खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
गुलाबी सामन भुना। लागि नुस्खा
गुलाबी सामन - एक कि माछा विशेष ध्यान योग्य हुनुहुन्छ। यो कुलीन वर्गमा गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ, र व्यञ्जन त त्यो उत्सव र स्वादिष्ट प्राप्त। यो रसदार र कोमल थियो भनेर यसलाई पकाउन मुख्य कुरा। एक विकल्प छ सामन तला।
म प्रस्तावित कि नुस्खा, यसको सादगी द्वारा प्रतिष्ठित छ। को गुलाबी सामन लिन र यो एक ला कार्टे टुक्रा कटौती। पूर्व उनको, पाठ्यक्रम, तपाईं धुन र सफा गर्न आवश्यक छ। तपाईं एक सामन पट्टिका छ भने, यो पनि राम्रो छ। यसबाहेक, नुन र seasonings संग माछा छर्कनु प्रत्येक टुक्रा, इच्छा मा लिइएको। कि पछि, कागति को रस संग खन्याउन। अलग यसलाई हल्कासित marinated निर्देशन कि गुलाबी सामन सेट गर्नुहोस्।
20 मिनेट पछि, हामी पकाउने सुरु गर्नुहोस्। हामी breading पीठो लिन रूपमा। यसलाई मा माछा Boned र कराइ मा फैलियो। आगो औसत गरिरहेको। भुट्नु दुवै पक्षले प्रत्येक टुक्रा राम्रो खैरो पाप्रो सम्म। एक प्लेट मा फैलाउन र greenery संग सजाउनु। माछा लागि परम्परागत garnish चामल छ। तपाईं ताजा तरकारी आनन्द र चटनी खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।
माछा मासु भन्दा धेरै छिटो तयार छ। खाना पकाउने बेला यो विचार गर्नुपर्छ। यो रसदार बाहिर बारी र ग्रील्ड सामन निविदा गर्नुपर्छ। यस नुस्खा एक सानो परिवर्तन हुन सक्छ। यो गर्न, fillets सामन लिन र chunks यसलाई काटे। त्यसपछि तपाईं नुन र मसला संग प्रत्येक स्लाइस छिडकना गर्न आवश्यक छ। यो marinated छ भनेर सुनिश्चित गर्न गर्दा लागि गुलाबी सामन बिदा। यो समय मा, साग काट्न। तपाईं परम्परागत साग र डिल लाग्न सक्छ। तपाईं चाहनुहुन्छ भने, मनपर्ने जडिबुटी थप्नुहोस्। greenery कागति को रस को एक बिट पोख्नुहोस्। सबै मिश्रण।
यो समय माछा marinated छ। हामी यसलाई प्राप्त र एक अलग पन्नी मा प्रत्येक स्लाइस फैलियो। माछा को शीर्ष मा कागति को रस मा साग को एक मिश्रण राखे। पन्नी र्याप र एक पीतल कोठामा मा तयार माछा राखे। कारण पन्नी सामन रसदार र खुशबूदार गर्दछ।
अब सामन, कुटपिट मा तला कसरी तयार गर्न भन्नुहोस्। माछा तयार। अंश टुक्रा यसलाई काटे। कि पछि हामी marinade बनाउन। वनस्पति तेल नुन र मसला थप्न। त्यहाँ पनि अलि कागति को रस खन्याउन। कुनै कागति हो भने, तपाईं एक सानो सिरका लाग्न सक्छ। को टुक्रा राखे पनि marinade मा माछा र 20-30 मिनेट छोड।
यसैबीच, यस कुटपिट बनाउन। अण्डा र बियर मिश्रण। यो एउटा सानो नुन थप्न र बिस्तारै आटा परिचय। गांठ बच्न सबै राम्रो चलाउनु। अब हरेक टुक्रा तपाईं पीठो मा रोल गर्न र त्यसपछि कुटपिट तिनीहरूलाई डिप आवश्यक छ। अतिरिक्त कुटपिट माछा देखि सकिन गर्नुपर्छ। उहाँले बाहिर छैन पनि बाक्लो गरिएका छ कि आवश्यक छ। तुरुन्त गरम तेल को एक ठूलो संख्या मा माछा तलना। त्यो एक सानो खैरो हुन्छ जब हामी एक कागज तौलिया मा फैलियो। माछा उसिनेर चामल को garnish संग सेवा गरे। प्रकाश तरकारी सलाद पनि पकवान पूर्ण अनुकूल छ "गुलाबी सामन तला।" नुस्खा तपाईं boned माछा अघि कुटपिट मा डूबा जसमा कसा भयो पनीर, थप्न सक्नुहुन्छ।
आज, धेरै एक स्वस्थ जीवन शैली पालन र एक जोडी को लागि खाना पकाउन रुचाउँछु। एक steamer मा गुलाबी सामन थप पोषक कायम रहन्छ। अर्को फाइदा सादगी र तयारी सजिलो छ। यो नुस्खा लागि, सामन fillets लिन। हामी सारा माछा लाग्न सक्छ, तर त्यसपछि यो साफ र टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। तपाईं पट्टिका गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि हड्डी अलग। माछा, वा विभिन्न मसलाहरु को लागि अभिप्रेरित कुनै पनि मसला मिश्रण लिनुहोस्। तिनीहरूलाई माछा RUB र नुन थप्नुहोस्। अब हामी दिन गुलाबी सामन बिट मसला को सुगन्ध भिजेको। त्यसपछि राख्न एक steamer मा माछा, र माथि हात द्वारा coarsely कटौती गरिने साग, वा टियर राखे। तयार 20 मिनेट राखे। गुलाबी सामन सेतो सस संग सेवा गर्न सकिन्छ।
त्यहाँ कसरी तारेको माछा तयार धेरै विकल्प छन्। व्यञ्जनहरु हरेक स्वाद को लागि छ। raduyte र आफ्नो प्रियजनलाई चयन गर्नुहोस्।
Similar articles
Trending Now