को बैरल मा विस्तृत नुस्खा नुनीन बनान ककडी

प्राचीन समयमा, हामी थाह छ, छैन ग्लास र marinating र जाडो लागि फलफूल र तरकारी को खरीद लागि प्लास्टिक कन्टेनर थियो। तिनीहरूले माटो बर्तन, काठ व्यारेल र टब सबै प्रकारका प्रयोग। र विशेष मसला (सिरका, साइट्रिक एसिड) को आफ्नो जीवन वृद्धि गर्न अझै आविष्कार भएको छैन। तसर्थ, तार नुनीन बनान खीरे ताजा जडीबुटी र मसलाहरु संग एक ओक बैरल मा। यो प्राकृतिक सामाग्री र सामाग्री, भान्सा बगैचा मा हुर्केका बनाइएका कन्टेनर प्रयोग धन्यवाद छ, workpiece extraordinarily स्वादिष्ट, खस्ता र सुगन्धित प्राप्त। यस लेखमा वर्णन खीरे नुनीन बनान लागि नुस्खा एक बैरल मा। एक चरम अवस्थामा, आवश्यक प्याकेजिङ्ग को अभाव मा एक ठूलो तामचीनी पट एक टब वा प्लास्टिक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

नुनीन बनान खीरे लागि नुस्खा तयारीको सामाग्री: को बैरल मा

तरकारी ताजा फसल र राम्रो गुणस्तर गर्नुपर्छ। कुनै पनि क्षति बिना नै आकार को फल सङ्कलन (नुन थप्न छैन र पाकेको खीरे निकै ठूलो)। धुन र 3-4 घण्टा चिसो पानी तिनीहरूलाई भिजेको।

को बैरल मा नुनीन बनान खीरे लागि नुस्खा उत्पादन को एक ठूलो रकम लागि डिजाइन गरिएको छ। सामान्यतया, काठ कन्टेनर मा तुरुन्तै सम्म तरकारी को 100 किलो फसल। तर तपाईं अचार कहाँ भण्डारण गर्न स्थानको हेरचाह गर्न छ। सामान्यतया छिंडीमा वा तहखाने मा बैरल राखे। कच्चा माल को सानो रकम उपलब्ध संग, तपाईं सानो टब, प्लास्टिक व्यारेल, वा enameled हत्येदार बरतन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। शहरी क्षेत्रमा यो थप व्यावहारिक र सम्भाव्य छ। र तपाईं अवशोषित गर्न कृत्रिम प्लास्टिक शिथिल बाहिर झुन्डिएको किनाराको यसलाई फैलाउने, बाक्लो polyethylene फिल्म को एक ठूलो टुक्रा को क्षमता छोप ककडी को गन्ध चिन्तित हुनुहुन्छ भने।

एक बैरल मा नुनीन बनान खीरे: marinade नुस्खा

पानी जोश र त्यसपछि cooled तरल मा नुन भंग। प्रति लीटर भने उत्पादनको 70-80 G आवश्यक छ। प्राय वसन्त वा राम्रो पानी प्रयोग। तर यो मामला मा यो पनि उसिनेर हुनुपर्छ।

को बैरल मा नुनीन बनान खीरे लागि नुस्खा: उत्पादनहरु ट्याब

लसुन को coarsely कटा टुक्रा, को फूल चरण मा ताजा डिल छाते, सहिजन मूल र पात, तीतो खुर्सानी, कालो currants र चेरी, साग वा अजवाइन को पात को कटा स्लाइस - अनिवार्य मसला बीचमा। को मिश्रण सबै घटक र प्रत्येक अन्य संग पीसने थोडा। वजन ट्यांक शीर्ष तल धारण को एक-तेस्रो - खीरे, कस एक ठाउँ भर्न प्रयास। अर्को पत्र - मसला, र त्यसपछि फेरि खीरे। आवरण तरकारी हरियो रहिरहन्छ। यो मामला मा तपाईं कन्टेनर किनाराको एउटा सानो ठाउँ छोड्न आवश्यक छ। यो तयार ठूलो चिसो नुनीन, एक कपास कपडा आवरण खन्याउन र काठ सर्कल तल थिच्नुहोस्। को खीरे पूर्ण समाधान जोडतोडले र डामर छैन यो सानो वजन राख्न निश्चित हुनुहोस्। तापमान भन्दा बढी छैन कहाँ 5-7 ° सी एक सुन्दर ठाउँमा कन्टेनर राख्न कुनै मोल्ड छ कि समय समयमा अचार निरीक्षण। यस मामला मा, ककडी ड्राई तोरी संग छिडकना ध्यान whitish पट्टिका हटाउने पछि। 25-35 दिन crunchy खीरे तयार हुनुपर्छ। के तिनीहरूले तातो उसिनेर आलु राम्रो हो!