गोरुको मासु goulash। हरेक स्वाद को लागि एक नुस्खा।

मासु व्यर्थमा छैन प्रोटिनको मुख्य स्रोत मानिन्छ, यो एक व्यक्ति vivacity र ऊर्जा एक शुल्क दिन्छ। तथापि, खाना लागि मासु बारम्बार खपत धेरै व्यक्ति नरमाइलो गर्न सक्नुहुन्छ। मासु खाने मात्र होइन उपयोगी तर पनि स्वादिष्ट थियो भनेर कसरी गर्छन्? यो गर्न, nutritionists मासु सबैभन्दा उपयोगी गुणहरू राख्ने र पनि धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक छन् भनेर व्यञ्जन विभिन्न आविष्कार। यी व्यञ्जन एक नायाब छ बीफ goulash। लागि नुस्खा यो पकवान व्यापक Housewives बीच ज्ञात छ, तर यसको भिन्न को केही व्यापक दर्शक गर्न एकदम रोचक हुन सक्छ। धेरै सेलिब्रेटीहरू आफ्नो आहार मा उपयोग गर्दै छन्, र अब यी व्यञ्जनहरु हामीलाई उपलब्ध भएका छन्।

गोरुको मासु goulash। इटालियन तारा देखि नुस्खा।

450 ग्राम मासु, घिउ 30 ग्राम, 1 टाउको प्याज, 50 ग्राम मासु कलेजो, नुन, मरिच, तेजपात - हामी आवश्यक व्यञ्जन को तयारी को लागि। गोरुको मासु घन मा कटा र तेल मा तला छ। पैन आधा थप्न - पानी र दुई कप स्ट्यु बीफ थपियो नुन र मसला संग, एक घण्टा सम्म। त्यसपछि, मासु बाहिर, लिइएको छ शोरबा passaged प्याज, पीठो, नुन थप्ने र एक फोडा गर्न ल्याउन। परिणामस्वरूप सस मासु राख्नुहोस् र बारेमा तीस मिनेट थप लागि यो simmer। अन्त्यमा तपाईं एक तेजपात थप्न सक्नुहुन्छ। सेवा गर्नु अघि, मासु कागति स्लाइस र जैतून संग बनेको छ चटनी संग एक पकवान बाहिर राखिएको छ। स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान तयार छ।

गोरुको मासु goulash। को बुल्गेरियन भोजन देखि नुस्खा।

दुबला मासु को 750 ग्राम सुनको खैरो सम्म तेल को एक ठूलो रकम मा टुक्रा, नुन, मरिच र भुट्नु मा कटौती। त्यसपछि, मासु हटाउन पानी यसलाई kipyach1onoy खन्याउन र मध्यम गर्मी मा फोडा गर्न राखे। बाँकी तेल saute सुनको खैरो सम्म पीठो को 4 चमचा, इच्छित मोटाई प्राप्त शोरबा गर्न पतला र मासु लगभग पकाएको छ संग पट थप्न। तला वा उसिनेर आलु संग सेवा कोमल सम्म स्ट्यु Dowar र।

मासु स्ट्यु। नुस्खा घाम स्पेन देखि।

खाना पकाउने goulash मासु विभिन्न प्रकारका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जब उदाहरणका लागि, मासु र पोर्क को बराबर अनुपात लिन। मसला को असामान्य संयोजन, यो स्ट्यु परिष्कृत र असामान्य बनाउँछ यो मुख्य छुट्टी पकवान को भूमिका गर्न पूर्ण अनुकूल छ। , नुन, मरिच संग अनुभवी, मासु ठूलो chunks मा कटौती छ पीठो मा संक्षिप्त र पर्याप्त उच्च गर्मी मा वनस्पति तेल मा तला। त्यसपछि मासु हटाइएको छ, र उम्लिरहेको तेल प्याज र लसुन थप्न एकै समयमा आगो अलि कम हुनुपर्छ। सामाग्री browned छन् पछि, मासु फर्कन टमाटर र खुर्सानी थप्न, र केही मिनेटमा सबै राम्ररी मिश्रित छ। त्यसपछि ढक्कन अन्तर्गत 30 मिनेट र एक ढक्कन बिना 30 मिनेट उसिनेर को शोरबा र goulash पोखे। यो बिन्दुमा, चटनी बाक्लो स्थिरता चाहेको हुन्छ, र मासु कोमल र सुगन्धित गर्दछ। तयार goulash कागति, कटा जडीबुटी को एक टुकडा संग सजाया गर्न सकिन्छ

को Goulash बाछाको मासु। नुस्खा, समय-परीक्षण गरे।

आवश्यक छ यो स्वादिष्ट पकवान तयार - बीफ को 600 ग्राम, राम्रो ब्लेड, 300 ग्राम प्याज, 400 ग्राम मशरूम, 2 चमचा घिउ, वनस्पति तेल, रातो खुर्सानी, तोरी, सेतो वाइन, तरकारी शोरबा, हरियो प्याज, क्रीम को 2 चमचा पग्लियो । मासु टुक्रा मा कटौती र एक हत्येदार बरतन पग्लियो मक्खन मा तला छ, अतिरिक्त प्याज थपिएको छ र 10-15 मिनेट सबै निभाउन। त्यसपछि नुन र मसला थप्न दाखमद्य र शोरबा खन्याउन र 30-40 मिनेट लागि ढक्कन अन्तर्गत फेरि सबै निभाउँछ। साफ मशरूम मसला मासु थपिएका छन् संग स्ट्रिप्स मा, वनस्पति तेल मा तला कटौती गर्दै छन्, तर भरिएको र तत्परता ल्याइएको simmered। समाप्त पकवान जडीबुटी संग छर्कियो छ।

अब, यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को कुनै पनि लागि कठिन एक स्वादिष्ट मासु goulash खाना पकाउनु हुने छैन। यस नुस्खा भान्सा मा कहीं बाट लिएको सकिन्छ, र तपाईं चारैतिर चकित आफ्नै पाक कृति सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।