घर क्यानमा स्क्वास: Housewives लागि नुस्खा

Courgettes पनि साना बच्चाहरु खान अनुमति, वस्तुतः कुनै contraindications छ। तिनीहरूले उपयोगी एमिनो एसिड, ट्रेस तत्व र भिटामिन को एक शस्त्रागार समावेश गर्नुहोस्। तिनीहरूले कम क्यालोरी र स्वास्थ्य कायम राख्न मदत। बारम्बार zucchini मा निहित पदार्थ कि, कक्षहरू को पहिले उमेर बढन र बाल अवस्था मा लाभकारी प्रभाव रोक्न साबित भयो।

विश्वव्यापी देखि र आफ्नो सबै मनपर्ने तरकारी स्वादिष्ट भोजन उत्पादन: stews, सलाद, प्यानकेकहरू। साथै, तिनीहरूले खटाई मा हालन गर्न सक्छन्, नुन, Booze, कावीयार, जाम बनाउन र संरक्षण zucchini लागू। आफ्नो तयारी लागि नुस्खा धेरै प्रयास आवश्यकता छैन। जाडो कटाई ताजा स्वाद प्रसन्न र जीवन दिने ऊर्जा भर्न हुनेछ। यस अवसरमा लागि विशेष गरी हामी सबै भन्दा किफायती र सजिलो व्यञ्जनहरु को एक चयन गरे।

zucchini क्यानमा: अचार नुस्खा

उत्पादनहरु को निम्न सुइट तयार:

- युवा zucchini 10 किलोग्राम;

- सहिजन मूल (50 ग्राम);

- लसुन (4 पीसी।);

- डिल (बीम 3);

- तातो मरिच।

भर्न:

- पानी को लीटर;

- चेरी रूख पात;

- tarragon;

- नुन (80 ग्राम);

- Blackcurrant (वैकल्पिक)।

क्यानमा व्यञ्जनहरु स्क्वास धेरै छन्, र हामी सबै भन्दा लोकप्रिय व्यक्तिहरूलाई पाउन खोजे।

एक गहिरो कन्टेनर मा फैलाउन zucchini, धुन र बरफ पानी संग भर्नुहोस्। तीन घण्टा छोड्नुहोस्। अर्को लिन enameled बैरल / ट्यांक र तल भाग कन्टेनर खन्याउन साढे सूचीबद्ध मसला, courgettes र त्यसपछि बाँकी आधा छर्कनु seasonings भन्दा राखे। भर्नु, tamped पोख्नुहोस्, र माथि बोझ राखे।

धेरै दिनको लागि कोठा मा राख्न (तपाईं लक्षविना हिड्नु सुरु सम्म), त्यसपछि 14 दिन को लागि एक अँध्यारो कोठामा हटाउन। 2 हप्ता पछि, फेरि, यो नुनीन खन्याउन कस ढक्कन बन्द र जाडो अघि हटाउनुहोस्। यहाँ आत्म-संरक्षण zucchini कसरी गर्न छ। यस नुस्खा आफै मसला को साथै परिमार्जन गर्न सकिँदैन। तिनीहरू crunchy तरकारी रहने हुँदा seasonings को एक किसिम संग, स्वाद billet उत्कृष्ट प्राप्त।

क्यानमा स्क्वास: एक नुस्खा मसालेदार तरकारी

घटक:

- zucchini (2 किलो);

- मरिच (10 पीसी।);

- लसुन (2x);

- चीनी (10 ग्राम);

- धनिया बीउ (5 G);

- नुन (70 ग्राम);

- Lavrushka (5 पीसी।);

- पानी को एक लीटर।

छाला र बीउ देखि तरकारी खाली, स्लाइस मा कटौती र 10 मिनेट को लागि पानी मा छोड्नुहोस्। केही मिनेट लागि पानी, नुन र चिनी, जोश एक नुनीन बनाउन र लसुन बाहेक सबै मसला थप्न, 7 मिनेट सास्ती।

डिब्बे Sterilizing, तिनीहरूले लसुन संग प्रत्येक तह एकान्तरण, राखे zucchini तहहरू प्रक्रिया। भरण नुनीन तल cooled र कोठा मा तीन दिनको लागि जिद्दी। निर्दिष्ट समय पछि र रोल अप Lids को तहखाने हटाउन।

स्वादिष्ट खाना पकाउन निश्चित हुनुहोस् संरक्षित zucchini। लेख मा व्यञ्जनहरु, उपलब्ध छन् र धेरै सरल छन्। र अन्तमा, टमाटर सस मा खाना पकाउने अर्को अचम्मको तरिका हो।

सामाग्री:

- zucchini (5 किलो);

- तरकारी तेल (2 कप);

- टमाटर रस (3 लिटर);

- डिल, साग, धनिया (बीम साथ);

- Laurel (7 पीसी।);

- लसुन (2 पीसी।);

- चीनी (150 ग्राम);

- स्याउ साइडर सिरका (1.5 कप);

- peppercorns (2 G);

- नुन (100 ग्राम)।

मिश्रण र जोश गर्न सबै सामाग्री (तरकारी र साग बाहेक)। तपाईं जस्तै Zucchini, साफ, कट र तातो भरण, जोश 5 मिनेट घनघोर। को marinade खन्याउन भूल छैन, पूर्व-sterilized जार को ठूलो फैलियो। बैंक मा ताजा जडीबुटी र लसुन केही लौंग फेंक। अचार तयार छ!