इन्सुलिन सूचकांक खाद्य पदार्थ: तालिका। मधुमेह उत्पादन

मधुमेह जिम्मेवारी छ र आफ्नो आहार संवेदनशील हुन। को हर्मोन इन्सुलिन को शरीर मा adipose ऊतक को संग्रह बढावा र तीव्र बोसो बल्न रोक्छ भन्ने तथ्यलाई।

खाद्य पदार्थ तालिका इन्सुलिन सूचकांक

यस लेखमा हामी पर्ज मधुमेह मेलिटास भोगिरहेका ती लागि सबैभन्दा उपयुक्त दिइएको छ। साथै, आफ्नो ध्यान खाद्य पदार्थ को इन्सुलिन सूचकांक निमन्त्रणा गरिएको छ। । 12 G क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट यो नै रकम राई पीठो बनाइएका रोटी 26 ग्राम गर्न पत्राचार - तालिका गहुँको पीठो, वजन मा 20 ग्राम, 240 क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको ऊर्जा मूल्य को रोटी को अपेक्षाकृत सर्विंग्स निर्माण। रोटी को 20 G - आधा टुक्रा बारेमा 1.2 सेमी को एक मोटाई, सामान्य आयताकार आवारागर्दी ~ काट्न। इन्सुलिन सूचकांक - इंगित गर्दछ कि धेरै इन्सुलिन उत्पादन को एक भाग प्राप्त भएको कार्बोहाइड्रेट प्रतिक्रिया एउटा जीव उत्पादन कसरी एक नम्बर। अतिरिक्त इन्सुलिन adipose ऊतक परिवर्तन गरिएको छ।

खाना इन्सुलिन सूचकांक को लेखमा देखाइएको तथ्याङ्कले ध्यान प्रत्येक दिन को लागि एक राम्रो मेनु बनाउन सक्छ (तल तालिका हेर्नुहोस्), साथै राम्रो प्राप्त गर्न डराउन छैन, केक, आइसक्रिम, सूप, मासु, तरकारी, फल र बेरी र अन्य व्यञ्जन खाना पकाउनु।

मधुमेह आइसक्रिम

एक तातो गर्मी दिनमा साँच्चै आफैलाई आइसक्रिम ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न चाहन्छु। के तपाईं चीनी, सारा दूध क्रीम, अण्डाको पहेंलो भाग चाहेको सक्नुहुन्छ छैन भने र केही फल? हामी मा stevia sweetener को विकल्प प्रस्ताव।

मधुमेह लागि स्वादिष्ट आइसक्रिम gelatin, कम बोसो खट्टा क्रीम र फल बनेको छ। एक ट्याब्लेट वा Stevia को पाउडर - sweetener रूपमा।

Gelatin तातो उसिनेर पानी खन्याउन र सुनिनु गर्न अनुमति दिन्छ।

फल धुने, सफा र कोर बाहिर कटौती। टुक्रा मा कटौती सबै फल, चीनी विकल्प संग संयोजन र कम बोसो खट्टा क्रीम संग मिश्रण। पानी मा भंग gelatin थप्नुहोस्। सबै सँगै ब्लेंडर whisk र यो फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। चिसो धेरै पटक प्रक्रिया मा आइसक्रिम देखि कचौरा हटाउन र फेरि whisk गर्न। तयार विनम्रता ताजा फल र कसा भयो चकलेट 72% बल संग बरफ-क्रीम कटोरे र garnish मा विस्तार।

Unsweetened नाशपाती र स्याउ - मधुमेह लागि सबैभन्दा उपयोगी फल। हामी 230 आइसक्रिम लागि आवश्यक

एक 15% अमिल्याएर दूध, 100 G - खट्टा क्रीम कुनै बजार, मिठाई, र स्टोर हुनुपर्छ

gelatin 10 G आवश्यक छ, प्लस यसको Blooming लागि पानी 200 एमएल।

यस्तो stevioside रूपमा sweetener, - 0.5-1 जी, यो 300 पटक sweeter चिनीमा भन्दा छ रूपमा।

मधुमेह लागि शक्ति भिटामिन र ट्रेस तत्व को ठूलो मात्रा हुनु पर्छ। तिनीहरूले सहयोगी थिए र बगैचा जामुन र फल को सबै भन्दा अनुमति, तर त्यहाँ जो केही दिन गर्दै छन्। मीठो चेरी - बेरी, भूल राम्रो छ। केले, persimmons, नेभारा, मिति र अङ्गुर - मधुमेह लागि यी फल हानिकारक र पनि खतरनाक छ।

cranberries र अखरोट संग तरकारी सलाद

हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

- ब्रोकोली;

- cauliflowers;

- खुली अखरोट;

- feta पनीर ;

- cranberries;

- गहुँ वा जई चोकर ;

- कागतीको;

- नुन;

- हरियो सौंफ, साग, र अन्य।

गोभी चिसो नुन पानी राख्नुहोस्, फोडा गर्न ल्याउन र पैन हटाइयो। पानी, नाली, सुन्दर सकिन र florets मा खोल्ने र स्लाइस मा कटौती गर्न अनुमति दिनुहोस्। को पागल सूक्ष्मता छन् काट्नु। आफ्नो हात तोड्न र एक सलाद मा पागल साथ सँगै राख्न मसालेदार साग। त्यहाँ पनि ताजा cranberries र चोकर पठाउनुहोस्। नुन संग सिजन र एउटा सानो कागति र झरी तेल संग को रस squeeze। Diabetics लागि खाद्य monotonous र ताजा हुनु हुँदैन। हामी रोग संग बाँच्न सिक्नुपर्छ। भान्सा मा लाखौं मानिसहरू को ग्लाइसेमिक र इन्सुलिन सूचकांक देखाउँदछ मधुमेह तालिका लागि उत्पादनहरु झुन्डिएको। प्रत्येक मामलामा endocrinologists प्रयोगशाला को परिणाम मा आधारित छ जो एक व्यक्ति आहार, विकास हुनत विश्लेषण, व्यक्तिगत अवलोकन र रोगी डायरी खाना आफ्नो आहार सरल बनाउन धेरै लायक छ। रचनात्मकता स्वागत गर्न छ। हाम्रो सलाद cranberries मा दारिम वा Cranberry को अनाज बदलिएको गर्न सकिन्छ। खाद्य पदार्थ को इन्सुलिन सूचकांक (लेखको सुरुमा तालिका हेर्नुहोस्) मा हेर्न र एक सलाद लागि घटक चयन गर्नुहोस्। यो हाम्रो पसलहरुमा सधैं छन् भन्ने मात्र मूल उत्पादन। तथापि, मधुमेह लागि खाना स्वादिष्ट र वैविध्यपूर्ण हुनुपर्छ। त्यसैले यसको विकल्प खोज्न। अभोकाडो, उदाहरणका लागि, सबै सूचकहरू द्वारा, हरेक मधुमेह को आहार हुनुपर्छ। यो तपाईं अखरोट र cranberries संग माथि वर्णन सलाद जस्तै सलाद सहित स्वादिष्ट व्यञ्जन, धेरै गर्न सक्छन् जो देखि धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी फल छ।

पागल

पागल मधुमेह को आहार मा समावेश गर्नुपर्छ। मधुमेह लागि भोजन रूपमा प्राकृतिक र सन्तुलित हुनुपर्छ। पागल सुकेको फल भन्दा तीन पटक कम Carbs समावेश गर्दछ। तिनीहरूले snacking लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्राकृतिक नट तेल मधुमेह सलाद लागि उपयुक्त छन्। स्टोभ परिष्कृत गर्न सकिन्छ र भरने सूप बनाउन। ओखर पीठो डेयरी क्रीम वा क्रीम लागि विकल्प रूपमा उपयुक्त र सूप, अनाज, सुखा सामान र पेय पदार्थ को लागि प्रयोग गरिन्छ। उच्च क्यालोरी पागल राशि खाएको पागल नियन्त्रण आवश्यक छ।

अखरोट धेरै टुक्रा छिटो, भोक निभाउन, फलाम-कमी रक्तअल्पता रोक्न रक्त नली को पर्खालहरु बलियो, नास्ता, भोजन र खाने बीचमा खाएको, र तिनीहरूले मैंगनीज समावेश र जस्ता रक्त शर्करा स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

पाइन नट कुनै कोलेस्ट्रल समावेश, तर तिनीहरूले प्रोटिनको धेरै छन्। पोटासियम, क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, भिटामिन सी को ठूलो मात्रा, डी र बी समूह प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन मद्दत। दिन तपाईं खुली कर्नेलका एक चमचा खान सक्छ।

बादाम गैस्ट्रिक रस को अम्लता पत्र गर्न मद्दत गर्छ। क्याल्सियम, फस्फोरस, फलाम, म्याग्नेसियम र जस्ता थुप्रै केन्द्रक मा। एक मधुमेह लागि दैनिक दर - साथै, तिनीहरूले ई, एक र बी दस पागल बादाम सहित भिटामिन को ठूलो मात्रा, समावेश।

हेजलनट रक्त नली बलियो र कोलेस्ट्रल सजीले को गठन रोक्छ जो तेल समावेश गर्दछ।

बदाम, वा बदाम, - यो पनि एक नट सेम छ। यो रक्त शर्करा स्तर र चयापचय कम कि इन्जाइमहरु समावेश गर्दछ। बदाम 30 ग्राम - यो मधुमेह लागि उपयोगी दैनिक खुराक। सबैभन्दा usefully एक कराइ मा पागल, prokalonnye छ। बदाम घिउ पनि frying लागि प्रयोग गर्नुपर्छ। को परिष्कृत बदाम तेल एंटीओक्सिडेंट खुले भन्दा एकदम उच्च।

तातो स्टार्टर टमाटर र feta पनीर

एउटा सानो, एकल सेवा, आगो रोक लामो ह्यान्डलहरू संग कप - यसको तयारी लागि cocottes आवश्यक छ।

लागि स्टार्टर्स ताजा fleshy रातो टमाटर, feta पनीर, जडीबुटी, लसुन, तेल र प्राकृतिक फल सिरका आवश्यक छ।

टमाटर खुली गर्नुपर्छ। यसलाई सरल बनाउन, यदि nadsech बोक्रा फल चक्कु र केहि सेकेन्ड को लागि पानी उम्लिरहेको मा ड्रप। लसुन एक तकलीफ मार्फत पास हुनुपर्छ। सूक्ष्मता साग कटा। सबै नुन थप्न सिरका र तेल छिडकना, सँगै मिश्रित र cocotte विस्तार। शीर्ष cocottes नजिक अखमिरी आटा। तातो ओवन मा चिया र स्थान चिकनाना। जब आटा खैरो, पकवान तयार छ। एक भाग टमाटर र feta 2 100 ग्राम आवश्यक छ। बाँकी घटक - स्वाद।

विभिन्न प्रकारका पकाना लागि खमीर आटा

मधुमेह लागि भोजन, लोकप्रिय राय विपरीत, पीठो हुन सक्छ। अतिरिक्त किलो बढाउनका छैन क्रममा मात्र wholegrain प्रयोग गर्नुपर्छ पीठो, भोजन। यो गहुँको पीठो छ भने, यो गाह्रो गहुँ, durum प्रकार बनेको छ मनमोहक छ।

आटा राई वा गहुँको पीठो, MALT, पानी, खमीर र stevia देखि बनेको छ। MALT, sweetener र पानी एउटा सानो रकम एक कचौरा मा, brewer गरेको खमीर किण्वन लागि न्यानो ठाउँमा राखिएको र हटाइएका छन्। आटा तयार छ, यो गर्ने पीठो यसलाई चाल्नु र आटा मुछ्नु, एक कचौरा मा हुआ froth, देखि देखेको गरिनेछ। जुटाउने गर्मी पठाउनुहोस्। जब वृद्धि फेरि - मुक्काले। दुई पटक यो। निश्चित आटा superoxide गर्दैन गर्नुहोस्। स्वाद गुणस्तर परीक्षण सुधार गर्न, यो तोरी र बदाम मक्खन थप्न सम्भव छ।

feta पनीर र schavelom पाइ

क्यालोरी गर्न सेवन पकाना पर्छ बोसो को एक न्यूनतम समावेश मधुमेह लागि न्यूनतम थियो।

पीठो, पानी, खमीर र stevia देखि सामान्य खमीर आटा खाना पकाउने। कुम्मैत obdaom पानी उम्लिरहेको र रूपमा सूक्ष्मता सकेसम्म काट्नु। Fet पनीर सानो घन मा कटौती र पनीर संग संयोजन। आटा दुई तिहाई सकेसम्म पातलो बाहिर रोल, र पाक स्थानान्तरण गर्न रोलिंग पिन प्रयोग गरेर Teflon कागज padded। समान रूप आटा भन्दा भरने वितरण। बाँकी आटा तल sausages रोल र बारहरू केक को उजागर सतह मा प्रदर्शित छन् 2-3 सेमी को केन्द्र किनारा Bends।। हामी 190 डिग्री एक preheated ओवन मा राखे। 20 मिनेट पछि, बन्द गर्न सकिन्छ, तर ओवन खोल्न छैन। यो 15 मिनेटमा गर्न सकिन्छ।

दालचिनी संग चकलेट कुकीहरू

जो श्रीलंका टापुमा बढ्छ दालचिनी, मा, मिथाइल रक्त शर्करा स्तर कम गर्दछ इन्जाइम-hydroxy-chalcone, खोज। यो मसला को नियमित खपत मधुमेह को विकास निलम्बन र प्रकार 1 मधुमेह देखि पीडित विरामीहरु मा इन्सुलिन इंजेक्शन को संख्या कम गर्न सक्षम छ। को दालचिनी संग भ्रमित हुँदैन चीन मा बढ्छ र श्रीलंका बाट दुर्लभ बिरुवाहरु को एक एनालग रूपमा खाना पकाउने प्रयोग जो उनको तेजपात, धेरै समान छ।

खमीर आटा गहुँको पीठो बनाइएका मधुमेह को लागि एक धेरै स्वादिष्ट चकलेट कुकीहरू बनाउन सक्छ। 1 सेमी X 1 सेमी, टुक्रा मा तोड टाइल 72% तीतो चकलेट बल चाहिएको छ। दालचिनी थपेर आटा तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न। जस्तै आटा दिन र गैर-स्टिक कोटिंग संग padded एक पाक कागज मा राखे। आटा एकदम तरल हुनुपर्छ। एक ठूलो चम्चा प्रयोग गरेर पाक पानामा फैलियो। ठूलो जई गुच्छे र टाँस्न एक सानो धक्का संग छिडकना।

एक वास्तविक Lifesaver - मधुमेह एक आंशिक, साना अंश यस्तो कुकी खान गर्नुपर्छ देखि। चकलेट सट्टा Fet गर्न, नट, फल वा तरकारी को टुक्रा थप गर्न सकिन्छ। जब तपाईं चयन खाना इन्सुलिन सूचकांक तालिका यस लेखमा देखाइएको छ जो ध्यान गर्नुपर्छ।

पहिलो पाठ्यक्रम

मधुमेह संग मान्छे कुनै दुबला मासु, माछा र मशरूम मा बन्द छन् किनभने, त्यसपछि हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट र स्वस्थ पहिलो व्यञ्जन, फरक कम क्यालोरी खाना पकाउन प्रयास सुझाव। मधुमेह लागि सूप बोसो को एक न्यूनतम रकम संग तयार गर्नुपर्छ। यो तिल बीउ, दूध थीस्ल वा grapeseed को तरकारी तेल प्रयोग गर्न राम्रो छ। सूप कम बोसो खट्टा क्रीम वा नट पीठो एउटा सानो रकम पुनःभरिएको गर्न सकिन्छ। मधुमेह लागि पहिलो पाठ्यक्रम भिटामिन र प्रोटीन मा, हार्दिक धनी हुनुपर्छ। को शोरबा दुई दिनको लागि पकाएको गर्न सकिन्छ, तर साथ तरकारी पोषक अधिकतम रकम प्राप्त गर्न, बस खाने अघि हुनुपर्छ यसलाई भर्न। अस्वीकार्य मधुमेह लागि बैग देखि तत्काल सूप।

मासु सूप

दुबला मासु सूप खाना पकाउनु। 1 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको एक पैन मा ताजा बन्दागोभी टुकडे करो र ठाउँ। पानी बन्दागोभी, applesauce, बन्दागोभी को तीता पारित र शोरबा हालिदिए छ जो। मरिच, हप-suneli, तेजपात, अजवायन, तुलसी, thyme, अलैंची - आफ्नो मनपर्ने मसला थप्नुहोस्। नुन संग सिजन।

सेतो मशरूम धोए, कट र टोपी तिनीहरूलाई टुक्रा मा एक ओखर को आकार कटौती गर्न। खुट्टा पनि गर्छन्। धनु-सलगम frying लागि तेल बदाम मा तला मशरूम संग सफा, सूक्ष्मता कटा, र सँगै।

यरूशलेम आटिचोक tubers एक ब्रश संग धोए र टुक्रा मा एक हेजलनट को आकार कटौती छन्। यरूशलेम आटिचोक र च्याउ पनि सूप डाल zazharku। 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन।

मरिच, लसुन र ताजा जडीबुटी धुन, टुकडे करो र सूप को एक पट पठाउनुहोस्। एक फोडा लेखन र तुरुन्तै बन्द। एउटा सानो रकम धेरै स्वादिष्ट सूप तरकारी क्रीम वा देवदार पीठो।

माछा सूप

कड वा टूना आवश्यक छ। सफा माछा, मांसपेशी फाइबर को रिज र पंख अलग। टाउको देखि, हड्डी र पंख को शोरबा र तनाव खाना पकाउनु। कोदो चिसो पानी खन्याउन र जोश गर्न ल्याउन। यो सात पटक गर्नुपर्छ। को पशुको चाक मा निहित भएको तीता त्यसैले प्राप्त छुटकारा। तयार गहुँ को शोरबा मा राखे। तेल बदाम मा प्याज तलना गर्न, र पनि शोरबा पठाउनुहोस्। माछा को टुक्रा अंश टुक्रा मा कटौती र शोरबा मा राखे। त्यहाँ पनि सानो घन मा कट zucchini राखे। उम्लिरहेको, नुन ल्याउनुहोस्, जडीबुटी उकास्न - डिल, साग, अजवायन, तेजपात, मरिच, लसुन, र कागति को रस, र केही मिनेट बन्द जोश। 15 मिनेट को लागि खडा गरौं।

घरेलु पनिर

स्थिर विवाद गराउँछ कि एक प्रश्न - मधुमेह घरेलु पनिर वा हुन सक्छ। हाल, तपाईं निश्चित मधुमेह आफ्नो आहार यो उत्पादनमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ भनेर भन्न सकिन्छ। पनीर को इन्सुलिन सूचकांक - 30, तर जसको लागि सावधानीपूर्वक उपचार गर्नुपर्छ कारण - यो बजार मा एक प्राकृतिक बोसो घरेलु पनिर र पनीर उत्पादन को संरचना छ। एक मधुमेह को स्वास्थ्य पूर्वाग्रह बिना कम्तिमा हरेक दिन 100 ग्राम कम बोसो प्राकृतिक चीज किन्न सक्छन्। क्याल्सियम, प्रोटिन र यसलाई मा उपस्थित छन् कि भिटामिन, यो सामान्य स्वास्थ्य र विशेष मा प्रतिरक्षा प्रणाली को लागि धेरै उपयोगी छ। देखि इन्सुलिन curd सूचकांक पर्याप्त कम छ, यो पनि मधुमेह लागि मेनुमा समावेश गर्न सिफारिस गरिएको छ। ताजा जडीबुटी, तरकारी र कसा भयो पनीर संग पास्ता - यो स्वादिष्ट र उपयोगी छ। मिठाई stevia मा तयार गर्न सकिन्छ। हाल, यो सबै भन्दा राम्रो छ चीनी विकल्प मधुमेह लागि। घरेलु पनिर, साथै अन्य सबै उत्पादन, इन्सुलिन सूचकांक को तालिकामा राखिएको छ दिन को पहिलो आधा मेनु हुनुपर्छ। कार्बोहाइड्रेट प्रोटिन, कुनै बोसो खान सबै भन्दा राम्रो हो। साँझ तपाईं प्रोटीन संग बोसो, तर कुनै कार्बोहाइड्रेट किन्न सक्छन्।