चकलेट बिस्कुट र यसको भेरिएसनहरूमा लागि नुस्खा।

अक्सर, को पाक प्रतिभा नै पीठो बनेको मिठाईहरू को तयारी मा प्रकट। Krasna घरेलु पाइ ... को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री एक पाइ वा केक, कुकीहरू वा केक पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र आफ्नो आतिथ्य निर्धारण गरिन्छ। आखिर, त्यो एक यो भन्दा conjured, प्रेम संग पकवान गरे भने, म राख्नु आफ्नो प्राण को एक टुक्रा - यो स्वादिष्ट र सुन्दर हुन सक्दैन। को पाक कला को रहस्य को एक नुस्खा धेरै मनपर्ने बिस्कुट मा निहित। हामी यसलाई समाधान गर्न प्रयास गर्नेछ।

बिस्कुट - मीठा मिठाई आटा को एक विशेष प्रकारको कुटपिट अन्डा संग kneaded। यसलाई हल्का, वायुमय, नाजुक स्वाद छ। बिस्कुट नै छुट्टै पकवान छ। तर यो पकाएको गर्न र गर्न सक्छन् अन्य उपहार बिस्कुट वा स्पन्जले केक जस्ता आधारमा। को पाक कल्पना देखि तथापि यो विविधता गर्न स्वादिष्ट थपिएको हुनेछ, के केक हुनेछ निर्भर गर्दछ। नुस्खा चकलेट स्पन्जले केक - यस्तो रचनात्मकता को भिन्न को एक। यो चकलेट को बिस्कुट आटा थपिएको छ कि स्पष्ट छ। कसरी तयार भइरहेको सक्नुहुन्छ बिस्कुट आटा?

यसको तयारी निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ: (। 1 चम्मच) अन्डा (4 टुक्रा), चीनी (1 कप), तर (1 कप) मक्खन (250g), पीठो (आधा कप), कोको पाउडर (आधा कप), बेकिंग सोडा नुन (आधा चिया चम्मच)।

र अब - एक स्पन्जले केक लागि नुस्खा हतारमा। न्यानो ठाउँमा नरम मक्खन। को yolks देखि अन्डा को सफेद अलग। अलग yolks बिट र प्रोटीन फोमिंग गर्न व्यक्तिगत पूर्व। नरम घिउ र चिनी संग whisk। तेल सेतो उत्तेजित गर्दछ र चीनी भंग नभएसम्म यो, तब सम्म गर्नुपर्छ। त्यसपछि मार तेल लगातार जगाएर, मार अन्डा खन्याउन। त्यहाँ पनि क्रीम राख्नु र सक्रिय whisking जारी। पीठो, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन: एक अलग कचौरा मा ड्राई सामाग्री आटा मिश्रण। बिस्कुट आटा नुस्खा चकलेट मिश्रित को तयारी तेल-खट्टा क्रीम संग ड्राई पीठो मिश्रण पूरा।

यो मोल्ड मा तयार आटा, अग्रिम ओवन राम्रो preheated मा मक्खन र स्थान संग greased बाहिर राख्नु आवश्यक छ। कोमल सम्म पाक्नु बारेमा चालीस मिनेट हुनुपर्छ। चेक तत्परता एक काठ छडी हुन सक्छ: यो पनि छडी ड्राई रहेका यदि केन्द्र मा केक पियर्स गर्न आवश्यक छ - केक तयार छ। त्यसैले यो चिया पेश गर्न सकिन्छ। एक दुई वा तीन तहहरू, तपाईं निर्धारण तिनीहरूलाई फिर्ता राख्नु मेरो साथी, शीर्ष सजाने अनुसार तयार fluff क्रीम प्रत्येक तह, उदाहरणका लागि, फल मा तेर्सो कटौती गर्न सकिन्छ। एक राम्रो र स्वादिष्ट बिस्कुट चकलेट केक प्राप्त गर्नुहोस्।

माथिको नुस्खा चकलेट बिस्कुट केहि सुक्खा र प्रकाश उत्पादन दिन्छ।

तर बिस्कुट आटा जस्तै केही मानिसहरू नम, पानी संग पकाएको छ। यो तथाकथित बिस्कुट "पानी उम्लिरहेको मा चकलेट।" परीक्षण निर्माण प्रविधि एक साधारण बिस्कुट लागि भनेर जस्तै हो। तर खट्टा क्रीम को सट्टा यसलाई दूध र पानी उम्लिरहेको एक गिलास हालिएको छ। यो मुछेको पर्याप्त तरल हुन्छ। यो एक greased फारम मा खन्याइन् र एक preheated ओवन (इष्टतम तापमान 180 डिग्री) मा पकाएको सम्म Bake थियो। आटा वृद्धि र लगभग दुइटा वृद्धि यसको को मात्रा पकाना गर्दा। जब एक आकार, यसको गहिराई छनौट यो विचार गर्नुपर्छ।

एक बिस्कुट नरिवल क्रीम तयार सजाने। गाढा दूध एक सक्छन्, दुई अन्डा yolks, 100g चिप्स नरिवल को र घिउ मिश्रण दुई चमचा र thickened सम्म कम गर्मी को माथि जोश। तर सुन्दर। स्पन्जले केक मात्र माथिबाट क्रीम संग सजाया गर्न सकिन्छ, तर तपाईं, दुई बन्स मा केक काट्न क्रीम संग प्रत्येक माझ्छु र जडान गर्नुहोस्। केक स्पन्जले, र यसलाई अलग केक मा कटौती गर्न सकिन्छ र चकलेट वा चकलेट, फल वा जामुन टुक्राहरू तिनीहरूलाई सजाउनु - पाक रचनात्मकता सीमित छैन।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, चकलेट स्पन्जले केक को नुस्खा धेरै विविध हुन सक्छ। तर, कुनै पनि रूप मा, यो तालिका को एक अद्भुत सजावट हुनेछ