कसरी खरायो खाना पकाउनु

आहार खरायो मासु छोराछोरीलाई मेनु बाट वा मान्छे जसको खाना विशेष ध्यान आवश्यक व्यञ्जन खाना पकाउने लागि व्यापक प्रयोग भएको छ। खरायोको मासु सुविधाहरू, प्रोटिन को ठूलो रकम 90 प्रतिशतले पचा लिया जान्छ जो, साथै बोसो को एक कम सामग्री हो। खाद्य खरायो आवश्यक भिटामिन पीपी, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र क्याल्सियम प्राप्त लागि खपत हुन्छ।

यसको लाभदायी गुण मासु सबै प्रकार को अगाडी खरायो अनुसार। त्यो पोर्क, मासु र पनि पाठो अगाडि खडा छ। यो खरायो को लास को कुनै पनि भाग प्रदर्शन को नै मूल्यमान्यता छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ, तर खातामा anatomical संरचना लिएर, पछाडि सबैभन्दा सामान्यतः frying लागि प्रयोग, अगाडि को - stewed वा उसिनेर।

सोच खरायो कसरी खाना पकाउनु, कसरी राम्ररी कटौती गर्न जान्नुपर्छ। यसलाई पूर्णतया defrost थियो र चलिरहेको पानी अन्तर्गत धुन पछि, खरायो कसरी खाना पकाउनु निर्धारण छ। चुनिएको विधि razdelyvanie लास निर्भर हुनेछ। निस्सन्देह, तपाईंले भागमा काटन बिना ओवन मा Bake गर्न सक्नुहुन्छ, तर मासु सानो टुक्रा विभाजित बाहिर रसदार हुनेछ, र यो पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला पालना गर्न सजिलो हुनेछ। एक खरायो शवों 2-3 अलग भोजन पकाएको गर्न सकिन्छ।

सूप वा तातो - सामने र पछिल्लो खुट्टा frying, मेरुदण्ड, करङहरु र भुँडी मा कटौती हुनेछ। तपाईं खरायो को मूल गन्ध चाहनुहुन्छ भने, यो soaking बिना पकाउन गर्न सम्भव छ। र तपाईं खटाई मा हालन गर्न आवश्यक हुनेछ खरायो Bake गर्न चाहनुहुन्छ भने, के फरक तरिकामा गर्न सकिन्छ।

त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्:

• 1-3 घण्टा पानी र सिरका मा Soaking।
• मसला संग सेतो वा रातो वाइन मा।
• को छांछ।
• तेल, लसुन र मसाले को एक मिश्रण संग एक खरायो लास ढाकिएको भइरहेको।
• 1-3 घण्टा चिसो धाराको पानी मा भिजेको।

तीमध्ये कुनै पनि मासु रसदार, सुगन्धित बनाउन र यसरी खरायो को गन्ध हटाउँछ। एक खरायो र marinade चयन तपाईंको खाने बानी निर्भर हुनेछ को संस्करण कसरी खाना पकाउनु। को marinating वा पकाउने खरायो आवश्यक मिश्रण मसला बे पात, मरिच, नुन, र प्याज थप्न समयमा। यो मसला को यो सेट अवश्य छ, र एकदम समाप्त पकवान को स्वाद सुधार गर्छ।

तपाईं यो मासु प्रयास गरेका छन् भने र खरायो कसरी खाना पकाउनु छक्क परे: भुट्नु वा बाहिर राख्नु, तपाईं पकाउने दुवै तरिका प्रयास गर्नुपर्छ। marinated मासु स्वादिष्ट टुक्रा एक थुक्नु वा प्रत्यक्ष आगो माथि विशेष ग्रिड मा पकाएको। तर बारबेक्यू को अभाव मा, तपाईं पनि एक सरल ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पूर्व-तयार खरायो टुक्रा ओवन कम्तीमा 20-30 मिनेट मेयोनेज वा मह र पाक्नु lubricates। सानो लागि यो पर्याप्त मसालेदार सर्विंग्स हुनेछ। मासु र redden तलना गर्न समय।

तपाईं मासु उसिनेर रुचि भने बाहिर एक खरायो राख्न कसरी विकल्पहरू विचार गर्नुहोस्। एक तातो मा कुनै कम स्वादिष्ट छ। यो अगाडि र पछाडिको पंजे पंजे बिना सानो टुक्रा मा लास टुकडे करो आवश्यक हुनेछ। यो 2 4 किलोग्राम देखि वजन गर्न सक्ने दिइएको, एक खरायो तपाईं 2 वा 3 पकाउने मा विभाजित आहार मासु संग प्रदान गर्नेछ।

कसरी गर्ने खरायो दम? कुनै पनि अन्य मासु जस्तै। पहिलो हामी कटा आवश्यकता टुक्रा कटा प्याज, गाजर, अजवाइन र जडीबुटी संग तलना। यो एक खरायो बोसो वा तेल प्रयोग गर्न राम्रो छ। अर्को आलु र मसाले को chunks मा कटौती मासु थप्नुहोस्। तपाईं बन्दागोभी (बन्दागोभी, ब्रसेल्स वा रंग) र leguminous हरियो सिमी लिन चयन गर्न सक्नुहुन्छ। रोस्ट 40 मिनेट निभाउन। स्वाद मसला थप्न, तर lavrushku र मरिच - आवश्यक छ। फलस्वरूप, हामी, दुबला flavorful हो र धेरै स्वादिष्ट तातो प्राप्त।

तपाईं खरायो खाएको गर्नुभएको छ भने कहिल्यै, यो प्रयास तपाईं यसलाई प्रेम हुनेछ!