के माछा ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ? पाकेका माछा: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

एक स्वादिष्ट चाहनुहुन्छ सुखा माछा ओवन मा? यो एक महान विचार छ। यहाँ सामान्य दैनिक जीवन को लागि उपयुक्त, साथै बिदाको लागि हो कि केही व्यञ्जनहरु छन्। विकल्प कुनै पनि चयन र पाकशाला कृति सिर्जना गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

के माछा ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ

तपाईं आफ्नो घर को लागि एक स्वादिष्ट र स्वस्थ भोजन तयार गर्ने निर्णय गरेको छ? त्यसपछि आफ्नो सुखा माछा रम्न। यो तरकारी वा ताजा तरकारी संग सेवा गर्न सकिन्छ।

हामी माछा लागि दोकान मा जानुहोस्। यसलाई ध्यान दिएर चयन गर्न आवश्यक छ। आखिर, माछा केही प्रकार छैन पाक लागि उपयुक्त छन्। के ध्यान? तपाईं ताजा, छैन साफ माछा किन्न चाहनुहुन्छ भने, एक दृश्य निरीक्षण गर्न निश्चित हुन। सुनिएको वा बिकृति भुँडी एक खराब उत्पादन संकेत गर्छ। ताजा माछा चिल्लो चमकदार तराजू छ। यो अप्रिय छैन गन्ध बाट। र ताजा माछा आँखा सधैं पारदर्शी छ। मनमा यो राख्नुहोस्।

के माछा ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ? तपाईं सम्म। यो सबै आफ्नो बच्चाहरु र पति को स्वाद प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। हामी अड्डा, Pike, आक्षेप र अड्डा देखि सरल व्यञ्जनहरु प्रस्ताव। यी माछा समतल सधैं छन्। त्यसैले, आफ्नो खरीद समस्या उत्पन्न छैन।

खट्टा क्रीम मा पाक्नु आक्षेप

उत्पादनहरु सूची (4 सर्विंग्स आधारित):

• 6 आलु;
• 350 G खट्टा क्रीम;
• नदी आक्षेप को 600 G;
• 2 Tbsp। गहुँको पीठो;
• मसला;
• वनस्पति तेल - 5 चमचा। एल।
• एक प्याज;
• मक्खन।

कसरी खट्टा क्रीम संग ओवन मा आक्षेप खाना पकाउनु:

1. आलु धुन। हामी राख्नु एक पट मा, तातो पानी खन्याउन। नुन र नरम सम्म पकाउन। त्यसपछि तरल पोखे। आलु शांत र सुक्खा गर्न आवश्यक छ। छील र स्लाइस मा कटौती शरीरका हटाउन।
2. पैन घिउ टुक्रा राख्नु र वनस्पति तेल को मात्रा भने घनघोर। सुनको खैरो सम्म आलु तलना।
3. को आक्षेप खाली गर्नुहोस्। टाउको काटेर र innards हटाउन। भित्र र बाहिर माछा धुन। हामी एक कागज तौलिया मा आक्षेप राखे। त्यसपछि तिनीहरूले मरिच र नुन संग सिजन। 5-7 मिनेट छोड्नुहोस्।
4. त्यसैले हामी स्वादिष्ट माछा प्राप्त कि, यो रोटी पीठो मा रोल गर्नुपर्छ। को कराइ गर्मी। क्रीम र तरकारी तेल को एक मिश्रण मा आक्षेप भुट्नु।
5. एक प्याज को बोक्रा हटाउन। शरीरका छुट्टै पैन मा आधा छल्ले र भुट्नु मा कटौती गरिएको छ। एक विशेष बेल्चा हलचल।
6. को आगो रोक मोल्ड प्रसार तला माछा को बीचमा। एक सर्कल आलु स्लाइस वितरण। पकवान को शीर्ष र प्याज संग छिडकना।
7. खट्टा क्रीम पानी संग पतला। नुन संग सिजन। परिणामस्वरूप मिश्रण माछा र आलु खन्याउन। तपाईं कटा जडीबुटी र मसलाहरु संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।
8. कसरी ओवन मा माछा पकाउन गर्न? 270 ° सी को एक तापमान मा 20 मिनेट को कुल उज्यालो सलाद वा ताजा तरकारी संग तालिका गर्न।

पन्नी मा ओवन मा अड्डा

सामाग्री:

• को केकडा मासु 100 G;
• अजवाइन एक sprig;
• ठूलो अड्डा समुद्र ;
• chives;
• झिंगा को 100-160 ग्राम;
• लसुन - 2 लौंग;
• 5-6 कला। एल। ब्रेडक्रंब;
• घिउ;
• मसला।

निम्नानुसार तयार पन्नी मा ओवन मा अड्डा:

1. को मक्खन (2 Tbsp। एल) एक पैन पगाल्न सुरु गर्न। त्यहाँ पनि ब्रेडक्रंब खन्याउन। बलियो आगो सेट गरेर मिश्रण Simmer। लगातार सामाग्री हलचल। एक पटक बिस्कुट सुनको रंग हुनेछ, तपाईं गर्मी बन्द र एक कचौरा तिनीहरूलाई पारित गर्न आवश्यक छ।
2. फेरि, एक कराइ मा मक्खन ढल्छ। तर अब 1 Tbsp। एल। को लसुन कीमा बनाएको थप्न, हरियो प्याज र अजवाइन, को कचौरा बाट crumbs, केकडा मासु, मसला र उबला झिंगा को स्लाइस। 5-10 मिनेट लागि यी सामाग्री Simmer। हलचल। गर्मी हटाउन।
3. एल्यूमीनियम को पन्नी लिन र आयताकार आकृति टुक्रा काटेर। Okun कुल्ला र ड्राई। माछा को भराई राखे। पन्नी, "लपेटन" पकवान को किनाराको र्याप। कसरी ओवन मा माछा पकाउन गर्न? 20-25 मिनेट पर्याप्त हुनेछ।

पाइक मेयोनेज मा सुखा

खाद्य सेट:

• एक मध्यम कागति;
• 2 Tbsp। एल। मेयोनेज;
• पाइक - 1 लास;
• मसला;
• वनस्पति तेल।

कसरी ओवन मा पाकेका सारा पाइक:

1. तराजू र viscera मा माछा सफा। नाले पनि हटाउन पर्छ।
2. पानी को कचौरा सिरका (2 Tbsp। प्रति लीटर एल) थप्नुहोस्। एक पाइक राखे। हामी एक घण्टा यसलाई छोड्नुहोस्। यो प्रक्रिया स्लाइम को गन्ध हटाउन मद्दत गर्नेछ।
3. ट्याप पानी संग माछा धुन, र त्यसपछि एक कागज तौलिया मा फैलियो।
4. ओवन मा पाइक मेयोनेज संग सुगन्धित हुनुपर्छ। यो गर्न, हामी मसला र seasonings विभिन्न प्रयोग गर्नुहोस्। को लास को RUB।
5. पाइक कागति को रस र तेल मेयोनेज संग छर्कियो। यो सबै भन्दा राम्रो को प्लेट मा गरेको छ। हामी माछा कागति को 2-3 स्लाइस भित्र जोर। हामी 40-60 मिनेट जस्तै छोड्नुहोस्।
6. पाइक, तेल lubricated रहनेछ पन्नी मा र्याप र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। ओभन समय - 40 मिनेट (200 ° C मा)। यो समयमा, माछा एक ruddy पाप्रो ढाकिएको गर्नुपर्छ।
7. 10-15 मिनेट सम्म पाइक, खुला पन्नी प्राप्त र फेरि ओवन मा पठाउन आवश्यकता पकाएको। तर अब 150 ° सी मा बढ्छ परिणाम एक flavorful हो र स्वादिष्ट माछा छ। यो र तातो र चिसो सेवा गर्न सकिन्छ। कटा जडीबुटी, कागति र जैतून आधा को स्लाइस संग पकवान सजाउनु। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

छेद मा पाकेका पाइक

सामाग्री:

• एक कागति;
• अजवाइन एक sprig;
• डिल;
• तीन बल्ब;
• 50 G घिउ;
• मसला।

तयारी:

को आंत हटाउने, को अड्डा खाली गर्नुहोस्। अंश टुक्रा मा माछा कटौती। आधा कागति देखि निचोडा रस संग छर्कियो। अब तपाईं, नुन र मरिच लास थप्न यसलाई मसला संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। हामी पाक लागि स्लिभ लिन। यसलाई अड्डा राखे। छर्कनु प्याज छल्ले, कागति र कटा डिल सर्कल। को मक्खन राखे। या त छेउमा स्लिभ बन्द गर्नुहोस्। हामी ओवन मा पठाउनुहोस्। पाक्नु आधा एक घण्टा (मा 200 ° C)। तातो सेवा गर्छन्।

दूध सस मा आलु संग माछा

उत्पादन:

• 100 G हार्ड पनीर;
• आलु - 6-8 टुक्रा;
• दुबला माछा को 800 ग्राम;
• दुई बल्ब;
• तर (10% बोसो) को 250 एमएल;
• केचप;
• पीठो - 2st। एल;
• दूध 300 एमएल;
• मसला।

व्यावहारिक भाग:

1. आलु, धुने र जोश नरम सम्म सफा।
2. प्याज देखि husks हटाउन, शरीरका shred। तेल प्रयोग गरेर पैन मा भुट्नु। प्याज, गहुँको पीठो, केचप र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। हलचल। 2 मिनेट Simmer।
3. पाकेका आलु स्लाइस मा कटौती। एक पाक ट्रे मा फैलाउन, जो तल तेल गंदा छ। अर्को पत्र - माछा टुक्रा। केचप, खट्टे क्रीम, पीठो र प्याज बनेको चटनी भर्नुहोस्।
4. 220 ° सी मा गरम ओवन हामी माछा र आलु को रूप मा राखेँ। 40 मिनेट समय सकियो। यो स्वादिष्ट र खुशबूदार व्यञ्जन तयार कति समय आवश्यक छ छ। grated पनीर को पाक प्रक्रिया छर्कनु माछा 10 मिनेट अगाडि लागि। यो पकवान संग appetizing सुनको खैरो हुनेछ। यसलाई सही पूरक समुद्री खाने सलाद हुनेछ।

एक ओवन मा पकाउने माछा को समय

180-200 ° सी को अधिकतम तापक्रम कागति को रस, मसला र तरकारी फरक अनुपात र खाना पकाउने विभिन्न चरणमा मा थपिएका छन्। यी कारणहरूले पाक माछा को समय निर्धारण मा खाता मा लग्नु गर्नुपर्छ।

तेज तरिका fillets तयार छ। 500 ग्राम वजन माछा 15-20 मिनेट सुखा। हामी हलिबेट बारेमा कुरा गर्दै भने, यो आधा एक घण्टा ओवन मा राख्नुपर्छ। सही मैकेरल सुखा 40 मिनेट मा 180 ° C को बाहुला मा।

1 किलो गर्न शवों पन्नी मा राखिनेछ। आफ्नो पाक समयमा 30 मिनेट छ। यदि माछा थप वजन, र अब यसलाई तयार। यो बिन्दु छलफल हुनुपर्छ।

पकाउने सुझाव

तपाईं तय गर्न सक्छन् माछा कस्तो ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। तर यसको तयारी गर्न सन्दर्भमा, व्यावसायिक शेफ को सल्लाह पालन गर्नुपर्छ।

यहाँ शुरुआती Housewives लागि केही सुझाव छन्:

1. पक्कै पनि तपाईं बाहिर रसदार गरिएका र सुक्खा छैन माछा गर्न चाहन्छु। यस सन्दर्भमा, यो एक पैन वा गहिरो कराइ मा पकाएको गर्नुपर्छ। भाँडा माछा र अन्य सामाग्री भरिएको हुनुपर्छ। पातलो तहहरू अस्वीकार्य छन्। अन्यथा, चिस्यान जो पकवान त स्वादिष्ट र रसदार छैन बाहिर हुनेछ भन्ने हो, चाँडै evaporates।
2. पाक पन्नी लागि दयालु अस्पष्ट व्यञ्जन। सिरका वा कागति को रस संग चिकनाना। यो उपाय माछा टाँसिएको रोक्न हुनेछ। र पाक पछि माझ गर्न सजिलो छ।
3. ओवन मा कुक ताजा माछा व्यञ्जन राम्रो छ बस अतिथि को आगमन अघि र सेवा गर्न "पाइपिंग तातो।" ठंडा खाना यसको अद्वितीय स्वाद हराउछ।
4. पाक अघि माछा defrost गर्न आवश्यक छैन। आखिर, यो प्रक्रिया नकारात्मक खाना भविष्य को स्वाद असर गर्नेछ।

खाना तयार

पहिले तपाईं माछा किन्न आवश्यक (साफ वा आन्तरिक - छैन त महत्त्वपूर्ण छ)। मुख्य कुरा उत्पादन ताजा छ भन्ने छ। पकाउने गर्न तुरुन्तै पूर्व माछा सफा। तराजू टाउको गर्न पुच्छर देखि दिशा मा हटाइएको छ। त्यसपछि भुँडी vsparivaem र अंदर निकाल्न। धेरै ध्यान गर्न gallbladder फुट्छ छैन कार्य। तपाईं यो बच्न व्यवस्थापन गर्नुभएन भने, यो राम्ररी लास चलिरहेको पानी भित्र कुल्ला गर्न आवश्यक छ।

पन्नी प्रयोग

केही Housewives सीधा पैन मा माछा र अन्य सामाग्री फैलियो। तर यो एउटा ठूलो गल्ती हो। बस 10 मिनेट पछि, उत्पादन बाल्न सुरु गर्दै हुनुहुन्छ। यो हटाउन, पन्नी प्रयोग गर्नुहोस्। त्यहाँबाट, माछा सबै पोषण मूल्य र palatability राख्ने हुनेछ।

हामी तपाईंलाई एक धेरै नै सरल नुस्खा प्रस्ताव। एक कागति गुलाबी सामन, साग, प्याज, गाजर र घिउ टुक्रा लिनुहोस्। साफ र माछा rinsed। कागति र प्याज आधा छल्ले मा कटौती। गाजर एक grater मा shred। एक कराइ गरम। तेल प्रयोग गरेर उनको गाजर र प्याज, तलना। तरकारी नुन हुन सक्छ। मरिच र मसलाहरु संग गुलाबी सामन दल्नु। को पेट तारेको तरकारी बिछाउने। हामी कागति को स्लाइस को नै दम्पती र घिउ को एक टुकडा गर्न जोर। आकारमा गुलाबी सामन पुन: प्राप्त, तल जो को पन्नी राख्नु। Zamatyvaem राम्रो भोजन। 1 घंटा Bake। यस पछि, हामी फारम प्राप्त, पन्नी खोल्न र अर्को 10 मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्।

निष्कर्षमा

अब तपाईं माछा कस्तो ओवन मा Bake गर्न सबै भन्दा राम्रो छ थाहा छ। हामी जो सरल पकाउने प्रविधी हो र लागत-प्रभावकारी समय हो व्यञ्जनहरु प्रस्ताव राखे। तपाईं व्यञ्जन आफ्नै भेरिएसनहरूमा सिर्जना गर्ने, विभिन्न सामाग्री संग परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। यो तपाईं एक पाक सफलता पक्कै आफ्नो बच्चाहरु र पति पाउनेछन् जो इच्छा मात्र रहनेछ।