घरेलु पनिर संग Sochnikov स्वादिष्ट नुस्खा

सबैभन्दा भाग लागि पनीर व्यञ्जन - उत्पादन धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ छ। तिनीहरूले, एक अवैतनिक भन्न तिनीहरूले, मिठाई वा दिलकश, ताजा र तेज सानो हुन सक्छ। यहाँ हामी यी व्यञ्जन एक बारेमा कुरा गर्नेछौं।

यस्तो परिचित sochniki

Sochniki, विभिन्न Pies पनीर संग, अक्सर तालिका मा धेरै परिवार देखा। तिनीहरूलाई तयार गाह्रो, र घर को खुसी स्वाद छैन। नुस्खा sochnikov, धेरै व्यञ्जनहरु प्रसिद्ध व्यञ्जन जस्तै समय फरक घटक, नयाँ सामाग्री द्वारा complemented गरिएको। र कहिलेकाहीं हामी विभिन्न povaronnyh पुस्तकहरू पाउन के, मूल, शास्त्रीय संस्करण बाट धेरै फरक छ। यो छ र अब हामी छलफल गर्न छ।

नुस्खा sochnikov:

1. लिन घिउ - 50-60 जी, पनि भान्सा मा खडा, आत्मीय सम्बन्ध गाँसे र अझै पनि पग्लिने सुरु हुन्छ। उसलाई चिनी एक कप, वेनिला एक प्याकेट पोख्नुहोस् र 2 अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास। यो सबै राम्ररी एक homogeneous ठूलो मा जमीन छ।
2. खट्टा क्रीम को तीन चौथाई कप, पाक लागि पाक पाउडर को एक चम्मच संग मिश्रण तेल-अन्डा ठूलो यो फैलाउन, 3 कप आटा थप्न। आटा मुछ्नु। हाम्रो नुस्खा sochnikov यो एक सानो पानी जस्तो पायो र हात लीन हुनेछ सुझाव। नडरा र "गल्ती" सच्याउन हतार छैन। यो पकवान लागि आटा आवश्यक छैन। बस आटा को टुक्रा भर्नको लागि roundels ल्याइने द्वारा पीठो मा डूबा गर्न सकिन्छ। आटा तयार छ, यो छोड्न "विश्राम" गर्न।
3. र zaymomsya भर्ने गर्छन्। यो नुस्खा मीठो sochnikov भएकोले toppings उपयुक्त गर्छन्। तुरुन्तै स्पष्ट: पनीर मा वैकल्पिक किसमिस, सुकेको खुबानी, कटा अखरोट थप्नुहोस्। मात्र जामुन गर्न तातो पानी मा, त्यसपछि ड्राई पूर्व-भिगो गर्नुपर्छ। सुकेको खुबानी कटा।
4. 400g पनीर राम्ररी एक चलनी, एक चलनी वा Mince मार्फत rubbed। एसिड नै आधारमा 2-3 चमचा, - थपियो चीनी curd ठूलो। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं खन्याउन सक्नुहुन्छ र 4, तर कुनै थप: को curd पानी जस्तो हुनेछ। सबै पीसने, 2 अन्डा ड्राइव फेरि राम्रो मिश्रण। तालिका 2 चमचा, एउटै भरण सूजी - त्यसपछि खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। तपाईं घिउ एउटा सानो टुक्रा राख्न सक्नुहुन्छ। राम्ररी गांठ जोगिन, पाउन्ड गर्न, हलचल। कम से कम किसमिस वा अन्य additives राखे।
5. अर्को sochniki कसरी गर्न, फोटो संग नुस्खा स्पष्ट देखाउँछ। हाल अलिकति फेरि मुछ्नु आटा floured। यो एक लामो रोल वा ससेज बराबर आकार सानो टुक्रा मा कटौती छ मा लुढका छ। 3-4 सेन्टिमिटर - प्रत्येक को आकार। यी एक रोलिंग पिन सर्कल आधा सेन्टिमिटरले बाक्लो मा लुढका छन्। केही चम्मच - प्रत्येक किनारा मा भराई फैलाउन नजिक। वृत्त को नि: शुल्क किनारा घरेलु पनिर मा कूद, zaschipyvayut। हामी sochniki तुलना भने घरेलु पनिर, को परम्परागत पकौडी तिनीहरूलाई को फोटो संग एक नुस्खा, दुवै व्यञ्जन धेरै समान हुनेछ। बस उम्लिरहेको पानी पकौडी फेंक, र एक oiled पाक पानामा फैलाउन र 180-190 डिग्री मा ओवन मा 16-20 मिनेट Bake sochniki तयार - अझै निर्लज्ज छैन। त्यसपछि, Pies रूपमा बाहिर रुमालमा ढाकिएको र अलिकति शांत बाँकी राख्नु sochniki।

यो अचम्मको पकवान Smells, यो को स्वाद प्रशंसा परे छ। विनम्रता, र मात्र!