आलु संग ओवन मा चिकन खुट्टा

ओवन मा चिकन खुट्टा - देश मा सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन एक। र, साँच्चै, एक परिवार मा दुर्लभ तिनीहरूले बिदाको लागि तयार छैन। चिकन मासु चाँडै तयार र लामो तयारी आवश्यक छैन, सस्तो छ।

ओवन मा चिकन खुट्टा - सजिलो नुस्खा

आवश्यक: 6-8 मध्यम आकारको खुट्टा, नुन र मेयोनेज। मासु आधा चम्मच नुन संग मिश्रित polbanki मेयोनेज धोए। यस मिश्रण RUB चिकन खुट्टा सबै पक्षलाई एक गहिरो कचौरा मा फैलाउन, एक ढक्कन संग कवर। 220-250 डिग्री गर्न गरम र बारेमा एक घण्टा यसलाई राख्नु मासु, ओवन समावेश गर्नुहोस्। को चिकन "एक पाप्रो" बन्द छ गर्न, टोपी को अन्त अघि पन्ध्र मिनेट हटाइएको छ।

बरु मेयोनेज को, तपाईं एक कम बोसो खट्टा क्रीम, तोरी, adjika, केचप वा अन्य कुनै पनि मनपर्ने सस लाग्न सक्छ।

ओवन मा चिकन खुट्टा आलु साथ सँगै सुखा गर्न सकिँदैन - यो मामला मा, मात्र मासु पकवान पकाएको, तर पनि उहाँलाई एक पक्ष पकवान।

खुट्टा को 6 टुक्रा, 8-10 आलु, सानो प्याज र ठोस पनीर को 100 G: तपाईं को आवश्यकता तयार। गोरुको मासु धोए र, एक पाक पानामा फैलाउन नुन संग rubbed। आलु सफा र घन मा lengthwise कटौती, केहि नुन थप्न र खुट्टा बीच एक पाक ट्रे मा राखिएको। कटा प्याज आधा-छल्ले र कसा भयो पनीर संग छिडकना। को खुट्टा को तयारी 220 डिग्री मा बारेमा एक घण्टा हुनेछ। को पाक चिल्लो आवश्यक छैन - देखि चिकन मासु बोसो पर्याप्त हुनेछ।

जडीबुटी संग ओवन मा चिकन खुट्टा

6 खुट्टा 6-8 टुक्रा लिनुहोस्। आलु polpachki मेयोनेज, ताजा हरियो तुलसी, डिल र साग (वा सुकेको हरियो को चम्मच), मरिच, लसुन लौंग र आधा कागती एक जोडी को शाखा को एक जोडी। पहिलो, एक आलु - साफ र 0.5 सेमी बाक्लो, स्लाइस मा कटौती, एक पाक पानामा फैलाउन छन्। त्यसपछि यो खुट्टा रूपमा लिएको छ - तिनीहरूलाई धोए, नुन र मेयोनेज, मरिच को एक मिश्रण संग स्क्रब्ड पानी सकिन अनुमति र पाक आलु माथि फैलियो। त्यसपछि तिनीहरूले आधा कागति को रस खन्याउन र कटा जडीबुटी वा सुकेको जडीबुटी संग छिडकना। एक घण्टा 200 डिग्री मा ओवन राख्नु पाक। मासु पकाउने समयमा अप सुकेको छैन, यो पन्नी को एक पत्र संग कवर गर्न सम्भव छ।

मशरूम संग ओवन मा चिकन खुट्टा

सामाग्री: चिकन okrochka - 4 टुक्रा, 2 ठूलो टमाटर, मशरूम वा अन्य ताजा मशरूम, 2 प्याज एक पाउन्ड, खट्टा क्रीम को एक सानो ग्लास र पीठो को चमचा को एक जोडी .. गोरुको मासु 2-3 टुक्रा मासु एक सानो वनस्पति तेल थपेर browned भनेर जमीन मरिच र नुन, पैन मा तला को एक मिश्रण संग प्रत्येक rubbed विभाजन गरिएको छ। मशरूम स्लाइस र कटा प्याज आधा छल्ले कटौती, पाँच मिनेट को लागि एक Skillet मा अलग तिनीहरूलाई तलना। पीठो संग मिश्रित खट्टा क्रीम, टमाटर घन मा कटौती। यो एक गहिरो ovenproof पकवान सबै सामाग्री फेरबदल - को खुट्टा को तल, राखिएका छन् त मशरूम, प्याज, टमाटर, र सबै खन्याउन क्रीम सस।

कसरी एक मिठाई सुन्तला सस मा चिकन खुट्टा खाना पकाउनु

4-5 खुट्टा, पानी र सुन्तला रस, झोल घन एक गिलास वा चिकन को लागि ड्राई seasonings एक चमचा, खट्टे क्रीम, tarragon बीम, स्टार्च र प्याज को आधा कप: तपाईं को आवश्यकता तयार। तिनीहरूले सुनको पाप्रो देखा छैन रूपमा खुट्टा रूपमा लामो धोए मा पैन वनस्पति तेल र भुट्नु खन्याउन। कटा प्याज semicircles मिनेट 4 एउटै तेल भुट्नु अलग एक हत्येदार बरतन मा खुसीले गदगद सुन्तला रस यो घन वा घाँस, कटा साग tarragon, चिसो पानी दुई चम्मच स्टार्च र क्रीम संग पतला मा थपिएको थियो। मासु गहिरो कन्टेनर, ढक्कन मा राखिएको छ र आवरण समाप्त तातो सस को 2/3 भरिएको छ, र त्यसपछि 180 डिग्री गर्न preheated Bake गर्न ओवन, पठाइयो। को उम्लिरहेको रूपमा सुन्तला सस खन्याउन। एक घण्टा पछि, एक खुट्टा हटाइएको र पहिले सस अवशेष टीन सेवा गर्न सकिन्छ।