Zucchini को नाउ मासु र टमाटर संग भरी

भरी zucchini-डुङ्गा ओवन मा कुनै पनि परिवार वा छुट्टी खाने को लागि एक सिद्ध तातो पकवान रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। साग गर्न मासु देखि - यो पनि यी तरकारी जे सामाग्री संग सामाग्री गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। यो कागज मा, हामी बाछाको मासु मासु, टमाटर र पनीर संग एक पकाउने प्रस्तावित।

कसरी ओवन मा zucchini एक डुङ्गा बनाउन

आवश्यक सामाग्री:

• बोसो बिना मज्जा बाछाको मासु - 200 ग्राम;
• पनीर ठोस - 130 ग्राम;
• मध्यम प्याज - 3 पीसी;।
• युवा सानो zucchini - 3-4 पीसी;।
• मेयोनेज औसत बोसो सामग्री - 140 ग्राम;
• ; 4 पीसी - पाकेको टमाटर सानो हो।
• iodized नुन - सानो चम्चा ¾;
• ताजा गाजर ठूलो - 1 पीसी;।
• मरिच, सुकेको साग र डिल - स्वाद;
• वनस्पति तेल - 2-4 चमचा।

कीमा बनाएको को तयारी को प्रक्रिया

courgettes को पंप कुनै पनि मासु उत्पादन भर्न सम्भव छ। हामी यो उद्देश्य दुबला बाछाको मासु लागि प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। यो धोए गर्नुपर्छ, टुक्रा मा कटौती र त्यसपछि मासु Grinder मा milled। को भराई विशिष्ट स्वाद बनाउन, यो पनि प्याज थप्न सिफारिस गरिएको छ। यो सूक्ष्मता काट्नु सकिन्छ वा प्रक्रिया मासु मिल्दोजुल्दो छ। कि पछि, बल्ब संग बाछाको मासु एक होसियार मिश्रण, स्वाद नुन, सुकेको जडीबुटी र मरिच संग आवश्यक छ, र त्यसपछि आफ्नो बरस रही गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

मासु थर्मल प्रक्रिया

तपाईं कीमा बनाएको मासु संग zucchini को डुङ्गा भर्न अघि, संग कसा भयो गाजर coarsely मक्खन मा हल्कासित तलना गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो एक Skillet मा गर्न सकिन्छ, र एक सामान्य पैन मा। मासु हल्कासित browned र सारा शोरबा (10-14 मिनेट) गुमाउन भएपछि, भाँडा स्टोभ हटाइनेछ हुनुपर्छ, त्यसपछि ताजा टमाटर कटा समाप्त बाछाको मासु थप्न।

zucchini प्रक्रिया

डुङ्गा courgettes निम्न तरिकामा गरेको हुनुपर्छ: ताजा र जवान तरकारी धोएर गर्न आवश्यक, बन्द lengthwise आधा (तपाईं पनि छील गर्न सक्नुहुन्छ) को अन्त्य कटौती, विभाजन र त्यसपछि ध्यानपूर्वक एक चक्कु र एक चम्चा संग कोर हटाउन। फलस्वरूप, तपाईं एक एकदम मोटी पर्खालहरु संग-गहिराई र लम्बी आकार प्राप्त गर्नुपर्छ। तपाईं त्यहाँ भराई राख्नु अघि, तिनीहरूले उदार नुन र मरिच संग चिल्लो गर्न प्रोत्साहित गरिन्छ।

गठन पाठ्यक्रम

तयार मसला र spiced zucchini डुङ्गा भराई भर्न अप शीर्ष तल cooled गर्नुपर्छ। कि पछि, मासु पछि grated हार्ड पनीर संग छिडकना गर्नुपर्ने मेयोनेज को एक सानो राशि, चिल्लो गर्न आवश्यक छ।

खाना को गर्मी उपचार

भरिएको zucchini ध्यान एउटा पाना वा अन्य कुनै पनि पकवान, त्यसपछि करिब आधा एक घण्टा को लागि preheated ओवन राख्नु सेट गर्नुपर्छ। यो समय एकदम तरकारी नरम छन् भन्ने सुनिश्चित गर्न पर्याप्त छ र पनीर पग्लियो र एक स्वादिष्ट गुलाबी टोपी गठन गरेको छ।

सही सेवा

समाप्त zucchini को पकवान र कीमा बनाएको मासु, duhovochnogo मन्त्री देखि हटाइनु पर्छ एक ठूलो प्लेट र अलिकति सुन्दर (बच्न scorching) मा राखे। अर्को, डुङ्गा एक स्वादिष्ट मुख्य पकवान रूपमा अंश र परिवारको वर्तमान सदस्य मा कटौती गर्न आवश्यक छ। स्क्वास एक सलाद बनाउन सक्छ पनि छ, ताजा गहुँ रोटी र टमाटर सस सेवा गरे।