठाउँमा पिन। को पुच्छर सेमी अधिक 2 भन्दा थिए भनेर cuttings कटौती छन्। अंगूर बिस्तारै ब्रश, राम्रो लम्बाइ को पूर्व-लुगा धुने संग फाड्न। धोए बैंकहरू, स्याउ राख्नु भएको अङ्गुर तिनीहरूलाई खन्याउन। 3-लीटर जार 2 कप को दर मा चीनी पोख्नुहोस्। चिसो पानी खन्याउन र डिब्बे sterilized गर्न ठाँउ। प्रक्रिया आधा एक घण्टा पछिल्लो गर्नुपर्छ। त्यसपछि, सामान्य रूपमा, तिनीहरूको Lids उल्टो राख्न रोल त र्याप र शांत छोड्न। र त्यसपछि एक शेल्फ मा पेश र रसपूर्ण स्वाद शरद ऋतु र जाडो मौसम को शुरू लागि प्रतीक्षा!

वेनिला स्वाद संग पिउन

तपाईं पूर्ण मूल कुरा पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, एक compote स्याउ-अंगूर बनाउन, तर सरल छैन, र मसलाहरु संग। उहाँलाई गर्मी प्रजातिहरू र गुलाबी अंगूर किसिम "मस्कट" को फल फिट, "तैमूर", "गुलाबी मोती" र अरूलाई। पूर्ण भएको क्यानमा नुस्खा समावेश छन् जो वेनिला र लौंग को गंध, संग संयुक्त को अद्भुत मह गन्ध। स्याउ आधा कटौती, धेरै ठूलो - 4 भागहरु। आफ्नो बैंकहरू Packagi। प्रत्येक अङ्गुरको 1 मा राखे। थप छैन, आवश्यक छ टी। गर्न। तिनीहरूले धेरै ठूलो हो। जोश भर्नुहोस्। उनको पानी हरेक लीटर, चीनी को 400 ग्राम, 0.5 पाउच भानलिन, ल्वाड़ कली 4 लिन लागि। भरण डिब्बे अधिक तातो सिरप पोख्नुहोस्, जीवाणु रहित बनाउनु र रोल अप।

क्यानमा सेतो भर्ने

धेरै राम्रो स्याउ र अंगुर को हिउँदमा compote नै गुलाबी अङ्गुर संग संयोजन मा प्रसिद्ध प्रजातिहरू बाट लिइएको हो। जायफल को मह अरोमा, उदाहरणका लागि, त्यसैले को enchanting गन्ध संग धुन मा सेतो भर्ने, जब उनि मर्ज कि, महान फूलगुच्छा शाब्दिक captivates। कुनै कम सुरिलो र दुवै फल को स्वाद। compote बाहिर किनभने यो पिउन र पिउन मनमोहक हुनेछ भनेर। यो खाना पकाउनु, तपाईं फल बाहेक आवश्यक: पानी को प्रति लीटर चीनी को 200 ग्राम वा मह 300 G। हो, मह र संरक्षित एक compote। त्यसैले, स्याउ राम्रो, अङ्गुर, पनि धुन। यो फल सानो, तर धेरै ठूलो छैन छैन, एउटै आकार थियो कि मनमोहक छ। त्यसपछि तिनीहरूले बैंकहरू जस्ताको तस्तै राख्नु गर्न सकिन्छ। प्रत्येक 3-लीटर जार लागि अङ्गुरको लगभग 5-7 र 1-2 स्याउ ठूलो bunches बिताए। फल बाहिर फैलाउन गर्दा सिरप पकाउन। तपाईं मह यसलाई के भने, न्यानो पानी मा उत्पादन पतला। चीनी भने पानी, नाली र सुन्दर उबलते भंग। चिसो सिरप बैंकहरू मा खन्याउन compote 30 मिनेट जीवाणु रहित बनाउनु, त्यसपछि कवर।

पत्रदल गुलाब संग Compote

तपाईं एक मुट्ठी पाउन सक्नुहुन्छ वा चिया दुई पत्रदल उठ्नुभयो भने अघिल्लो नुस्खा, सुधार गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले शोधन पेय उपस्थिति र गंध संरक्षण सुधार compotes राख्नु छन्। यो एक नाजुक pinkish टोन दिन कि compote प्रकाश-रंग पत्रदल मा तरल भने। एक संरक्षण गाढा अङ्गुर अलिकति रातो रङ्ग हुनेछ। यहाँ शोभा, तपाईं जाडो लागि तयारी गर्न सक्नुहुन्छ छ!