ओवन मा चिकन खाना पकाउने

कम्तिमा आफ्नो जीवनमा एक पटक सबै Housewives खाना पकाउने सिक्न प्रयास गरेका छन् भन्ने तथ्यलाई बावजुद ओवन मा चिकन, तिनीहरूले अक्सर परिणाम संग असन्तुष्ट छन्।

यहाँ पहिलो स्थानमा एक नुस्खा छनौट को मुद्दा छ चिकन बरस रही। र हामी तपाईं निश्चित देखाउने छौँ कसरी सबै अपील गर्नेछ यो स्वादिष्ट परम्परागत पकवान तयार। पकाउने को मुख्य रहस्य पर्याप्त बोसो हुनुपर्छ भनेर सही चरा शवों छान्ने निहित (उनि सामान्यतया रंग मा पहेंलो छन्), तपाईं त्यसको विपरीत, सानो व्यक्तिहरूलाई लिन भने - त्यो अत्यन्त dryish हुनेछ। चिकन खरीद गर्दा सिर्फ उनको मसला को एक सेट किन्न भूल छैन।

तसर्थ, ओवन मा चिकन को तयारी

यो नुस्खा तथापि, पर्याप्त कौशल छैन रचनात्मक खोज हो र ओवन मा चिकन खाना पकाउने मा उत्कृष्टता हासिल गर्न प्रयासरत गर्ने, ती सम्बोधन गरिएको छ। चिकन, मसला सेट, गिलास बोतल र नुन - तपाईं आवश्यक पकवान तयार। मसला संग मिश्रित को नुन र यो मिश्रण अंगीठी लास चिकन (को viscera देखि purified)। यसबाहेक, बियर को बोतल बीचमा (वा पानी) सम्म हालिएको छ, त्यसपछि यो चिकन "डन"।

गहिरो-तला चिकन प्राप्त गर्न, तल बिछाउने carcase मा ओवन तापमान 40 मिनेट मध्यम गर्मी मा तयार एक सय र तीस डिग्री को तापमान कम भएपछि को 180-200 डिग्री। आदेश को हुनुपर्छ। समय घण्टा र एक आधा खाना पकाउने। तपाईं पकाउन गर्दा त्यो बोसो ओवन भर बग्ने छैन, बोतल एक चटाई मा राखिएको हुनुपर्छ। सकेसम्म राम्रो कुरकुरा बोसो चिकन लास पानी समय समयमा तल बगिरहेको भने।

बियर जोडी लागि ओवन मा चिकन खाना पकाउने, यो रसदार र नरम बनाउन। मुख्य समस्या सारा लास समान रूप मार्फत सुखा गर्नुपर्छ भन्ने हो, त्यसैले यदि यो ट्रयाक राख्न छैन, तपाईं अलिकति शीर्ष बाल्न सक्नुहुन्छ र विपरीत तल नम रहनेछ। यो जोगिन, तपाईं ओवन को तल पानी को एक कचौरा राख्न आवश्यक छ। पानी जोडे दिन र यसरी हुनेछ ओवन मा तापमान "कोमल"।

खाना पकाउने ग्रील्ड चिकन ओवन मा

हाम्रो सम्पूर्ण चिकन चढेका भनेर, एक प्लास्टिक झोला लिन, त्यसैले यो। प्याकेज बलियो र airtight हुनुपर्छ। तपाईं भण्डारमा बरस रही लागि विशेष स्लिभ वा तयार बनाएको बैग खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। को तयारी को लागि ओवन मा ग्रील्ड चिकन को marinade तयार गर्न आवश्यक छ। एक कचौरा मा, मिश्रण: kefir, सूक्ष्मता कटा प्याज (कच्चा), चोट लसुन, चम्मच एक जोडी तेल, आधा कागति को रस, मरिच, चम्मच एक जोडी जैतून चिकन को लागि मसला र नुन। सबै मिश्रण, पाक लागि प्याकेज मा यो मिश्रण खन्याउन। त्यसपछि त्यहाँ ध्यान दिएर धोए र चिकन gutted राखे छ। को चिकन को पंख मा सानो hairs थिए भने - गर्मी देखि टोपी हटाउने द्वारा आगो उनलाई आपल। कस चिकन संग झोला गाँसिएको, भित्र र बाहिर marinade भिगो चिकन गर्न हल्लाउनुस एउटा राम्रो सुरुवात। त्यसपछि हामी वा दुई घण्टा आराम गर्न हाम्रो चिकन छोड्न, त्यसैले त्यो marinated गर्नुपर्छ। जब कि समय बित्दै, तपाईं चिकन बाहिर लिन र यो ओवन राख्नु कहिले काँही खोल्दै र marinade तल बगिरहेको संग basting, कुरकुरा सम्म Bake गर्न आवश्यक छ।

को माइक्रोवेव मा चिकन खाना पकाउने

तपाईं कि भन्न जब यो विश्वास छैन यो माइक्रोवेव मा ग्रील्ड चिकन काम गर्ने छैन। मात्र विकल्प गलत हो - ओवन मा चिकन को तयारी कि दृश्य। तिनीहरूले विश्वास गर्ने मानिसहरू त्यहाँ खाना पकाउने को एक धेरै नै सरल र शिष्ट तरिका हो भनेर थाहा छैन को माइक्रोवेव मा चिकन। यो हामी gutted लिनु आवश्यक र 1-1.2 किलो वजन भएको चरा को लास धोए, मसाले र नुन को एक मिश्रण संग भित्र र बाहिर RUB। मसला चिकन मासु लागि विशेष लिनुपर्छ।

बस साढे कागति, तेल को चमचा को एक जोडी र चोट लसुन लौंग को एक जोडी को रस गर्न मसला थप्ने गरेर, marinade बनाउन सम्भव। र त्यसपछि मेयोनेज र मसाले को पत्र धब्बा (जल छाला जोगिन)।

को माइक्रोवेव मा चिकन बिछाउने अघि पखेटा र खुट्टा को सुझाव धेरै तंग, छैन ताकि flied छ, पन्नी को र्याप टुक्रा छन्।

Marinated चिकन, हामी बोसो सकिन एक तला कन्टेनर राख्न जो अन्तर्गत ग्रिल, मा राखे। को चिकन बारी निश्चित हुनुहोस्। आफ्नो माइक्रोवेव ओवन एक ग्रिल समारोह संग सुसज्जित छ भने, चरा भित्र आफु छ बारी।

तपाईंले चाहेको कार्यक्रम क्लिक गर्नुहोस् र आशा। समय खाना पकाउन चराहरूले को वजन, तर पनि आफ्नो माइक्रोवेव को मोडेल मा मात्र होइन निर्भर गर्दछ।