Russules मसालेदार: नुनीन बनान मशरूम लागि नुस्खा

Russula - को जंगल मा सबै भन्दा लोकप्रिय मशरूम को एक। केही तिनीहरूलाई सङ्कलन छैन, तर व्यर्थमा। यसलाई मसालेदार syroezhek चिसो जाडो महिनामा एक जार खोल्न र उबला आलु र बेकन संग तालिका तिनीहरूलाई पेश गर्न त राम्रो। गरेको ठीक यो च्याउ खेति कसरी सिक्न गरौं।

Russules अचार: पहिलो नुस्खा

Fungi पहिलो राम्रो सफा, शीर्ष plenochku हटाउन र सकेसम्म छोटो, स्टेम कटौती आवश्यक भएमा। पानी जोश र उनको Fungi भर्नुहोस्। त्यसपछि आगो हालेर उम्लिरहेको सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। एक हत्येदार बरतन मा russula छोड्नुहोस्। यसैबीच, बैंकहरू बाफ भन्दा पकड। एक colander गुना मा मशरूम। कन्टेनर Laurel पात, currants र / वा चेरी राख्नु। तपाईं छाते डिल र tarragon एक जोडी थप्न सक्नुहुन्छ। russules बैंकहरू राखे। को marinade तयार। निम्नानुसार यसको लागि गणना छ: पानी को 250 एमएल / 50 एमएल सिरका / 25 नुन को ग्राम। तपाईं सुरक्षित गर्न चाहनुहुन्छ धेरै मशरूम रूपमा नुनीन बनाउन। Marinade फोडा गर्न ल्याउन र Syroezhko संग पट भर्नुहोस्। क्षमता बंध्यकरण लागि पानी एक पैन मा पुनर्व्यवस्थित। उम्लिरहेको पछि बैंकहरुमा 20 मिनेट राख्नुहोस्। त्यसपछि, कन्टेनर हटाउन र आवरण प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। मसालेदार तयार russules। खानपान!

Russules मसालेदार: दोस्रो नुस्खा

निम्न सामाग्री को तयारी को दोस्रो विधि आवश्यक छन्:

• Russula (प्राथमिकताको, साना ठोस टोपी संग) 1 किलो को राशि मा;
• पेय जल 400 एमएल;
• सिरका 9% को एमएल अलिकति थप 250 भन्दा;
• केही Laurel छोड्छ, allspice-मटर;
• 300 ग्राम को राशि मा प्याज;
• लौंग केही तन्तु;
• चीनी - 1 चम्मच;।।
• साल्ट - 1 सेन्ट। एल। (स्लाइड)।

कसरी मशरूम खटाई मा हालन गर्न russula: निर्देशन

Russules धुन, पातहरु, पाइन सुई र माटो adhering हटाउन। पानी, 15 मिनेट लागि नुन र जोश संग कवर। एक चलनी वा colander मा दूर डाली, सबै तरल सकिन गरौं। एक हत्येदार बरतन मा, पानी खन्याउन मसला, नुन र चिनी, साना प्याज थप्नुहोस्। उम्लिरहेको सम्म प्रतीक्षा, को सिरका मा खन्याउन। को marinade मा मशरूम राख्नु र 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन। जार विस्तार तातो उत्पादन, अचार, केही थप मिनेट आगो, बलियो बन्न पकड र त्यसपछि मशरूम खन्याउन। बैंक ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।

Russules मसालेदार: नुस्खा एक ग्रामीण मा मसालेदार

एउटा सुन्दर बाटो syroezhek तयार यसको मा समावेश गर्ने मशरूम,: संरचना नुन र लसुन। 1 किलो नुन को एक ठूलो चम्चा र लसुन को कुनै पनि रकम लिन syroezhek। मशरूम धोए, र माटो adhering पात हटाउन। लसुन सफा र पातलो प्लेट मा कटौती। गहिरो पैन (वा बैंक) russule टोपी तल राखे छ। तहहरू नुन र लसुन खन्याउन। मशरूम एक सुन्दर ठाउँमा एक हप्ताको लागि खडा। Russules यो नुस्खा लागि तयार, लामो समय को लागि राखिएको। धनी, tart र tangy - तर, यो उत्कृष्ट स्वाद बाहिर जान्छ। यो appetizer वोदका संग सबै भन्दा राम्रो को छ।

Russula मसालेदार: Recipe शीत salting

च्याउ, तातो र गुलियो खुर्सानी, लसुन, डिल र 30 ग्राम / 1 किलो को जी दर: अर्को नुस्खा syroezhek marinating सामाग्री को निम्न सेट समावेश तेजपात। तयार russules टोपी पल्टिने। कन्टेनर को तल नुन खन्याउनु, seasonings। त्यसपछि Fungi तहहरू (बारेमा 8 सेमी), प्रत्येक जो को नुन खन्याउनु राख्नु। कन्टेनर पूर्ण भएपछि, gauze यसलाई कवर र शीर्ष जुवा राखे। केही दिन पछि नुनीन हुनेछ। तपाईं ताजा मशरूम थप्न सक्नुहुन्छ। एक गाढा सुन्दर छिंडीमा वा तहखाने मा आवश्यक russules राख्नुहोस्। marinating 2-3 हप्तामा एक अचार खान। खानपान!