कसरी घर मा क्यान्डी बनाउने?

स्वादिष्ट, तपाईं आफ्नो बाल्यकाल तयार गर्न सक्छन् व्यवहार सबै परिचित। यो पुस्तिका तपाईं सिकाउन हुनेछ कसरी क्यान्डी बनाउन घरमा। यसो गर्न, तपाईं मात्र आवश्यक: पैन, गहिरो पकवान, चम्चा, चिनी र चिसो पानी। छोराछोरीको आनन्द - यो सरल सूची र एक सानो समय एक उत्कृष्ट परिणाम दिन हुनेछ। तयारी केही सिप आवश्यक रूपमा बस सबै नजिकका, राख्नुहोस्। कर्मेल घर, तपाईं फरक स्वाद र उपस्थिति, तपाईंको विवेकमा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै को पहिलो, बर्नर मा पैन राखे। आगो मध्यम बल हुनुपर्छ। चिनी संग भर्नुहोस्। रकम यो सबै आफ्नो भोक निर्भर आफैलाई निर्धारण गरिन्छ। चिनी निरन्तर हलचल। तपाईं यसलाई ढल्छ भनेर देख्दा राम्रो रंग, सुन प्राप्त गर्न होसियार हुन। यो एक क्षण सम्झना छैन, र त्यसपछि सबै बाल्न हुनेछ महत्त्वपूर्ण छ। अब हामी एक चम्चा आवश्यक छ। पहिलो पग्लियो चीनी भर्न र चिसो पानी संग प्लेट मा छोड्नु। केहि सेकेन्ड को लागि हामी प्रतीक्षा र कुनै पनि चटाई मा छुट्याइएको छ। नगरेसम्म सबै पग्लियो चीनी प्रयोग, त्यसपछि सम्म यो हेरफेर दोहोर्याउनुहोस्। हामी कर्मेल चम्चा संग सुन्दर थिए, कराइ चीनी को उछाल जोगिन गर्न आगो राखिएको हुनुपर्छ।

कसरी घर मा कर्मेल खाना पकाउनु, अब तपाईंले थाह छ। तपाईं चम्मच को सबै lozenges जारी गर्न त्यसपछि एक सानो धैर्य आवश्यक हुनेछ। यदि चर्मपत्र कागज, तपाईं यसलाई मा thickened क्यान्डी खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाईँ विभिन्न आकारहरू सबै मिठाई हुनेछ।

कसरी कम्तिमा लागत संग घर मा क्यान्डी बनाउने? त्यहाँ अर्को तरिका हो। तपाईं नै बाटो हो, एक पैन वा Skillet चीनी मा ढल्छ। फेरि, आफ्नो विवेक मा राशि। चीनी भंग भएपछि, हाम्रो तातो पानी मा तरल कर्मेल खन्याउन। कर्मेल रोशन, inflates र सतहमा rises। यो पैन हटाउन मात्र रहनेछ।

त्यहाँ कसरी घर मा क्यान्डी बनाउन धेरै समान तरिकाहरू छन्। चिनी प्रक्रिया धोखा छैन, तर पानी को सट्टा एक दूध कर्मेल प्राप्त गर्न साथ, हुनेछ, पाठ्यक्रम, दूध खन्याउन। तपाईं वेनिला थप्न सक्नुहुन्छ, र घिउ यो अतुलनीय स्वाद गर्नेछ। एक थपिएको सदुपयोग साइट्रिक एसिड रूपमा।

र कसरी एक छडी मा घर मा क्यान्डी बनाउने? सबै धेरै सरल। लाठी तयार। पग्लियो चीनी कुनै पनि कन्टेनर मा खन्याउन। जनसंचार, caramelized परिणाम आम हाम्रो लाठी डुबाउनु थाल्छ सम्म हामी प्रतीक्षा गर्नुहोस्। को पिघला चीनी पूर्ण कठोर भएपछि, तपाईं एक छडी संग कन्टेनर देखि मिठास निकाल्न सक्छन्।

घरमा कर्मेल, यो बाहिर जान्छ, एकदम विविध हेर्न सक्छन्। त्यहाँ सामूहिक मात्रा हो भने, छुट्टी बच्चाहरु प्रत्याभूति गरिएको छ। यो ठूलो विविधता, छोराछोरीलाई को अनुहार मा थप खुसी मुस्कान। पग्लियो चीनी संग सामूहिक मात्रा मा पोख्नुहोस्, को छडी राख्नु र प्रतीक्षा ठूलो कठोर लागि।

पनि अक्सर मिठाई प्रेम गर्ने, तर वयस्क यो कुरा छैन। तपाईं बाल्यकाल को मिठास आफैलाई व्यवहार गर्न चाहन्छु, तर एक छडी मा रातो कुखुरा मात्र स्वाद सम्झना? कुनै समस्या, हामी तपाईंलाई सिकाउन कसरी घर मा क्यान्डी बनाउन र यसको तयारी लागि अर्को नुस्खा प्रस्ताव।

अग्रिम र छडी सामूहिक मात्रा मा तयार (हाल बिक्री मा प्लास्टिक को एक किसिम, डिस्पोजेबल छन्)। smazhem हाम्रो तेल Tins पूर्व। चीनी, ब्रान्डी, वेनिला, लिन साइट्रिक एसिड वा रस। एक कराइ मा चीनी ढल्छ को ब्रांडीको मा खन्याउन र वेनिला थप्नुहोस्। सुनको खैरो ल्याउनुहोस्। कुनै पनि मामला मा कर्मेल ज्यादा गर्न असम्भव छ, वा को स्वाद जलेको चीनी सबै बिगार्छ। Spoonful कागति को रस घन्टा घनघोर।। यस सामूहिक मात्रा भर्न, लाठी राख्न भूल छैन। यो मिश्रण कठोर सम्म प्रतीक्षा रहनेछ। रंग समायोजन लागि, तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ खाना रंग।