गठन, माध्यमिक शिक्षा र विद्यालय
खाद्य मशरूम: नाम र फोटो
प्रत्येक शरद ऋतु भावुक च्याउ संग्रहकर्ता एक शान्त शिकार मा जाने मौका दिनुहुन्छ। स्वादिष्ट शिकार रूख स्टम्पहरू मा र मश मा, वन तल मा लुकाउने। तथापि, सबैलाई खाद्य मशरूम खान के थाह छ। नाम परिचित हुन सक्छ, तर नजर रहस्य रहनेछ। को विषालु मशरूम घातक हुन सक्छ, यो एक पटक हुनुपर्छ र सबै को लागि के सङ्कलन लायक छ के बुझ्न, र - जोगिन। सबैभन्दा सामान्य विकल्प विचार गर्नुहोस्।
मशरूम
तपाईंले यो प्रजाति सुरु गर्नुपर्छ। सायद यो सबैभन्दा लोकप्रिय छ खाद्य मशरूम, जसको नाम यस राज्यको सदस्यहरु को प्रयोग को बिल्कुल staunch प्रतिद्वन्द्वीको नभएसम्म सुने छैन। तिनीहरूले समूह को पोषण मूल्य को पहिलो प्रतिनिधित्व जो प्लेट समूह, सम्बन्धित छन्। फेला मशरूम समूहमा हुन सक्छ, तिनीहरूले पुरानो रूख स्टम्पहरू र रूखहरू जरा मा बढ्न। को प्लेट को खैरो गर्न हल्का रंग परिवर्तन, स्टेम खोक्रो र लामो छ। सानो खैरो तराजू संग, राउन्ड ढक्कन। मशरूम लागि जाँदै निश्चित नामका खाद्य मशरूम को फोटो अन्वेषण गर्नुपर्छ अघि, एक खतरनाक गल्ती गर्न हुँदैन। तिनीहरूले जुम्ल्याहा एक दृश्य छ। झूटा मशरूम विषालु र मानिसहरूलाई असाध्यै खतरनाक छन्। कसरी एउटा फोटो बिना भेद गर्न? हामी कट मा विषालु च्याउ सेतो वा रंग रस को खडा छ, र ब्रेक नीलो हुन सक्छ। तपाईं यसलाई चाट्नेछन् भने, तपाईं बलिरहेको स्वाद महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। बल्ब प्रयोग निर्धारण गर्न सकिँदैन खतरालाई को तयारी मा - यस्तो Fungi देखि पानी मा कम, यो कालो हुनेछ।
russule
यो एक थप छ खाद्य च्याउ, थाहा छैन असंभव छ को नाम। तिनीहरूले ठूलो पर्याप्त मात्रा देखा हरेक वर्ष यो विशेष प्रेम च्याउ छ। तिनीहरूले पनि पहिलो चिसो को मौसम मा पाउन सकिन्छ। तर सबैले त्यहाँ Russula विभिन्न प्रजाति छन् थाह छ। उदाहरणका लागि, नक्कली फरक चेरी वा हल्का इट्टा टोपी, fleshy र semicircular बाक्लो प्लेट र व्यापक whitish बाला साथ। यो खाद्य छ। बैंगनी russula - एक धनी बैजनी रंग संग, कहिलेकाहीं केन्द्र टोपी मा ocher स्थलहरू संग पूरक। को प्लेट समय अलिकति रातो र सेतो खुट्टा परिवर्तन, खैरो रङ्ग हुन सक्छ। यस्तो russula - पनि खाद्य मशरूम। नाम "Barla" धेरै च्याउ पिकर, यो पनि साधारण किसिमको छ हुनत सुने। टोपी फरक सुन्तला वा रातो लगभग सेतो मा पारित को किनाराको छ। एक गुलाबी रङ्ग संग बन्द-सेतो प्लेट खैरो स्पट ढाकिएको हुन सक्छ। Russula Barla पनि, खाने हुन सक्छ।
सेतो मशरूम
केही प्रजाति अरूलाई भन्दा भाग्यमानी फेला हुन मानिन्छ। उदाहरणका लागि, यो त सेतो, को खाद्य मशरूम के हो को प्रश्न गर्न बारम्बार प्रतिक्रिया आबद्ध छ। यस प्रकारको नामहरू विभिन्न विकल्प समावेश गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, केही यस्ता विश्वास Fungi porcini। तिनीहरूले जो व्यास, खैरो, खैरो, जैतून वा लगभग सेतो मा बीस सेन्टिमिटर हुन सक्छ तकिया-टोपी, द्वारा विशेषता छन्। स्टेम बाक्लो छ, र शरीर, बाक्लो bluish ब्रेक छ। Venomous प्रजाति गुलाबी र सुनको, एक रातो टोपी संग समावेश Carmine स्टेम। तिनीहरूलाई भोजन, तपाईं गर्नुपर्छ। अर्को खतरनाक प्रकार शैतानी भनिन्छ। तिनीहरूले फोहोर खैरो वा pinkish टोपी र meaty खुट्टा द्वारा विशेषता छन् रातो-पहेंलो रंग। शरीरका बिस्तारै कट, मिठाई जवान मशरूम र अप्रिय को गन्ध नीलो खोल्दै छ, पतन को एक स्वाद, पुरानो संग।
champignons
यो खाद्य मशरूम, देख्न सकिन्छ जो पुस्तकमा वा विश्वकोश मा, तर पनि पसलहरुमा मूल्य ट्याग मा मात्र होइन नाम। यो कुरा त्यहाँ सजिलै कृत्रिम अवस्थामा हुर्केका गर्न सकिन्छ कि प्रकारको छ भन्ने छ। तर पनि प्राकृतिक वातावरणमा सक्रिय तिनीहरूले बढ्दै छन् र लगभग कहीं पूरा गर्न सक्छन्। यस च्याउ को विशिष्ट रंग सेतो छ। टोपी माथि व्यास र खुट्टा बरु छोटो र बाक्लो शरीरमा 15 सेमी - एक सुखद गन्ध संग। अक्सर, जंगली प्रजातिहरु शंकुधारी र मिश्रित वन मा, जुलाई देखि पहिलो चिसो सम्म फेला छन्। पनि यदि तपाईं चाँडै नयाँ वृद्धि देखा पर्न सक्छन् नै ठाउँमा मशरूम संकलन गरेका छन्।
boletus
यो अझै छ सबैले ठीक प्रजातिहरू खाना लागि उपयुक्त हो र खतरनाक छन् जो थाह किनभने अर्को खाद्य मशरूम, फोटो र नाम, अग्रिम अन्वेषण लायक छन्। उदाहरणका लागि, घिउ मशरूम जताततै पाइन्छ र पूर्ण सुरक्षित छौं। तिनीहरूले, पहेंलो टोपी, जैतून हरे द्वारा प्रतिष्ठित छन् सिलिण्डर आकार स्टेम र शरीर, प्रकाश bluish वा कट मा लाज आदिले रातो भएको छ। boletus द्वारा छन् Reshetnikov। तिनीहरूले नै रंग, बाक्लो yellowish मज्जा को एक सुन्तला टोपी concave सिलिण्डर खुट्टा छ। अक्सर, यी मशरूम को पाइन रूखहरू मुनि बढ्न। Reshetnikov पनि मानव उपभोग को लागि उपयुक्त। अर्को दृश्य - Mokhovikov। तिनीहरूले frying वा पाइ भर्नको लागि ठूलो हो। Yellowish खैरो Mokhovikov fleshy टोपी र रातो खुट्टा सिलिण्डर फारम फरक।
सुन्तला-टोपी boletus
यी मशरूम अन दोस्रो समूहमा समावेश छन् पोषण मूल्य र ट्यूबलर छन्। तिनीहरूले छ जो एक गोलाकार वा तकिया आकारको रातो रङ्ग संग रंग मा yellowish वा खैरो, तल सेतो वा grayish छ fleshy टोपी, छ। प्रत्यक्ष खुट्टा आधार मा thickened र गाढा खैरो तराजू ढाकिएको छ। शरीरका सेतो र बाक्लो Aspen मशरूम छ, भंग नीलो उत्तेजित गर्दछ, र त्यसपछि यसलाई कालो र बैजनी बन्नेछ। यी मशरूम फेला दुवै, विभिन्न अनित्य रूखहरू हुन सक्छन् एकदम unequivocal नाम बाबजुद, र तिनीहरूले गर्मी को बीचबाट र नोभेम्बर सम्म बढ्न।
Similar articles
Trending Now