Kvass wort देखि नुस्खा kvass: घर पेय फोम मा खाना पकाउने

राई पटाखे र Mash देखि: हावा फोम, ग्याँस बुलबुले, नाक, मिठाई मा मजा शूटिंग को एक टोपी संग यस उमालेर बनाउनु, तर थोरै sourness संग मात्र दुई तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। कसरी? यो र भाषण बारे।

कलम परीक्षण

तपाईं यो पेय बनाउन प्रयास गर्ने निर्णय भने, यो एउटा सानो रकम सुरु गर्न तयार। केही समय पछि परीक्षण र त्रुटि मार्फत तपाईं आफ्नो सिद्ध काम गरेको छ नुस्खा kvass kvass wort देखि। किन Mash? यसलाई सामना किनभने रोटी, अनाज, र अन्य घटक को खमिर संग भन्दा सजिलो छ। बस ध्यान दिनुहोस्: kvass wort को ध्यान प्राप्त साँच्चै स्वादिष्ट उमालेर बनाउनु। यो छ किनभने पतला मिश्रण बाट भन्दा एक ध्यान। र यो लामो समय अभाव र सुरु सामाग्री गुणस्तर उच्च छ। यस्तो kvasok चाहनुहुन्छ र यो हट विशेष गरी जब पिउन चाहन्छु। चिनी, पानी, ध्यान, खमीर: त्यसैले, पहिले हामी तपाईंलाई आवश्यक सबै तयारी। पानी को 3 लिटर जोश र बसोबास गर्न छोड्नुहोस्। यस नुस्खा kvass leavened wort मा संकेत रूपमा अर्को कन्टेनर मा एक थोडा ठूलो मात्रा (पाँच-लीटर बोतल, पट, आदि) को मात्रा मा सामाग्री बिछाउने। हामी न्यानो (तातो छैन!) जल को आधा लीटर को ध्यान र चीनी को 2 चमचा खन्याउन र यसलाई मा भंग गर्न आवश्यक छ। तपाईं एक पेय प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ कति प्यारो आधारमा, 2/3 गर्न 1/2 कप देखि चीनी राखे। साथै सामाग्री भंग गर्न मिश्रण हलचल। र ठाउँ छडी खमीर (6 G) - त्यसको leavened wort को नुस्खा kvass पानी बाँकी 2.5 लिटर खन्याउन prescribes (सामान्य कोठा तापमान यो चिसो वा न्यानो हुनुपर्छ)। एउटा महत्त्वपूर्ण हालत: खमीर मात्र ताजा उपयुक्त हो वा पेय तपाईं चाहनुहुन्छ बाटो काम गर्ने छैन।

र फेरि, kvass जस्तो शुद्ध रूप मा, तर बेरी पूरक धेरै मान्छे: किसमिस, छाँट्दछ, आदि तपाईं खाली मा उपलब्ध सुकेको फल को एक मुट्ठी थप्न सक्नुहुन्छ। kvass wort देखि नुस्खा kvass सजिलै यस्तो "स्वतन्त्रता" स्वीकार्छन्। अर्ध-समाप्त उत्पादन कवर र किण्व | | खमीर गर्न केही दिनको लागि एक पक्ष गर्न छोड्नु पर्छ। तपाईं एक दिन वा 2 प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। स्वाद संतुष्ट भने - सफासँग फाटो, एक बोतल र पेय मा खन्याउन फ्रिज मा अधिशेष समातेर। वा अर्को दिन को लागि छोड्ने वा दुई "पुग्न"।

Wort घर

र अहिले मात्र होइन रुचि भएकाहरूलाई लागि नुस्खा kvass खाना पकाउने kvass wort, तर पनि wort को नुस्खा - घर। तपाईं योजना अघि पिउन सुरु गर्न यो कम्तिमा एक हप्ता हुनुपर्छ खाना पकाउने। यो राई एक गिलास लिएको, धोए र कोठा मा लगातार एक दिन को (थप छैन) सामान्य उसिनेर पानी मा जोडी को लागि भिगो। हरेक दिन, राई गर्न हराएको छैन प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। अन्नको राम्रो फलिफाप हुनेछ, यो थप प्रक्रिया गर्न सकिन्छ। पानी राई ओवन मा जान्छ, भोकमरी र सुकेको छ र त्यसपछि मासु Grinder र ब्लेंडर मार्फत milled। सबै wort (सुक्खा खमीर) तयार छ। यो एक सनी कपडा मा भेला र आवश्यकताअनुसार प्रयोग गर्नुहोस्। यो राम्रो गर्न सकिन्छ? खैर, उदाहरणका लागि, यस्तो kvasok छ: राई पीठो, चलाउनु को पानी लीटर उम्लिरहेको को आधा कप खन्याउन र शांत गर्न अनुमति दिन्छ। यो समयमा, यस कागति (बोक्रा संग), ठूलो स्याउ (प्राथमिकताको मिठाई), किसमिस 3 handfuls, र अन्य सुकेका फल को एक मुट्ठी Mince। सबै भन्दा राम्रो स्वाद को लागि, तपाईं जडीबुटी वा पात currants, raspberries थप्न सक्नुहुन्छ। सबै मिश्रित र chilled पीठो "bumpiness" मा राख्नु हो। थप पानी (एक लीटर र आधा) संग माथि माथि, मह एक चमचा र एक सानो चीनी राखे। तयारीको कवर, धेरै दिनको लागि किण्व | | खमीर गरौं। तनाव, यदि चाहेको sweeten, र आफ्नो स्वास्थ्य गर्न पिउन! अवश्य फेरि सुक्खा हावा छ र फेरि प्रयोग गर्न सकिन्छ! बोन kvasopitiya!