खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

किसान सूप: नुस्खा

स्वादिष्ट र हार्दिक पहिलो पाठ्यक्रम, जो पनि धेरै छिटो र सजिलै पकाएको - यो किसान सूप। यस नुस्खा लेख मा दिइएको छ।

खाना को इतिहास बारेमा बिट

तल छलफल गरिनेछ नुस्खा जो यस पहिलो पाठ्यक्रम को इतिहास, सूप किसान, प्राचीन यसको जरा छ। सधैं काम, खाना धेरै छन् जो किसान, सरल र पोसिलो porridge, सूप, Pies, Grouting एकै समयमा खाना पकाउन। पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री पनि अक्सर तेल वा क्रीम तिनीहरूलाई मसला स्वाद लागि तरकारी सूप पकाएको पानी (मासु Navariya, broths छुट्टी व्यञ्जन छलफल थिए)। त्यो पानी कुनै पनि तरकारी सूप "किसान" भनिन्छ सकिन्छ किन हो।

यो घर मालिक यो सूप को धेरै रुचाउनु थिए ज्ञात छ, तर तिनीहरूलाई लागि यो चिकन शोरबा मा पकाएको थियो।

सामाग्री

सूप किसान कसरी पकाउन सिक्नुहोस्। यस नुस्खा पनि एक अनुभवहीन kulinarka ह्यान्डल गर्न तयारी संग, धेरै सरल छ।

शास्त्रीय संस्करण लागि यी सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

  • पानी - तीन लिटर;
  • आलु - मध्यम आकार को पाँच वा छ tubers;
  • ठूलो गाजर - एउटा कुरा;
  • ठूलो प्याज - एउटा कुरा;
  • बन्दागोभी - आधा सानो टाउको;
  • जडीबुटी (डिल, साग) - स्वाद;
  • seasonings (नुन, जमीन मरिच) - स्वाद।

भरने, घिउ र खट्टा क्रीम प्रति सेवा एक चमचा को दरमा लागि। सेवा गर्दा प्रत्येक प्लेट थपिएका छन्।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, सबै उत्पादनहरु सस्तो र हरेक स्टोर वा बजार मा बेचिन्छ।

को (शास्त्रीय विधि) तयारी

सूप किसान कसरी खाना पकाउनु? यस नुस्खा धेरै सरल छ। सानो घन - सबै को पहिलो तपाईं तरकारी सफा र गाजर, प्याज र बन्दागोभी, र आलु को ठूलो घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ।

, पानी जोश यसलाई स्वाद नुन थप्नुहोस्। आलु पोख्नुहोस् पहिलो, एक हत्येदार बरतन मा दस मिनेट अर्को दस मिनेटमा, गाजर र प्याज थप्न - बन्दागोभी। (सबै तरकारी पकाएको सम्म) बीस - पन्ध्र मिनेट simmer गर्न सूप खाना पकाउने पछि। सूक्ष्मता कटा जडीबुटी र चमचा ताजा खट्टा क्रीम (घिउ वा घिउ को), वैकल्पिक जमीन मसला सूप allspice प्रत्येक अंशमा थपेर प्लेट मा सूप spilling पछि।

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, औसत मा, तीस-पाँच मिनेट तयार पहिलो पकवान, Housewives कौशल र विशेषज्ञता देखि आवश्यकता छैन छ।

विकल्पहरू निर्धारण

हामी यसको क्लासिक संस्करण, त्यसैले बोल्न, सरल किसान सूप नुस्खा छलफल गरेका छन्। अब हामी कसरी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नो प्रियजनलाई एक स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम खुसी गर्न परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ सिक्न।

सम्भव तयारी विधिहरू:

  • शोरबा। यो सूप थप स्वादिष्ट र राम्रो Fed यदि चिकन, मासु वा पोर्क शोरबा मा खाना पकाउन छ;
  • जौ संग। खाना पकाउने बेला grits थप्न यदि थप हार्दिक हुन्छ। कोदो वा जौ संग किसान सूप नुस्खा - यो किसान व्यञ्जन भन्दा साधारण भेद छ। यस मामला मा, कोदो उम्लिरहेको नुनीन पानी मा सुरुमा, सम्म पकाएको (बारेमा बीस मिनेट) उसिनेर राख्नु छ, र त्यसपछि मात्र पट मा तरकारी थप्नुहोस्। जौ तिनीहरूले अलग पहिले नै सूप खाना पकाउने बेला पैन थप्न तयार तत्परता (कम गर्मी र दुई घण्टा आधा) गर्न कुक र। groats संग किसान सूप (हरेक महिला जस्तै नुस्खा) चामल, अनाज, दलिया, गहुँ वा जौ grits, पनि मटर र सिमी प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ। प्रत्येक संस्करणमा पहिलो पाठ्यक्रम स्वादिष्ट थियो;
  • टमाटर र हरियो मटर संग। यदि पकाउने अन्त अघि दस मिनेट, पानी तीन लिटर मा मटर तीन वा चार टमाटर र 3-4 चमचा को दरमा ताजा टमाटर र हरियो समर्थित मटर को पैन स्लाइस थप्न, तपाईं धेरै स्वादिष्ट किसान सूप प्राप्त। नुस्खा "बाल सदन मा," एक कार्य सूची अनुसार, बस टमाटर र समर्थित (वा ताजा) हरियो मटर को प्रयोग पनि समावेश छ।
  • को browned तरकारी संग। प्याज र गाजर - - तरकारी यस embodiment मा पूर्व-पास घिउ वा वनस्पति तेल र त्यसपछि पट थप्न।
  • को TROWEL संग। पहिलो व्यञ्जन को तयारी को धेरै रोचक संस्करण। पानी दुई चमचा संग grout एक अन्डा हल्लाउने तयार, एक कचौरा मा सबै खन्याउन पीठो को कप थप्न, एक काँटा राम्रोसँग र Mash सबै यो मिश्रण र हात RUB (यस्तो अस्थायी "मार्गदर्शन" बाटो मा प्रस्तुत गर्न सेट!)। आम पछि अतिरिक्त पीठो बन्द चाल्नु। पकाउने को अन्त्यमा शोरबा थप्न, तेजी हलचल, पाँच मिनेट simmer गरौं। को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को grout सबै प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ भनेर पीठो उत्पादन, पानी मा सुनिनु सम्झनुपर्छ, यसको रह्छ फ्रीजर मा एक झोला मा भण्डारण गर्न सकिँदैन।

समीक्षा

किसान सूप - एक पकवान एक हास्यास्पद सरल र छिटो तयार एकै समयमा, धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ। यसलाई कुनै पनि विशेष सामाग्री आवश्यकता छैन। यसको सबै घटक सजिलै उपलब्ध छन् र सस्तो हो। तिनीहरूले आफ्नो निर्धारण घर Cookbook मा लेखिएको हुनुपर्छ भनेर टिप्पण, यो पहिलो प्लेट को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री भन्न के।

कहिल्यै सूप स्वाद छ जो कोहीले, यो आफ्नो मेनु मा एक गणनामा वस्तु बन्न चाहनुहुन्छ हुनेछ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.