केक "शर्ट": नुस्खा, सजावट

सबैलाई शायद धेरै स्वादिष्ट कुरा कसरी खाना पकाउनु बारेमा विचार छ। आज हामी विस्तृत जस्तै केक "शर्ट" यो सुरुचिपूर्ण व्यञ्जन को तयारी छलफल हुनेछ। यस्तो सिद्ध मिठाई फेब्रुअरी 23, वा अन्य कुनै पनि छुट्टी मा मानिस तयार गर्न सकिन्छ। त्यसैले, तपाईं आफैलाई एक बरु जटिल पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंले इच्छुक छन् मानिस, स्वाद गुणस्तर व्यञ्जन मूल्याङ्कन गर्नेछ।

केक "शर्ट" पकाउन तयार हुनुहुन्छ? त्यसपछि का साथ यो के गरौं!

लागि सामाग्री

केही पकाउन, तपाईंले केही खाद्य पदार्थ छ के गर्नुपर्छ, अन्यथा केही हुनेछ।

त्यसैले, निम्न सामाग्री सेतो स्पन्जले केक को तयारी को लागि आवश्यक छन्:

• 4-5 छैन धेरै ठूलो अन्डा छ;
• 4 चमचा चीनी;
• 2 चमचा आटा निशान;
• साढे परीक्षण गर्न बेकिंग पाउडर को चम्मच;
• 2 चमचा स्टार्च;
• सुकेको खुबानी 100 ग्राम।

चकलेट केक तयार गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• 4-5 अन्डा;
• 1.5 चमचा sifted पीठो;
• 1.5 चम्मच (भोजन) स्टार्च;
• 4.5 चम्मच चीनी;
• 3 चमचा मनपर्ने कोका;
• नट मिश्रण को 150 ग्राम।

को क्रीम तयार गर्न, तपाईं हुनुपर्छ:

• धेरै चिल्लो लागेको छैन तर पाउन्ड;
• curd ठूलो को 200-250 ग्राम;
• चीनी को 300 ग्राम;
• साढे कागति को zest।

शर्ट को रूप मा एक केक सजाउनु गर्न, प्रयोग:

• मक्खन को 300-350 ग्राम;
• संक्षिप्त दूध (गाढा दूध) को 5 चमचा;
• मास्टिक marshmelou बनाइएका 500 ग्राम;
• चकलेट mastics को 0.1 किलोग्राम;
• 0.1 किलोग्राम मास्टिक gelatin।

चरण 1

सामाग्री छलफल पछि, तपाईं केक "शर्ट र टाई" पकाउन तयार छन्। पहिलो हामी दुई रंग बिस्कुट तयार गर्न आवश्यक छ।

त्यसैले, सेतो केक बनाउन एक कचौरा मा पीठो, बेकिंग पाउडर र स्टार्च मिश्रण। प्रोटीन, फोम गर्न पिटे त्यसपछि एक मिक्सर प्रयोग 2 चमचा थप्न चीनी, स्थिर चुचुराहरूको सम्म हरायो। चिनी संग मिश्रित अन्डा को yolks (बाँकी रकम)।

अब परिणामस्वरूप ठूलो साढे पहेंलो भाग मिश्रण संग प्रोटीन संग मिश्रण गर्नुपर्छ।

180 डिग्री को एक तापमान मा एक ओवन मा 15 मिनेट को लागि Bake। इच्छुकता विशेष काठ लाठी प्रयोग जाँच गर्न सकिँदैन।

यस्तै, र एक चकलेट बिस्कुट तयार छ। तर, यो कटा सुकेको खुबानी माथि राख्नु पर्दछ। 10-15 मिनेट र माथि निर्दिष्ट तापमान मा Bake।

को केक cooled छ सम्म पर्खनुहोस् र 2 भागमा तिनीहरूलाई काट।

अर्को चरण एक मलाईदार ठूलो तयार छ। यो गर्न, बस 10-15 मिनेट लागि सबै सामाग्री र मिश्रित मिश्रण हुन।

ध्यान! केक को अनुरोध मा रक्सी वा ब्रान्डी सिरप को एक समाधान संग greased गर्न सकिन्छ। पानी को 100 milliliters, चीनी को 3 चमचा प्रयोग गर्नुहोस्। , भाटा गर्न मिश्रण ल्याउन थप्न 3 चमचा ब्रांडीको। बिस्तारै shortcakes saturate मिश्रण शांत। कि पछि, पाक 3-4 घण्टा फ्रिज राख्न आवश्यक छ।

चरण 2

अब संसारमा सबै भन्दा राम्रो Cooks तयार हुनुपर्छ घिउ क्रीम, त्यसपछि पहिले आफ्नै पल्टिने थियो थिए जो केक, को परिणामस्वरूप मिश्रण कवर। कोटिंग सकेसम्म चिल्लो देखा भनेर पक्का गर्न प्रयास गर्नुहोस्।

चरण 3

अब marshmelou र gelatin मास्टिक देखि शर्ट कलर समान हुने वस्तु, महाराज आवश्यक छ। 1 1 को अनुपात मा यस मामला मा मास्टिक मिश्रण।

रूपमा चाँडै सकेसम्म यो गर्न, शेफ कुरा गत्ता प्लास्टिक सानो खडा जस्तै, आफ्नो शर्ट को कलर को प्रत्येक अभिन्न भाग हो जो बाहिर कटौती गर्न सुझाव दिन्छौं। यसबाहेक, तपाईं ग्रस्त छैन ताकि, केही शर्ट एउटा सानो खडा प्राप्त गर्न सक्छन्। रक्सी वा वोदका संग टुक्रा हटाउन निश्चित हुन, त्यसैले यो साँच्चै सफा थियो।

बाहिर मास्टिक त्यसपछि पट्टी फारममा therefrom भागहरु कटौती रोल। सोही, को पट्टी को चौडाई ठ्याक्कै दुई पटक व्यापक कलर सानो खडा हुनुपर्छ।

निस्सन्देह, सुरुमा तपाईं कि मास्टिक को केक "शर्ट" खाना पकाउनु लाग्छ सक्छ धेरै गाह्रो छ। यो सत्य हो, तर यसलाई हरेक आत्म-आदर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री गर्न सक्षम हुनेछ सामना गर्न!

त्यसैले, उनले शर्ट कलर साँच्चै यस्तै थियो, सानो खडा मा मास्टिक को कलर राखे।

खैर, यो जस्तै केहि प्राप्त हुन सक्छ:

उत्कृष्ट, छैन यो छ?

चरण 4

ठंडा केक पहिले मास्टिक संग लेपित हुन। आफ्नो कल्पना र मास्टिक अवशेष को क्षमता को मद्दत शर्ट स्लिभ के संग, त्यसपछि नै मास्टिक एक लामो पट्टी कटौती। एक दांत कोट्याउने सिन्का प्रयोग गरेर दुवै पक्षलाई पातलो लाइन बनाउन।

पानी पट्टी Moisten, लगभग पकाएको केक यसलाई ध्यान दिएर रहन प्रयास गर्नुहोस्। अब मास्टिक को आस्तीन को कफ बाहिर कटौती।

अर्को चरण भव्य केक "शर्ट" प्राप्त गर्न एक टाई तयार छ। यो पृष्ठमा मास्टर वर्ग सबैलाई स्वाद रमाइलो गर्न निश्चित छ कि एक पकवान bewildering तयार गर्न मद्दत गर्नेछ!

त्यसैले, सेतो मास्टिक एक पट्टी कटौती, र अन्य - चकलेट देखि। एक पट्टी बाहिर रोल, को टाई कटौती।

अन्तिम चरण

अब, केक को शीर्ष मा तपाईं कलर स्थापना गर्न चाहन्छु, तर प्लास्टिक रैक-सफा पूर्व गर्न नबिर्स। टाई, छ सेतो र चकलेट एक रंगीन पालो थिए। तपाईं मास्टिक दुवै प्रकारका ल्याइने गर्दा तिनीहरूले mingled।

केक को तयारी मिनेट केही दसौं Infuse गर्न दिनुपर्छ।

घरमा सरल केक: एक नुस्खा

सरल बनाउन प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ घरमा केक? व्यञ्जनहरु भिन्नता छ, तर हामी तपाईंलाई अर्को केक प्रयास सुझाव!

पर्याप्त लोकप्रिय केक "नेपोलियन" तयार, निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

• 3 पहेंलो भाग;
• 200 ग्राम मक्खन;
• margarine को 450 ग्राम;
• 6 कप आटा निशान;
• 3 कप चिनी;
• दूध (1 लीटर)।

केक "नेपोलियन" को तयारी को प्रक्रिया। चरण 1

पहिलो हामी केक लागि आटा बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न, आटा, margarine मिश्रण दूध (1 कप) थप्न राम्ररी आटा मुछ्नु। मिश्रण धेरै तेल बाहिर बारी, त्यसैले हात वा तालिका गर्न वा बोर्ड यो हुनेछ न छडी गर्नुपर्छ। कुनै मामला मा यो, यो यसको आफ्नै विशिष्ट गुण गुमाउन र कठोर हुन्छ हुनेछ किनभने, लामो समय को लागि आटा मुछ्नु छैन।

अब प्रत्येक जो धेरै thinly उतारना छन् 14 बराबर टुक्रा, मा परिणामस्वरूप ठूलो विभाजन। सुक्खा पाक पहिलो तह यसलाई सीधा राख्नु। त्यहाँ पनि छ आटा को अतिरिक्त टुक्रा कटौती। त्यसैले, सबै 14 200 डिग्री मा एक ओवन मा केक Bake गर्न आवश्यक छ। एक केक तपाईंबाट समय 7 10 मिनेट जानु पर्छ।

ध्यान! केक धेरै पातलो र नाजुक हो, त्यसैले धेरै सावधान।

चरण 2

कुकिङ क्रीम। चिनी तीन चमचा संग अन्डा yolks को आवश्यक नम्बर मिश्रण। मिश्रक संग सेतो फोम सम्म हस्तक्षेप। sifted पीठो तीन चमचा थप्न, फेरि मिश्रण। को स्थिरता जेली जस्तो छ भने, एक सानो दूध थप्नुहोस्।

लगभग फोडा गर्न आवश्यक दूध 500 milliliters। अन्डा र चीनी को मिश्रण थप्न, राम्रो मिश्रण। हामी आगो निलम्बन राख्नु र एक फोडा गर्न ल्याउन। चीनी को दुई कप संग पहिले तोकिएको तेल मात्रा मिश्रण, एक मिक्सर संग हरायो।

को मक्खन र चीनी गर्न कस्टर्ड मिश्रण थप्दा को ढिलो गति। यो 1 spoonful गरेको हुनुपर्छ एक समयमा, त्यसपछि एक मिक्सर संग हलचल। कुनै मामला मा छैन हतारिएको गर्न सकिन्छ!

केक चिकनाना रसीला क्रीम गर्न, र त्यसपछि एक घटक तिनीहरूलाई संयोजन। हामी तपाईंलाई रात केही वजन लागि केक तल प्रेस सुझाव। बाहिर crumbs संग छिडकना, को पक्ष मा आउनेछ जो माथि फैलाउन त्यसपछि क्रीम।

त्यसै गरी, तपाईं अन्य केक बनाउन सक्छ। तपाईं केक Puff प्रेम भने, त्यसपछि तपाईं आवश्यक मात्र क्रीम प्रतिस्थापन र थप सुरुचिपूर्ण उत्पादन बनाउन।

घरमा सरल केक (व्यञ्जनहरु साँच्चै धेरै छोटो र सरल छन्) पकाउने एक तस्वीर छ!