केक "घर" कसरी खाना पकाउनु?

हामी धेरै सामयिक आनन्द प्रकाश मिठाईहरू। तर दुर्भाग्य, छैन हरेक महिला उनको परिवारको लागि अक्सर जटिल उपहार खाना पकाउनु पर्याप्त समय छ। आजको लेख पढेपछि तपाईं धेरै विभिन्न तरिकामा केक "घर" कसरी बनाउने सिक्न छौँ।

विकल्प एक: स्न्याप!

यो नुस्खा रोचक छ कि किनभने यसले ओवन को प्रयोग प्रदान गर्दैन उल्लेख गर्नुपर्छ। यस्तै मिठाई यो पहिलो नजर मा जस्तो हुन सक्छ भन्दा धेरै सजिलो छ बनाउन। मुख्य कुरा - अग्रिम किन्न सबै आवश्यक उत्पादनहरु। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईंको भान्सा मा छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस्:

• बिस्कुट को 300 ग्राम।
• तीन अन्डा को सफेद।
• धुलो चिनी को 100-150 ग्राम।

आफ्नो परिवार उज्यालो र स्वादिष्ट केक "घर", जसको तस्बिर तल प्रस्तुत गरिनेछ प्रयास गर्न सक्षम थियो, कागति को रस को एक चम्मच को माथि सेट र चकलेट वा सुकेको फल एउटा सानो रकम संग पूरक हुनुपर्छ। उत्तरार्द्ध एक सजावट रूपमा प्रयोग गरिनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

प्रारम्भिक चरण मा यो तथाकथित Icing को तयारी गर्न आवश्यक छ। यो पूर्व-sieved धुलो चिनी बनाइएका र बाक्लो फोम अन्डा को सफेद मा मार छ। जनसंचार मात्रा मा वृद्धि गर्न सुरु गरेपछि बिस्तारै यसलाई कागति को रस मिक्सर मा शुरू र काम वा whisk जारी। फलस्वरूप, तपाईं एक मोटी मिश्रण, एक राम्रो आकार धारण सक्षम प्राप्त गर्नुपर्छ। को gooey Icing पर्याप्त Glycerol थपिएको छ।

कि पछि, तपाईं भविष्यमा मिठाईहरू लागि आधार गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक एकदम सुक्खा वर्ग कुकी देखि बनेको छ। पहिलो धारिलो चक्कु संग बाहिर बाहिर एउटा छत संग एउटा सानो घर को आकार कटौती। त्यसपछि खाना को एक पानामा पन्नी, तालिका प्रसार पूर्णांक कुकीहरू बाहिर फैलाउन किनारा गर्ने मार्क छुटेका छन्, र एक छत पर्खाल संग अतिरिक्त संलग्न छ Icing। को टास्ने सानो वजन कठोर पछि पक्ष आयताकार खाली लागू गरिएको छ। त्यसपछि छत संग दोस्रो फारम सेट र छोटकरीमा Icing कुकीहरू सकेजति राम्रो छाप गर्न मिठाई भविष्य बाँकी।

निष्कर्ष मा, प्रक्रिया छत सेट र भराई घर, कुनै पनि पागल, जामुन, फल वा अवशेष चोट बिस्कुट crumbs संग मिश्रित Icing रूपमा प्रयोग भएको छ जो भरिएको छ। समाप्त उत्पादन सारा पटाखे सेवा र छोटकरीमा छोड्न छ। आधा एक घण्टा पछि केक चकलेट वा सुकेको फल संग सजाया र चिया संग सेवा कुकीहरू को "घर"।

विकल्प दुई: फिक्का हावा

यो नुस्खा बनेको मिठाई आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद र वायुमय बनावट छ। अघिल्लो मामला मा, यो उपचार गर्मी छैन subjected गर्न एक व्यवहार छ। स्वादिष्ट सजिलो केक "घर" गर्न, जो अहिले छलफल गरिनेछ को नुस्खा यसको रेफ्रिजरेटर को एक अडिट सञ्चालन र आवश्यक भएमा थप हराएको घटक किन्न अनुरोध गरिन्छ। आफ्नो औँलामा समावेश मा तपाईं पक्का निश्चित खाना पकाउने अघि:

• shortbread को 305 ग्राम।
• pasteurized दूध 105 milliliters।
• चिनी 55 ग्राम।
• कम बोसो खट्टा क्रीम को 65 एमएल।
• पनीर को एक पाउन्ड।
• कोका को 35 ग्राम।

तयारीको प्रविधि

एक साँच्चै स्वादिष्ट र मीठो केक बिस्कुट र पनीर को "घर" छ गर्न, कडाई गर्ने घटक को सिफारिश अनुपात कायम गर्नुपर्छ। एक कचौरा मा कम बोसो खट्टा क्रीम र चीनी संयोजन। त्यहाँ पनि सम्म चिल्लो curd र मार ब्लेंडर पठाउनुहोस्।

तालिका मा पन्नी को एक पाना राखिएको, र पहिले गरम दूध एक कचौरा मा भ्रमण एकल पंक्ति चार pechenyushki मा फैलाउन छ। माथि-curd खट्टा क्रीम ठूलो विभाजन र यसको बिस्तारै चक्कु संग लगायो। शीर्ष बिस्कुट र मिठाइ नोभेम्बर lubricated मिश्रण अर्को पत्र राखे। त्यसैले चार पटक दोहोर्याइएको।

त्यसपछि, बाँकी curd ठूलो कोका संग संयुक्त र बिस्कुट भन्दा फैलाउन छ। एक त्रिकोण गठन गर्ने ताकि यसलाई बनाउन। एक छत रूपमा shortbread माथि राखिएको, पन्नी मा अर्को केक "घर" र्याप र फ्रिज मा पठाउनुहोस्। एक घण्टा बिस्तारै मिठाई unfurl पछि, पग्लियो चकलेट यसलाई छर्कियो र तालिका सेवा गरे।

तेस्रो Embodiment - gelatin

यो gelatin प्रयोग implies किनभने यो नुस्खा रोचक छ। यसमा तपाईं एक स्वादिष्ट र सजिलो तयारी गर्न सक्नुहुन्छ पाक बिना केक बिस्कुट। "घर" बस एक फ्रिज खडा गर्न आवश्यक हुनेछ। उत्पादनहरु हराइरहेको खोज्ने प्रक्रिया अवरोध गर्न आदेश, यो भान्सा मा अग्रिम संशोधन गर्न र सबै आवश्यक घटक प्राप्त गर्न आवश्यक छ। आफ्नो निपटान मा यो हुनुपर्छ:

• कम बोसो घरेलु पनिर को 715 ग्राम।
• तर को 205 milliliters।
• चीनी को 205 ग्राम।
• मक्खन को आधा प्याक।
• shortbread को 125 ग्राम।
• भानलिन को झोला।
• gelatin 20 ग्राम।

कार्यहरू अनुक्रम

पूर्व-तनावपूर्ण पनीर, चीनी, क्रीम र वेनिला को एक सानो राशि मार्फत जडान एक कचौरा मा। सबै सम्म चिल्लो र मलाईदार एक मिक्सर राम्रोसँग whisk, र अलग एक घण्टा को एक चौथाई छुट्याइएको।

सम्म मिश्रण तपाईं gelatin गर्नसक्नु जिद्दी हुनेछ। यसको बाँकी क्रीम खन्याउन र पानी स्नान मा पठाए। यो cooled को क्रिस्टल को पूर्ण dissolution पछि, curd थपियो र क्रीम भर्खरै फ्लफी स्थिरता नभएसम्म मार छ। मिश्रण र आवरण एक ढक्कन संग यो पकवान पछि छ फ्रिज मा एक घण्टा को एक चौथाई लागि हटाइयो।

सूक्ष्मता crumbled कुकीहरू पहिल्यै नरम घिउ जोडिएको, को Palms मा राम्ररी triturated र चर्मपत्र लहरै मोल्ड को तल कस tamped। घरेलु पनिर र घिउ क्रीम माथि फैलाउन, लगायो, टांसिनु फिलिम ढाकिएको र तिनीहरूलाई फ्रिज मा राखे। तीन घन्टा पछि, मिठाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

विकल्प चार: exquisitely स्वादिष्ट

सबै अघिल्लो अवस्थामा रूपमा, केक "साना घर" दयालु निकटतम सुपरमार्केट गर्न आवश्यक खरिदका लागि जाने गर्न अनुरोध गर्दै खाना पकाउनु। तपाईं आफ्नो सूची मा हुन छ:

• बिस्कुट को 800 ग्राम।
• घरेलु पनिर वजन को एक पाउन्ड।
• दूध 200 milliliters।
• घिउ 30 ग्राम।

रूपमा थप घटक टाइल्स चकलेट दूध र हेजलनट को 150 ग्राम प्रयोग गरिनेछ।

पकाउने अल्गोरिदम

क्रममा बाहिर गरिएका छन् गर्न स्वादिष्ट र सजिलो केक "घर" हामी उत्पादनहरु को माथि अनुपात संग कडाई पालन गर्न आवश्यक छ। तालिका मा, प्लास्टिक र्याप गरिएका तयार, बिस्कुट को एक पत्र तीन चार टुक्रा को आकार फैलियो। पूर्व-प्रत्येक तिनीहरूलाई को सेकेन्ड एक जोडी को लागि न्यानो दूध मा डूबा।

कुकी प्रसार तह curd ठूलो माथि र बिस्तारै लगायो। त्यसैले थप दुई पटक दोहोर्याइएको। फलस्वरूप, तपाईंले तीन तह हुनुपर्छ। बीचमा उपलब्ध अखरोट वा अन्य कुनै पनि पागल आधा राखे। त्यसपछि, एक खाद्य फिलिम गठन लजको बिस्तारै किनारा उठाने प्रयोग गरेर।

एउटा सानो हत्येदार बरतन मा चकलेट को भाँचिएको बार राखिएको र न्यूनतम आगो मा पिघल प्लेट पठाइयो। एउटै कचौरा मा एक सानो घिउ र दूध थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ग्लेज पानी हाले घर, पागल संग सजाउनु र रेफ्रिजरेटर मा लगभग तयार मिठाई हटाउन। दुई घण्टा पछि, एउटा सुन्दर पकवान मा केक पारी र तालिका सेवा गरे।

यो नुस्खा को अनुरोध मा, तपाईं सानो समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। अन्य कुनै पनि पागल - त्यसैले, एक मिठाई ठूलो घरेलु पनिर, जाम र अखरोट संग मिश्रित प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ खरीद।