खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

घरमा Meringue नुस्खा: मनपर्ने व्यवहार को प्राकृतिक स्वाद

प्राण संग र खुशी साथ meringue आवश्यकता तयार। Meringue नुस्खा यी घटक बिना घरमा हुनेछैन पूरा भयो। यी सामाग्री को अनिवार्य घटक रूपमा मानिन्छ गर्न सकिँदैन, तर तिनीहरूलाई के गर्न सक्दैन बिना meringue capricious किनभने र ध्यान प्रेम गर्नुहुन्छ।

Meringue - मिठाई Delights को sweetest प्रजातिहरू मध्ये एक। यो पकवान एक प्राप्त स्वाद छ। तर, प्रशंसक धेरै छ। नियम को रूप मा, meringues भण्डारमा किन्न रुचाउँछु। यो समय बचाउँछ। तर घरमा meringue मात्र घर मा पागल संग पूरक फल, तर सबै प्रकारका, विविधता हुन सक्छ किनभने, धेरै tastier छ। शब्द, आफ्नै स्वाद को एक उपहार बनाउन। घर meringue लागि नुस्खा यसलाई कुनै पनि जवान Mistress शक्ति अन्तर्गत छ, जटिल छैन।

तयारी प्रमुख क्षणमा

मुख्य उत्पादनहरु - यो अन्डा yolks र granulated चीनी वा धुलो चिनी छ।

खाना पकाउने meringues लागि अन्डा ताजा हुनुपर्छ। तिनीहरूले गर्न पूर्व-cooled गर्न आवश्यक छ। प्रोटीन, को yolks अलग गर्न पहेंलो भाग को एक थोपा गर्न whisking धेरै मा प्राप्त भएन धेरै चिटिक्क छन्। पकाउने meringues लागि बर्तन सधैं सुख्खा हुनुपर्छ।

Whipping प्रोटीन हात हुन सक्छ, हुन सक्छ एक मिक्सर (यो धेरै समय-खपत छ) (यस विनम्रता देखि ग्रस्त छैन)। के तपाईं बिस्तारै, पिटाई बिस्तारै गति वृद्धि सुरु गर्न आवश्यक छ।

चिनी आवश्यक छैन प्रोटीन फ्लफी फोम को रूप लिन बेला क्षण सम्म थप्न सुरु छ। मात्र त प्रोटीन मा पाउडर को एक चमचा थप्न सक्नुहुन्छ। भने पनि यसलाई फ्लिप सम्म फोम यो कचौरा बाहिर गिर छैन भनेर बाक्लो बन्न गर्दैन गर्नुपर्छ, Whisk। पिटाइ सम्पूर्ण प्रक्रियाको बारेमा 15 मिनेट लाग्छ।

को फोम मा बदलाव आवश्यक एक केक झोला एक चम्चा संग र एक पकाना नै pechenyushki यसलाई बाहिर squeeze। सामान्यतया ओवन मा 100 डिग्री को एक तापमान मा पाकेका meringue। को पाठ्यक्रम, त्यहाँ छ, meringue फरक तापमान संकेत जो, घर मा नुस्खा, तर त्यसपछि यो एक निश्चित प्रभाव हासिल गर्न आवश्यक छ।

मात्र पूरा ठंडा पछि ओवन देखि meringue हटाउन।

Meringue घर - खाना पकाउने प्रक्रिया

चार प्रोटीन को प्रोटिन फोम बलियो राज्य माथि ह्विप गर्न आवश्यक थियो। वेनिला - नियमित चीनी र त्यसै को आधा कप प्रोटीन मा एक पातलो धारा मा निदाउँछन् गर्न समानान्तर। चिनी आदर्श प्रोटीन मा भंग गर्नुपर्छ। यसलाई हल्का छ, र तुरन्तै ठूलो फैलाने - आफ्नो काम सरल बनाउन, र परिणाम धेरै कुरामा विश्वस्त हुन, यो धुलो चिनी लिन राम्रो छ।

पाक्नु meringues एक ठूलो पाक पानामा आवश्यक छ। को मोल्ड को सतह पूर्ण हुनुपर्छ वनस्पति तेल संग चिल्लो। प्रसार meringue या त यसलाई राख्दै तल मा dripping तेल सिधै हुन सक्छ चर्मपत्र कागज। पाक्नु एक घण्टा बारेमा एक सय असी डिग्री र आधा घण्टा एक तापमान मा हुनुपर्छ।

सामान्य नुस्खा गर्न स्वादिष्ट साथै

Meringue मिठाई

घरमा meringue लागि क्लासिक नुस्खा स्वादिष्ट थपिएको संग पूरक गर्न सकिन्छ।

गर्न वजन बदलाव, चीनी संग प्रोटीन Whisk एक पाइपिंग झोला सबै भन्दा ठूलो चुच्चो संग। एक घुम्ने सर्पिल रूपमा पैन मा ठूलो Extrude। दुई घण्टा एक सय र बीस डिग्री जब ओवन अलिकति ajar बारेमा आधा मा Bake। तपाईं meringue र माथि सुकेको एक सानो पकाउन गर्न आवश्यक छ।

यस समयमा, छाला तिनीहरूलाई खाली र फल puree तिनीहरूलाई गर्नाले, nectarines तयार। केही क्रीम ह्विप। को meringue तयार छ, यो सजाउनु एक ऐंसेलु हुन सक्छ शीर्ष मा nectarine puree र क्रीम राखे।

Meringue-पाइ

  घरमा meringue लागि नुस्खा पनि छ। ब्लूबेरी पचास ग्राम संग मिश्रित पीठो पाँच सय ग्राम, घिउ को एक सय र दस ग्राम, चिनी को सत्तरी ग्राम र एक सानो कसा भयो कागति बोक्रा थप्नुहोस्। पीठो र घिउ दुई सय ग्राम संग पाँच Mash yolks। प्रोटीन चीनी र जामुन र पीठो संग हल्लाउ गर्न आवश्यक छ। greased फारममा आटा राखे। जामुन संग छिडकना। एक घण्टा को लागि ओवन मा एक सय असी डिग्री मा Bake। चालीस पाँच मिनेट पाक को सुरू भएपछि, पन्नी पाइ कवर। चिनी संग प्रोटीन Whisk र केक को एक शीर्ष तह सिर्जना गर्न तिनीहरूलाई अलग Bake।

Meringue कुकीहरू

चीनी संग सफेद बिट र चकलेट चिप्स थप्नुहोस्। मार्फत आम Extrude एक मिठाई सिरिंज पाक मा, यसको पाक कागज पूर्व-राख्नु। एक घण्टा Bake। त्यसपछि चकलेट ढल्छ र यो pechenyushki cooled मा डिप। तिनीहरूलाई भाग हुन सक्छ, मा "नुहाउने" गाढा चकलेट। एक greaseproof कागज मा शांत गर्न कुकीहरू। त्यसपछि, कुकीहरू एक जोडी फिटेको चिपके गर्न सकिन्छ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.