चिकन संग मटर सूप नुस्खा - गरौं दुई, कुनै - तीन!

पहिलो पाठ्यक्रम - सन्तोषजनक खाना, तर प्रकाश। यसलाई चाँडै अवशोषित हुन्छ र सक्रिय heats र पाचन सुधार गर्छ। को quenching वा frying तुलनामा सूप मा तरकारी उम्लिरहेको थप पोषक कायम रहन्छ। सूप मुख्य व्यञ्जन भन्दा क्यालोरी मा कम, तर पोषक को राशि गर्न कमसल छैनन्। व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछ मटर सूप चिकन संग, तर एक, तर तीन। सुरू गरौं।

: चिकन मांग यहाँ संग मटर सूप को नुस्खा उत्पादनहरु छन् कुखुराको पखेटा - छ टुक्रा, एक प्याज, तीन आलु, एक गाजर, मशरूम - तपाईं सबै चाहनुहुन्छ, मटर - एक ग्लास, मक्खन को एक चमचा र वनस्पति तेल को एक चमचा, नुन को एक चम्मच , भूमि मरिच र मीठो मरिच, तेजपात, डिल र साग।

तयारी

एक हत्येदार बरतन पानी दुई quarts खन्याउन, को सुन्निएको मटर राखे। Let फोडे। अब सकेसम्म धेरै गर्मी कम। एक कुक रूपमा आधा घण्टा गरौं।

पकाउने ग्याँस स्टेशन

जोश सूप - आराम छैन यस समयमा, तपाईं बाँकी सामाग्री तयार गर्न एक विविध काम पाउनुहुनेछ। , 3 टुक्रा मा प्रत्येक प्याज, गाजर polukruzhochkami काट्नु, तर यो सानो सम्भव छ - यो पखेटा विभाजन। आलु बोक्रा। मशरूम धोए र पातलो स्लाइस मा कटौती। पैन वनस्पति तेल र घिउ मापन र गाजर, प्याज र मशरूम तलना।

कुकिङ सूप

पैन गर्न कुखुराको पखेटा थप्न, चाँडै जोश, फेरि केही गर्न लगभग बढ्छ गर्न फोम हटाउन र थप खाना पकाउन आगो थप्नुहोस्। अब, यो सूप पहिले नै नुन संग हुनुपर्छ। हामी एक प्लेट मा आधा एक घण्टा कुखुराको पखेटा मा पुग्न र तिनीहरूलाई प्रतीक्षा गरौं: एक हो मटर सूप लागि नुस्खा चिकन यहाँ संग।

यो लगभग एक सूप थियो

विंग सुझाव, खैर, अब तपाईंले सुरक्षित एक आवारा कुकुर दिन सक्छन्। त्यहाँ तिनीहरूलाई केही छ किनभने यी हड्डी छैन आवश्यक हुनेछ, र तिनीहरूले शोरबा आफ्नो काम गरे। पखेटा पकाएको गर्दा, तपाईं, घन मा कटौती katrofel सही? तपाईंको सूप मा मटर र आलु परिचय। दस मिनेट पछि, हलचल नुन, मरिच, एक सानो allspice फेंक र प्रयास गर्नुहोस्, यस सूप मशरूम, प्याज र गाजर पैन देखि हालिदिए तेजपात।

पैन बाहिर आलु घन प्रयास पकाएको गर्दा, साग गर्न, पोखाउनुहोस् एक पटक थप हलचल र बन्द। भयो। अब सूप, जिद्दी हुनुपर्छ एक घण्टा को चौथाई ढाकिएको। कटोरे मा पोख्नुहोस्, प्रत्येक खण्ड गर्न पखेटा को एक जोडी राख्न, तपाईं लागू गर्न सक्नुहुन्छ! यो टोष्टर मा सुकेको रोटी राम्रो जान्छ।

चिकन संग मटर सूप - शौकिया संस्करण

सामाग्री

होइन, म केहि यस शीर्षक गलत विचार छैन। सूप "एक अवैतनिक" छैन। बरु, मनपर्ने! चिकन को आधा किलो, सम्पूर्ण मटर, एक प्याज र गाजर, दुई आलु, लसुन एक ल्वाड़, राम्रो वनस्पति तेल, नुन को दुई चमचा र मसाले भिगो एक कप संग धेरै हरियो जस्तै धेरै: चिकन संग मटर सूप को नुस्खा पूरा, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ ।

प्रगति

भिगो मटर, पानी दुई लिटर खन्याउन जोश गरौं र लागि बीस तीस मिनेट मध्यम गर्मी को माथि महाराज। को चिकन र दबाउन लसुन कटौती, सानो प्याज र बडा गाजर काट्नु। प्याज पाठ्यक्रम वनस्पति तेल मा गाजर Sauté र,। आधा एक घण्टा तपाईं बीस मिनेट पछि उनि लगभग पकाएको छन् मटर, गर्न चिकन र लसुन पठाउन सक्नुहुन्छ, बित्यो। त्यसपछि पैन देखि पहिलो पैन कटा आलु, र दस अर्को सात मिनेट र तरकारी गर्नुहोस्। नुन र मरिच, Laurel crowns सूप! गर्मी देखि हटाउने अघि अन्तिम मिनेट मा, साग थप्नुहोस्।

चेतावनी

मटर seethe छैन! यो धेरै नरम, तर सारा हुनुपर्छ। पछिल्लो आधा एक घण्टा यसलाई प्राय: प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई त्यहाँ मटर सूप भन्दा चिकन को कुनै राम्रो पकवान छ, तर पैन सिधै माथि अगाडी लोड छैन समय भनेर स्पष्ट छ।

धूम्रपान चिकन संग मटर सूप

सामाग्री

धूम्रपान चिकन संग मटर सूप को नुस्खा एक सम्पूर्ण धूम्रपान चिकन, तपाईं रातारात भिजेको जो मटर को एक पाउन्ड, एक धेरै ठूलो प्याज वा दुई साना व्यक्तिहरूलाई, एक ठूलो गाजर, दुई वा तीन आलु, दुई चमचा वनस्पति तेल, तेजपात, नुन र मसला आवश्यक स्वाद।

तयारी

दुई र आधा लिटर - पानी संग एक हत्येदार बरतन मा मटर पोख्नुहोस्। मटर जोश गर्दा, पूर्ण सबै मासु संग चिकन कटौती। मटर संग पैन मा stripping डाली समयमा हड्डी। उम्लिरहेको गर्दा, सानो आगो बनाउन र फोम हटाउन। त्यसपछि पैन कवर र तरकारी संलग्न।

आलु सफा र माथिको तस्वीर जस्तै कटौती - बडा, र गाजर धेरै shallower छन्। प्याज टुकडा पनि। प्याज र गाजर बिस्तारै तरकारी (प्राथमिकताको जैतून) तेल मा तला।

एक धेरै महत्वपूर्ण बिन्दु

जब मटर मात्र केन्द्र मा ठोस रहने छ, अर्को पट बनाउँने एक colander मा गुना। मटर, चिकन हड्डी चयन र शोरबा यसलाई फिर्ता। एक फोडा गर्न ल्याउन र आलु मा फेंक। को सूप फेरि एक फोडा गर्न आउँछ जब पान तला तरकारी, तेजपात, नुन र आफ्नो सबै मसला पेश गर्न। थप 10 मिनेट र सूप तयार छ। जडीबुटी संग छिडकना र गर्मी बन्द। आफूलाई दस पन्ध्र मिनेट कन्फिगर गरौं। एक कचौरा मा, केही टुक्रा ठाँउ , धूम्रपान चिकन को सूप वा सूप को चिकन को शीर्ष मा, पहिलो खन्याउन। परिवर्तन यी सर्तहरू देखि, चिकन परिवर्तन साथ मटर सूप नुस्खा, यो भयानक हुनेछ!