कसरी खाना पकाउने बिना पैन मा चाउचाउ तलना गर्न: व्यञ्जनहरु

पास्ता पकवान मनपर्ने र हामी प्रत्येक परिचित छ। तिनीहरूले धेरै चाँडै तयार गर्न सकिन्छ, र यो आफ्नो ठूलो लोकप्रियता कारण हो। तपाईं तुरुन्त तालिका सेट गर्न आवश्यक जब तिनीहरूले अक्सर उद्धार गर्न आउँछन्। सबैलाई तिनीहरूले उसिनेर गर्न सकिन्छ भनेर थाह र छुट्टै पकवान, वा प्रयोग एक garnish रूपमा छ। तर, सबै खाना पकाउने बिना पैन मा चाउचाउ कसरी तलना गर्न सजग छन्। तपाईं यसलाई कसरी गर्छन्? त्यहाँ धेरै फरक व्यञ्जनहरु छन्।

नुस्खा 1: सामाग्री

खाना लागि निम्न सामाग्री आवश्यक:

• प्याक वा 0.5 किलो मनपर्ने पास्ता।
• 4 चमचा सस टमाटर।
• घिउ 3 चमचा।
• उबला चिकन को 1 स्लाइस।
• नुन र मीठो लाल शिमला खुर्सानी।

तारेको चाउचाउ: एक नुस्खा टमाटर संग

सुक्खा कराइ मा कडा खुसीले गदगद भएको पास्ता खन्याउन र grilling सुरु गर्न आवश्यक छ। , निरन्तर जगाएर खैरो आफ्नो रंग परिवर्तन जारी। त्यसपछि, घिउ थप्न र राम्रो, त्यसपछि पैन कटा चिकन पट्टिका, टमाटर सस राख्नु मिश्रण, र फेरि राम्ररी सबै सामाग्री मिश्रण। परिणामस्वरूप मिश्रण पानी उम्लिरहेको संग भर्न गर्नुपर्छ। पानी स्तर पास्ता माथि हुनुपर्छ। स्वाद अत्तरहरु र नुन राख्नुहोस्। त्यसपछि, एक कम गर्मी मा पास्ता पानी evaporated नभएसम्म simmer गर्नुपर्छ सम्म। ढक्कन संग कराइ बन्द हुनुपर्छ। यो पैन मा पास्ता तलना गर्न जो चिरपरिचित तरिका हो।

नुस्खा 2: के आवश्यक छ?

उहाँलाई लागि, निम्न आवश्यक छ:

• पास्ता को 100 ग्राम।
• 2 ठूलो चिकन अन्डा।
• मक्खन।
• साल्ट।

कसरी खाना पकाउनु?

यो नुस्खा लागि स्वादिष्ट तला चाउचाउ एकदम छन् छैन। आफ्नो कुक नगरेसम्म पहिले आवश्यक गरेका भन्ने तथ्यलाई बावजुद अझै पनि 2-3 मिनेट को लागि जोश गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईंले केही मिनेटमा एक सानो पग्लियो घिउ संग एक पैन मा पास्ता सिफ्ट र तिनीहरूलाई तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईंले सबै अन्डा चलाउनु र राम्ररी मिश्रण, एक ढक्कन संग पैन बन्द र अधिक कम लगभग पाँच मिनेट को लागि एक पकवान पकाउन गर्मी आवश्यक छ। यो समय पछि चाउचाउ दृढ रहन भने, तपाईं पैन मा एक सानो Boiling पानी थप्न र ढक्कन पानी पूर्ण वाष्पीकरण सम्म बन्द अन्तर्गत simmer गर्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा 3: पकाउने लागि सामाग्री

यस मामला मा, यो तला चाउचाउ प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

तपाईंलाई आवश्यक:

• पास्ता (चाउचाउ वैकल्पिक) durum गहुँ देखि को 120 ग्राम;
• 1 चिया चम्चा तरकारी;
• डिल;
• जमीन मरिच र नुन;
• तेजपात;
• तेल को 30 एमएल;
• पानी 2 कप।

तयारी को प्रक्रिया

एक पैन, तेल खन्याउन र यसलाई गर्मी त मरिच थप्न र पाउडर करी यो हुनुपर्छ। मसला बारेमा तीस सेकेन्डको लागि तलना गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तपाईं कच्चा पास्ता खन्याउन र तीन मिनेट लागि खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। कि पछि, पैन चिसो पानी खन्याउन र राम्ररी सबै कुरा मिश्रण गर्नुपर्छ। कि पछि, पास्ता एक तेजपात राख्नु छ, र आगो पारिएको छ। कुक यो पकवान बन्द ढक्कन संग दस मिनेट लाग्छ। तयार-तला चाउचाउ डिल संग छर्कियो।

नुस्खा 4: खाना पकाउन के आवश्यक छ?

यो विधि अघिल्लो एक देखि धेरै फरक छैन। यो कसरी पैन मा चाउचाउ तलना गर्न को आर्मेनियाली राष्ट्रिय विधि हो भनेर विश्वास छ।

तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक:

• 0.5 किलो कुनै पनि पास्ता;
• सूर्यमुखी तेल को 60 एमएल;
• घिउ 80 ग्राम;
• पानी 2 कप;
• चम्मच नुन 1 चमचा;
• मरिच जमीन।

तारेको चाउचाउ कसरी खाना पकाउनु?

यस नुस्खा अघिल्लो एक मिल्दोजुल्दो छ। यो एक पैन मा मक्खन ढल्छ बिस्तारै तरकारी संग मिश्रण, धेरै ध्यान दिएर हलचल र गर्मी गर्नुपर्छ। त्यसपछि मिश्रण uncooked पास्ता थपियो र सुनको रंग सम्म तला थियो। त्यसपछि तपाईं नुन तिनीहरूलाई आवश्यक र, यदि चाहेको, मरिच थप्न र पानी संग टोपीको घेरा गर्न पैन खन्याउन। पत्र उम्लिरहेको पास्ता तह सेन्टिमिटरले बारेमा भन्दा ठूलो हुनुपर्छ। मध्यम गर्मी मा पानी उम्लिरहेको पूर्ण हुन एक पकवान तयार। कि पछि, पास्ता ढक्कन बन्द साथ दस मिनेट को लागि खडा गर्नुपर्छ।

झोल घन मा सेवई

तपाईं झोल घन मा खाना पकाउने बिना भुटेको पास्ता बनाउन सक्छ। तपाईंलाई आवश्यक:

• 150 ग्राम कुनै पनि पास्ता।
• सूर्यमुखी तेल।
• लसुन।
• कुनै पनि झोल घन।
• मरिच र नुन।

स्पेगेटी र "जाले" र सीङ जस्तै - यो नुस्खा मा पास्ता बिल्कुल कुनै पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। एक कराइ गर्मी तेल हुनुपर्छ मा, त्यसपछि तपाईं सुनको उपस्थिति नभए सम्म कम गर्मी मा पास्ता तिनीहरूलाई राख्नु र खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो सामान्यतया बारेमा पाँच मिनेट लाग्छ। तिनीहरूले तेल अवशोषित गरेको महत्त्वपूर्ण छ किनभने आवश्यकता बरस रही समयमा लगातार पास्ता, हलचल गर्न। त्यसपछि, एक पाउडर र झोल घन मा pounded सूक्ष्मता grated लसुन थप्न र त्यसपछि फेरि सबै धेरै राम्रो तरिकाले मिश्रित छ।

त्यसपछि, मिश्रण स्तर उच्च थियो भनेर पानी हालिएको थियो। को बन्द ढक्कन अन्तर्गत मध्यम गर्मी मा बारे सात मिनेट लागि यो पकवान तयार गर्नुपर्छ। कि पछि तुरून्तै तालिका मा पास्ता लागू गर्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा सामाग्री को एक न्यूनतम संग

यो पनि पास्ता पकाउन सरल तरिका एक प्रकारको छ। निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

• कुनै पनि पास्ता।
• असभ्य सूर्यमुखी तेल।

कसरी खाना पकाउनु?

खाली पैन आगो अप न्यानो र यसलाई मा तेल चम्मच केही चमचा खन्याउन आवश्यक छ। यो पकवान विशिष्ट स्वाद दिन हुनेछ, यो "खुशबूदार" कच्चा तेल प्रयोग गर्न धेरै मनमोहक छ। इच्छित र जैतून यदि यो प्रयोग गर्न सकिन्छ। (तह दुई औंला लगभग उचाइ हुनुपर्छ को) त्यसपछि पैन पास्ता छर्कियो। स्थिर रहनेबारे जोडदार पास्ता संग केही मिनेट तलना गर्न आवश्यक छ। तेल ती सबै पक्षलाई राम्रो भिजेको गर्नुपर्छ। तिनीहरूले एक फिक्का खैरो रंग प्राप्त नभएसम्म भुट्नु, तब सम्म चाहिन्थ्यो। त्यसपछि, तातो पानी को शीर्षमा भरिएको पैन, नुन थपिएको छ जबसम्म पकाएको पास्ता निभाउँछ ढक्कन बन्द। यो सामान्यतया दस मिनेट लाग्छ। यस तयार पकवान सर्वश्रेष्ठ खट्टा क्रीम वा दही भर्नुहोस्। इच्छित भने, यो नुस्खा वनस्पति तेल वा पग्लियो घिउ प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। यो निकै स्वाद र सुगन्ध असर गर्नेछ।

एक पैन मा पास्ता तलना गर्ने बारे कुरा, यो गाह्रो अन्न प्रजातिहरू को प्रकार प्रयोग गर्न आवश्यक छ कि सम्झना हुनुपर्छ। यस्तो देखि एक उत्पादन अतिरिक्त वजन बढाउनका छैन, र पाचन लागि प्रयोगको लामो पहिले साबित भएको थियो। पकाउने बिना पकाएको, पास्ता छुट्टै पकवान, वा प्रयोग थप जटिल व्यञ्जन को तयारी मा एक संघटक रूपमा सेवा गर्न।