खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
घरमा रोटी सेक्ने - यो एक तस्वीर छ!
पाक घरमा रोटी द्वारा कुनै यो भन्दा Housewives गर्न लाग्न सक्छ, एक धेरै नै जटिल र समय-खपत प्रक्रिया मतलब छ। तपाईं यी उद्देश्यका लागि रोटी निर्माता किन्न भने विशेष मा, प्रक्रिया सजिलो छ। घरपरिवारको उपकरण को खुसी मालिक मात्र यो सबै आवश्यक सामाग्री डाउनलोड गर्न सक्छन्। सीधा सानना र भविष्यमा उत्पादन को फारम को आकार दिन नै Breadmaker गर्नेछ। तथापि, यस अद्भुत एकाइ छैन भने, निराश र एक साधारण ओवन मा सम्भव छ, हरेस घरमा रोटी पकाना लागि कुनै आवश्यकता छैन।
गहुँ वा राई: रोटी को तयारी को लागि तरिका, सबै माथि, तपाईं ओभन योजना भोजन केही भर पर्छन्। गहुँको पीठो देखि रोटी पकाना प्रक्रिया त्यसैले हामी यसलाई बस्नका लागि सिफारिस, राई देखि भन्दा धेरै सजिलो छ।
कुकिङ गहुँ रोटी
वा एक उमालेर बनाउनु बिना: रोटी बनाउने प्रक्रिया सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कदम दुई तरिकामा गरिन कि सक्छ आटा छ।
तपाईं bezoparnym तरिका, सबै सामाग्री (पीठो, पानी, खमीर, चीनी, नुन, बोसो, आदि) प्रयोग गर्ने योजना भने राम्ररी आटा ड्राई नभएसम्म, तब सम्म गहिरो पैन वा कचौरा मा kneaded छन् र सजिलै विभाजित गरिनेछ cookware पर्खालहरु देखि। त्यसपछि यो एक ढक्कन वा तौलिया ढाकिएको र न्यानो ठाउँमा 3-4 घण्टा राख्नु भएको छ। यसबाहेक, हरेक 1-2 घण्टा आवश्यक आटा तल प्रेस छ। समाप्त आटा टुक्रा मा विभाजित छ, तिनीहरूलाई इच्छित फारम दिन र यो ओवन मा पठाउनुहोस्।
सामाग्री को मात्रा लागि जाँदा, त्यसपछि एक नियम रूपमा, पीठो एक किलोग्राम पानी (न्यानो) को आधा लीटर खमीर को 20-30 ग्राम, नुन को एक चमचा, चीनी को चमचा को एक जोडी र बोसो को नै रकम थपिएको छ। तपाईं Viennoiserie, चीनी र बोसो को राशि बनाउनको लागि योजना भने 100-150 ग्राम वृद्धि गर्नुपर्छ।
स्पन्जले विधि लागि आटा बनाउँछ, निम्न सुरु जो घरमा रोटी, पाक: आटा को आधा न्यानो पानी संग मिश्रित छ, खमीर थपिएको छ, र यो तौल 3-4 घण्टा किण्व | | खमीर छ। त्यसपछि उमालेर बनाउनु आटा, चिनी, नुन र बोसो बाँकी मा मिश्रित र अर्को घण्टा र एक आधा लागि न्यानो ठाउँमा राख्नु छ। त्यसपछि, फारम भविष्यमा उत्पादन तिनीहरूलाई rasstoyatsya दिन र यो ओवन मा पठाउनुहोस्।
देख्न सकिन्छ रूपमा, पाक रोटी घरमा छैन धेरै समय-खपत र कठिन प्रक्रिया, आटा को तयारी मा धेरै समय लिन्छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद छ। सुखा सामान लागि व्यञ्जनहरु रूपमा त्यहाँ उहाँले योजना को तैयारी बुझे एक पटक त, तपाईंले आफ्नो परिवार एक स्वादिष्ट रोटी खुसी पार्न नियमित सक्षम हुनेछ, यति धेरै छन्। हामी पनि घरमा रोटी पकाना लागि, आफ्नो ध्यान गर्न प्रस्ताव सायद सबैभन्दा लोकप्रिय नुस्खा।
पाक गहुँ रोटी चूल्हा: एक नुस्खा
को पाकेका उत्पादन को तयारी को लागि तातो पानी तीन सय milliliters र ताजा खमीर को दस ग्राम संग आटा को एक पाउन्ड मिश्रण गर्न आवश्यक छ। बनाउँने जो यो अझै पनि पीठो को पाउन्ड, पानी को 200 एमएल र नुन को एक चम्मच र तौलिया संग कवर पछि, न्यानो ठाउँमा वृद्धि दिन, किण्व | | खमीर छाडियो। आटा राउन्ड आवारागर्दी ~, त्यसपछि 40-50 मिनेट greased पाक ट्रे मा राखिएको र अनुमति दिएको छ जो rasstoyatsya तेल गठन गरिएको छ किनकी। पाक्नु चूल्हा रोटी 210-230 डिग्री को एक तापमान बारेमा 50-60 मिनेट।
Similar articles
Trending Now