घर मा अनाज कसरी फलिफाप गर्न? हरियो अनाज कसरी अङ्कुराउन

पुरातन Sages यसो भन्नुभयो: "लागूपदार्थ खाना र खाना हुनुपर्छ - चिकित्सा।" धेरै हामी मात्र लाभ खाना ल्याउन चाहनुहुन्छ रूपमा, यो सपना वही मुसीबत देखिन्छ। हामी केही खाद्य पदार्थ, स्वाद गर्न सुखद रहेको भन्ने थाहा छ, शरीर मा कार्य गर्दा अरूलाई, उपयोगी यद्यपि, तिनीहरूलाई खान इच्छा उतेजित गर्नु छैन, विनाशकारी छ।

नयाँ कोणबाट बकवास मा एक नजर

यो देशमा बकवास धेरै राम्रो थाहा छ। पनि यो ठूलो परिमाणमा चीन मा उब्जाउ गरिन्छ। हाम्रो महाद्वीप मा, यो सबै दुनिया भर फैलाउन छ र जताततै स्वादिष्ट स्वाद लागि प्रेम गरे।

थकित, विष खाना हानिकारक अशुद्धताओं, मत शरीर पुनर्स्थापना गर्न, हामी झन् स्वस्थ भोजन को विषय बारी गर्न थाले छन्।

यो एक स्वस्थ आहार छ कि विश्वास छ - त्यो आत्म-mutilation या त र यातना, वा धेरै महंगा छ। गर्दैन। यस लेखमा हामी हाम्रो सामान्य बकवास स्वाद कुरा हुनेछ, तर एक केहि असामान्य दृष्टिकोणबाट यो देखो, र कसरी अङ्कुराउन सिक्न हरियो अनाज र यसलाई के गर्नु पर्छ।

अंकुरण को बिन्दु के हो

Germinated बीउ - र राम्रो-सन्तुलित भिटामिन को एक गोदाम सबै प्रणाली र अङ्गहरूको पूर्ण जीवनको लागि अत्यावश्यक छन् कि तत्व पहिल्याउन। भन्न अनावश्यक, कि प्राकृतिक उत्पादनमा - हरियो अनाज - तिनीहरूले सजिलैसँग digestible फारम छन्?

ठीक अनाज स्प्राउट्स मात्र होइन उपयोगी, तर स्वादिष्ट प्राप्त गर्न अङ्कुराउन कसरी, र सस्ता उत्पादन खर्च मुद्रा जान्न, बर्बाद जाने छैन, र हामी बताउन लिन।

वरिपरि पहिलो पटक जस्तै अनाज porridge। र यो प्रोत्साहन छ यसलाई सामान्य र चिकित्सकीय आहार दुवै सत्ता देखाउँछ किनभने। र अझै यसलाई खेल पोषण लागि उपयुक्त छ। हानि बिना वजन गर्न चाहने स्वास्थ्य पक्कै उपस्थित ती लागि आहार मा। यो पशुको चाक hypoallergenic छ र व्यावहारिक कुनै contraindications छ।

अनाज - एक दुर्लभ अनाज संस्कृति लस समावेश गर्दैन। नयाँ कटाई र संरक्षण प्रविधिहरू "प्रत्यक्ष" ठूलो उत्पादन, कि अंकुरण लागि फिट पनि बढी उपयोगी छ, र यसरी उपभोक्ताहरु कुराकानी गर्न अनुमति दिन्छ।

उपयोगी flavonoids र अन्य तत्वहरू

यो बोट को अनाज flavonoids को विरोधी भडकाऊ गुण को अध्ययन संलग्न वैज्ञानिकहरूको अवलोकन क्यान्सर विरुद्ध लड्न धेरै प्रभावकारी छन्। क्यान्सर को समापन जिगर ऊतक, फोक्सो, मस्तिष्क, ग्रीवा, स्तन, पेट, मलाशय, हड्डी र रगत leukocytes को घाउ को अवस्थामा देखे। स्प्राउट्स मा flavonoid को मात्रा निकै एक unactivated अन्न मा आफ्नो सामग्री भन्दा बढी छ। उदाहरणका लागि, neproroschennom अन्न मा दिनचर्या - बारे मा 17%, र germinated - 80%। र सबै भन्दा मा अंकुरण को सातौं दिन accumulates। भविष्यमा, दिनचर्या संख्या अस्वीकार गर्न थाल्छ। र यो क्यान्सर कक्षहरू पहिलो शत्रु हो जो flavonoid छ। तर, यसको एकाग्रता अन्नको गर्मी उपचार को मामला मा 90% गर्न खस्छ। यसका औषधीय गुण को सबै भन्दा बनाउन अनाज कसरी फलिफाप गर्न र आफ्नो स्वास्थ्य हानी छैन? यो यति सजिलो छैन।

सबै उमेरका अंकुरित भिटामिन, खनिज, एसिड र biometals, हाम्रो शरीर संश्लेषित जो छैन को फरक रकम समावेश गर्दछ। सबैभन्दा मूल्यवान को स्वास्थ्य को लागि sprouted अन्न छ। छैन overgrown छैन, भिगो, र यो जागा रोगाणु संग सक्रिय छ। जब germinated स्प्राउट्स हरियो अघि ल्याउन सक्दैन। को मार मा यो चरण मा गठन हानिकारक पदार्थ। अनाज को सबै भन्दा उपयोगी गुण 2-3 7 दिन देखि अवधिमा मार्क - कुनै र कुनै कम।

घरमा Sprouting

यो शहर अपार्टमेन्ट मा अनाज फलिफाप गर्न सम्भव छ? निर्धक्क भई यो सम्भव छ भनेर जवाफ। साँचो मामला troublesome र जिम्मेवार छ। त्यहाँ germinated बीउ हो, राम्रो कच्चा छ अन्यथा यो किन अङ्कुराउन थियो? तथापि, उपचार हीट subjected छैन कि कुनै पनि उत्पादन, मा सबै भन्दा राम्रो एक आंतों संक्रमण ... खतरनाक र सबैभन्दा खराब यस मा र सोच्न चाहँदैनन्। घरेलू निर्माताहरु आफ्नो उत्पादन गुणस्तर नियन्त्रण हुनत, एक सानो सुरक्षित पक्ष हस्तक्षेप गर्दैन।

यसलाई जो थियो, अनाज कीटाणुरहित गर्न मनमोहक छ। यो पोटासियम Permanganate आवश्यक हुनेछ। खैर, यो उत्पादन कच्चा foodists शक्ति को आहार को भाग हो। तिनीहरूले उत्साही र तपाईं बताउन कसरी राम्ररी हरियो अनाज अङ्कुराउन खुसी छन्। तपाईं साहित्य मा पढ्न सक्नुहुन्छ। तर एक र अर्को मामला मा, यो सानो र जस्तो देखिने नगण्य विवरण अनदेखी कि हुन्छ। तिनीहरूले आत्म-प्रदान मानिन्छ थिए। उदाहरणका लागि, केही पानी मा अङ्कुराउन? किन अन्न slimy थियो? सूर्य वा छाया राम्रो अङ्कुराउन? र यति मा।

पानी - मात्र उच्चतम गुणस्तर

जो फेला पार्न सबै भन्दा राम्रो पानी, चयन गर्नुहोस्। यसलाई उसिनेर गर्नुपर्छ छैन - यो अन्न फलिफाप हुनेछ, तर यो लगभग रूपमा कच्चा मा hatched रूपमा उपयोगी छैन। "निर्जीव", को समाप्त - कारण उसिनेर पानी छ। यो हाम्रो नवजात बोट छ कि जीवित शरीर लागि अक्सिजन र ओक्सीकरण प्रक्रियाहरू को कमी, उच्चारण, यो अत्यावश्यक छ। रोसटक तरल संग खुवाउनुभयो गरिनेछ। स्वस्थ पानी बिरुवा को स्वास्थ्य सुनिश्चित गर्नेछ। खैर, यदि यो संरचित छ, अर्थात् वसन्त, हिउँ वा हिमनदी। तपाईं यो पत्ता लगाउन भने, त्यसपछि बोतल लिन र एक फ्रिज को फ्रीजर खण्ड मा राम्रो फिल्टर वा स्थिर मार्फत यसलाई पारित।

अन्न को विकल्प - एउटा गम्भीर कुरा

को अनाज घर फलिफाप गर्न उचित अन्न र विशेष व्यञ्जन आवश्यक छ। दुर्भाग्यवश, पसलहरुमा अनाज, बीउ र सिमी germinating लागि कन्टेनर पाउन धेरै गाह्रो छ। हामी तपाईंलाई देखाउन यो समस्या समाधान गर्न कसरी, तर सबै आदेश - का आफूलाई अगाडि प्राप्त गरौं। पहिले तपाईं एक उपयुक्त अनाज किन्न आवश्यक छ। यो तातो overdried भट्टियों मा खैरो हुनुपर्छ, र प्रकाश, तथाकथित हरियो अनाज, सुकेको कम तापमान विधि।

अन्न खरीद, संग्रह, प्याकेजिङ्ग र मिति याद गर्नुहोस् आफ्नो जीवन। यसलाई संकलित भने भएको र त यो धेरै महिनाको लागि थप कारगर हुनेछ, त्यसै वर्ष मा पैक, र यदि एक वर्ष मा संकलित र निम्न प्याकेज छ, अनाज को अंकुरण धेरै कमजोर हुनेछ। खैर, यदि बक्स "हरे अनाज अंकुरित" वा एक लेखिएको छ "जैव अनाज।" त्यसपछि प्याकेज मा खानाको लागि घर मा अनाज फलिफाप कसरी जानकारी समावेश गर्नुपर्छ। यो निर्माता प्रदान यो बीउ germinating छ एक संकेत छ। एक विकल्प संग सामग्रीहरू देख्न सकिन्छ जसमा एक पारदर्शी विन्डो संग प्राथमिकता प्याकेज दिन। बजार मा अन्न किन्न छैन भने यसलाई रोपण लागि निमित्त - यो कहिलेकाहीं किरा र विभिन्न संक्रमण विरुद्ध रसायन संग उपचार गरिएको छ।

तपाईंले स्टोरमा आफ्नो स्वास्थ्य ठीक उत्पादन बलियो निर्णय र गुणस्तर हरियो अनाज ग्रेड जैविक वा जैव, तपाईं कसरी अधिकतम लाभ उठाउन शरीर ल्याउन गर्न अनाज उनको फलिफाप गर्न सोच हुनुपर्छ किनेको छ।

यो उद्देश्य पूरा अनाज बाहेक गर्न, तपाईं पानी, हामी माथि बारेमा लेखे, पोटासियम Permanganate र विशेष व्यञ्जन आवश्यक हुनेछ। यदि त्यो फेला परेन, एक पारदर्शी कवर संग साधारण colander र कचौरा वा भाँडो प्रयोग गर्नुहोस्।

अनाज Sprouting। पहिलो विधि

हुनत उच्च गुणवत्ता उत्पादनहरु तिनीहरूले के छैन अनाज को 1-2 कप, लिन अनावश्यक अशुद्धताओं लागि यो जाँच र पोटासियम Permanganate संग पानी को 2-4 कप खन्याउन। यो एक सानो pinkish हुनुपर्छ। 3-5 मिनेट को लागि खडा गरौं। पानी नाली, फ्लस र ताजा तरल को पशुको चाक 2-4 चश्मा भर्नुहोस्। 10-12 घण्टा कोठा तापमान मा अनाज भ्रूण सक्रिय छोड्नुहोस्। यसमा झर्ने प्रत्यक्ष सूर्यका देखि कन्टेनर सुरक्षित गर्नुहोस्। यो समय, यो croup swells, पोटासियम Permanganate को disinfection दोहोरिन गर्दा पछि, फेरि कुल्ला पानी संग कवर र अत्यधिक र असमान चिस्यान वाष्पीकरण बच्न धेरै कस एक ढक्कन संग कवर। अनाज प्वाल दिनुहोस्। यो 10-12 घण्टा थप हुनेछ। फेरि पोटासियम Permanganate एक कमजोर समाधान तिनीहरूलाई कीटाणुरहित, राम्ररी कुल्ला। सबै तपाईं खान सक्नुहुन्छ।

मनमोहक अनाज पाँच दिनको लागि खान। हरेक बिहान, कीटाणुरहित, वा croup किण्व | | खमीर - MALT को खट्टे स्वाद र खकार ढाकिएको प्राप्त हुनेछ। शून्य माथि 3-5 डिग्री मा जमाई आफ्नो रोगाणु अनाज भण्डारण गर्नुहोस्। यो सबै समय, को जीवाणुहरू वृद्धि हुनेछ, तर आफ्नो औषधीय गुण प्रभावित छैन।

अनाज Sprouting। दोस्रो तरिका

त्यहाँ बिरुवा प्राप्त अन्य विधिहरू छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं यस मामला मा अनाज हाँगा जस्तै लामो मार प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ?

, अनाज को 1-2 कप लिन फोहर फाल्न देखि सार्न र कमजोर कीटाणुरहित , पोटासियम Permanganate को समाधान यो अघिल्लो नुस्खा मा लेखिएको छ रूपमा। कुल्ला र राम्रो पानी 2-4 चश्मा संग भर्नुहोस्। एक घण्टा सुनिनु गर्न छोड्नुहोस्। फेरि, पदार्थ र बाक्लो रोकन अंकुरण हटाउन कीटाणुरहित र एक कन्टेनर मा ठाउँमा धुनुपर्छ।

त्यहाँ एक विशेष कन्टेनर छ भने, मात्र पारंपरिक cookware प्रयोग गरेर अनाज फलिफाप कसरी हाम्रो सल्लाह प्रयोग गर्नुहोस्। प्लास्टिक टोपी संग ग्लास जार लिनुहोस्। को croup भन्दा सानो एक व्यास संग मा सानो खाडल बनाउन। तयार जार, कि भिगो छ (सक्रिय) अनाज ठाँउ। कचौरा राम्रो पानी खन्याउन (यो भ्रूण चर्नेछन्) र जार ढक्कन तल तल्लो। हरेक 10-12 घण्टा पानी परिवर्तन र साथ बीउ धुन पोटासियम Permanganate को प्रयोग।

अनाज बित्तिकै पहिलो प्वाल शुट रूपमा germinated मानिन्छ। सबैभन्दा उपयोगी अंकुरण को 2, 3 र 4 दिन छ।

जीवाणुहरू आकार धेरै कारक मा निर्भर गर्दछ। पहिले, को अनाज किसिम को गुणहरू, दोश्रो, अंकुरण अवस्था (तापमान, रोशनी, संक्षिप्त, वा ट्यांक मा अनाज को एकाग्रता) देखि।

बिरुवा को आटा

बुझ्न र कसरी केही दिनको लागि यसको प्रयोग गर्न, साना परिमाणमा खाना लागि अनाज अङ्कुराउन मूल्यांकन, तपाईं एक अन्न आरक्षित, जो रोटी, प्यानकेकहरू, muffins वा केक लागि पीठो मा परिवर्तित गर्न सकिन्छ, बनाउन सक्छ तिनीहरूलाई porridge र सूप पकाउन। यो उद्देश्य लागि, ओवन सुख्खा सिमी र आफ्नो कफी Grinder वा ब्लेंडर पीसने। पीठो बनाउन, 40-60 डिग्री को एक तापमान मा एक ओवन मा अनाज को एक किलो बढ्न, र यो सुक्खामा। ओवन ढोका भनेर चिस्यान चाँडै evaporates त अलिकति ajar राख्नुहोस्। अनाज संग कागज मा राख्नु एक गैर-स्टिक कोटिंग, तर यसको सट्टा सबै घरेलू ग्याँस स्टोव गर्न सामान को एक अनिवार्य सेट हो जो पाक अंगीठी, ले।

समय समयमा तिनीहरूलाई शांत र स्थिर दिँदै चरणमा बीउ सुक्खा। को सुकाउने प्रक्रिया मिश्रण समयमा - यो चिस्यान को वाष्पीकरण बढाउने हुनेछ। राम्रो अन्न एक breathable प्याकेज मा गुना र गाढा, शुष्क, सुन्दर ठाउँमा, सबै अनाज रूपमा भण्डारण सुकेको।

हाँगा हरियो अनाज प्रत्येक उठयो

souring अन्न रोक्न - अंकुरण सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा। क्यान्सर सहित धेरै रोगहरु, को लागि एक panacea -, धुन कीटाणुरहित, आफ्नो समय अक्सिजन र प्रकाश पहुँच प्रदान गर्न भने तपाईं एक उच्च गुणवत्ता उत्पादन प्राप्त।

अनाज र फलियां र pome जस्तै - (microbiological संरचना सार्थक जोगाउँछ र धेरै रोगहरु पीठो को उत्पादन को लागि, ताजा भिटामिन ध्यान लागि) विभिन्न उद्देश्यका लागि हरियो अनाज अङ्कुराउन बाहिर आंकडा, तपाईं यसलाई अन्य बाली संग गर्न सक्नुहुन्छ। स्प्राउट्स को दैनिक आहार गर्न साथै अस्पताल गएर र डाक्टर र औषधीको पैसा खर्च तपाईंले बचत हुनेछ।