चिकन सयौं र हजारौं व्यञ्जनहरु। तिनीहरूले संसारमा लगभग हरेक भान्सा मा पाउन सकिन्छ। तर तपाईं केहि असामान्य, मसालेदार, अविस्मरणीय स्वाद प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, चिकन एक ग्रिल मा पकाएको गर्नुपर्छ। चिकन ग्रिल पकाउन कसरी सिफारिसहरू, तपाईं यस लेखमा पाउनुहुनेछ। तपाईं एक छ भने सरल र एकदम किफायती खाना पकाउने को विधिहरू कोइला ग्रिल वा ग्रिल सज्जित ओवन ग्यास चुलो। त्यहाँ बिजुली ग्रिल को धेरै प्रकार, निर्मित ताप तत्व, खुला वा बन्द सर्पिल टंगस्टन Tenom हुनुहुन्छ। 300 डिग्री - कुनै पनि अवस्थामा, तपाईं 260 तापमान आवश्यक हुनेछ।
सबै भन्दा साधारण ग्रिल - एक बारबेक्यू-प्रकार उपकरण जहाँ मासु वा माछा ग्रिल मा र अंगीठी तातो वा smoldering बल्छ अन्तर्गत राखिएको छ कोइला। चिकन ग्रिल, धेरै खाना पकाउन तरिकाहरू, तर सारा चिकन खाना पकाउने छैन अनुरूप हुनेछ तिनीहरूलाई को हरेक एक लागि। ग्रिल सामान्यतया जो उत्पादनहरु coals आदर इष्टतम स्थान चयन गर्न अनुमति दिन्छ आँखीझ्याल, एक उठाने र lowering संयन्त्र छ। नियम, चिकन यो सम्पूर्ण छैन ग्रिल मा पकाएको, तर भागहरु मा। ग्रिड मा खुट्टा र पखेटा, स्तन र फिर्ता बाहिर राखे। राम्रो बराबरीको सबै टुक्रा एक सपाट ग्रिल अंगीठी मा तला र एकै समयमा रसदार बाँकी छन्। पनि गर्मी मात्र एक निश्चित विमान प्रभावकारी हुन्छ र माथि उठन छैन किनभने एक कोइला ग्रिल मा सम्पूर्ण चिकन भुट्नु गाह्रो छ। एक चिकन लास राम्ररी भुट्नु तल्लो भाग र माथिल्लो भाग कच्चा हुनेछ। समस्या समाधान गर्न, ग्रील्ड चिकन सम्पूर्ण कसरी बनाउने, अन्य विधिहरू बारी गर्न आवश्यक छ।
एक पुरा चिकन पकाउन गर्न, यो ओवन मा एक ग्रिल प्रयोग गर्न राम्रो छ। कसरी ओवन मा चिकन ग्रिल पकाउन सिक्न, धेरै लिखित गरिएको छ। पीतल ग्रिल गर्मी ओवन भर वितरित छ यस्तो तरिकाले डिजाइन गरिएको छ। खाना पकाउने बेलामा चिकन बीचमा ग्रिल छ, र ताप शक्ति ग्याँस वाल्व गर्नाले समायोजित छ। ओवन ढोका प्रक्रिया वा, conversely पालन र समय कम गर्न, पारदर्शी हुन सक्छ पछि, ताप वृद्धि गर्न।
समय समयमा गर्न चटाई मा बाट बग्छ जो पानी ओवन अलिकति खुला र गर्न सक्छन् चिकन बोसो। चिकन ग्रिल पकाउन कसरी कुनै पनि जानकारी, तिनीहरूले उपलब्ध रूपमा आफ्नो चिकन एक अद्भुत सुनको खैरो दिनेछु जो यो सरल प्रक्रिया हो, प्रस्तुत गर्न निश्चित हुन।
केही मोडेल, पीतल grills frying चिकन लास समयमा बिस्तारै यसको अक्ष वरिपरि र्याप विशेष परिक्रमणगर्दैछ उपकरण छ। frying चिकन को सुरु धीरे actuator द्वारा घुमाइन्छ जो ओवन, को शीर्ष मा थुक्नु मा राखिएको छ पहिले। यसरी चिकन सबै पक्ष बाट समान रूप भुना छ र यो तरिका मा ओवन मा चिकन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसै गरी, बिजुली grills गर्दै छन्: पकाउने प्रक्रियामा चिकन र तयारी अन्त सम्पूर्ण सतह माथि सुनको खैरो संग रसदार रहिरहन्छ rotates।
चिकन लास खाना पकाउने को विधि बिना पहिलो आवश्यक चिकन खटाई मा हालन छ। मात्र marinated चिकन स्वादिष्ट र कोमल, खस्ता र रसदार प्राप्त। त्यहाँ चिकन मासु marinating थुप्रै तरिकाहरू छन्, हामी यहाँ प्रस्ताव एक बारम्बार परीक्षण र पर्याप्त विश्वसनीय। सामाग्री को धेरै संग गाह्रो Marinade, तर यो लायक छ। त्यसैले: मेयोनेज मेयोनेज (150 ग्राम), एक चमचा adzhika, लसुन चार लौंग, को Mangler मा चोट, एक मध्य प्याज, सूक्ष्मता कटा, तेल, नुन, ठीक "अतिरिक्त" (एक चम्मच) Coarsely जमीन मरिच (चिया को तेस्रो एक चमचा चम्मच), रातो खुर्सानी (आधा चम्मच), कागति को रस को आधा, एक homogeneous semifluid ठूलो प्राप्त गर्न अलिकति पानी स्पार्कलिंग। मिश्रण राम्ररी भरिएर पोखिन्छ। चिकन दुई पटक, भित्र र बाहिर greased। दुई घण्टा पन्नी मा र्याप।