Cornus र यो चमत्कार बेरी अन्य खाली देखि जाम

Dogwood - एक उपयोगी र स्वादिष्ट बेरी। जाम dogwood धेरै उपयोगी गुण छ भन्ने तथ्यलाई साथै, बोट नै उपस्थिति मा आकर्षक छ र एक सजावट बगैचा षड्यन्त्र रूपमा सेवा गर्न सक्छन्। तपाईं राम्ररी यसलाई हेरचाह भने, यो हरेक वर्ष फल फलाउन हुनेछ, र जीवन उहाँले लामो छ - सय एक वर्षभन्दा। Dogwood - एक झाडी, हुनत केही यसलाई एउटा सानो रूख विचार गर्नुहोस्।

Dogwood फल - जामुन रातो गोलो। यसलाई आफ्नो जामुन मोम ढाकिएको देखिन्छ, त्यसैले तिनीहरू चमक। dogwood को, खाली (जाम, compotes, अचार, सस) बाहेक, व्यञ्जन विभिन्न pureed जामुन को pitas सहित तयार।

यो shrub फल राम्रो तिर्खा र भोक पूरा। चिकित्सा जामुन एक astringent, diuretic, टनिक, कामोद्दीपक र cholagogue रूपमा प्रयोग गरिन्छ। परिणाम - दृश्य सुधार, रिकभरी चयापचय। dogwood बनाइएका जाम छाला रोग, क्षयरोगका संग मान्छे को लागि खान आवश्यक छ। एक सारा रूपमा शरीर लागि बेरी धेरै राम्रो र को लागि प्रयोग गरिन्छ को जाडो लागि तयारी र पकाउने।

जाम dogwood बनाइएका

पर्छ तपाईं:

• जामुन को किलो;
• चीनी को आधा किलोग्राम;
• पानी एक गिलास।

जाम जामुन गहिरो रातो रंग लिनु आवश्यक छ। तिनीहरूलाई कुल्ला र अतिरिक्त पानी सकिन गरौं। त्यसपछि, पानी एक गिलास, आधा एक घण्टा चीनी र जोश एक कप थप्नुहोस्। सम्झना, आगो धेरै सानो हुनुपर्छ। त्यसपछि सुन्दर र थप चीनी moieties धेरै। फेरि आगो हालेर समय समयमा गठन गर्न फोम हटाउने, कोमल सम्म पकाउन। तपाईं कडाई निर्धारण मा dogwood को जाम पकाउन भने, यो सुगन्धित र पारदर्शी हुनेछ, र जामुन जस्ताको तस्तै बाँकी छन्।

: पकाउने बिना बेर जाम

पर्छ तपाईं:

• dogwood जामुन किलो आधा;
• चिनी वा मह आधा किलोग्राम दुई किलोग्राम।

उपकरण उपयोग, हड्डी हटाउन। तिनीहरूले फेंक गर्न सक्दैन टाढा र compote पकाउन। पाकेको छैन जामुन भने - कोठा तापमान मा तौलिया तिनीहरूलाई छोड्न, दिन को एक जोडी मा पातलो पत्र बाहिर फैलियो। बेरी त्यसपछि Peremel एक puree मा वा पीसने, चीनी थप्न र प्रतीक्षा यो पिघलने सम्म। चीनी बेरी वजन भंग भएको छ, यो बैंकहरू गरेर जाम खन्याउन सम्भव छ। तह बारे एक सेन्टिमिटरले बाक्लो थियो भनेर शीर्ष जार चीनी खन्याउन। बरु चीनी तपाईं मह प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो पहिले पानी स्नान प्रयोग पग्लियो हुनुपर्छ। त्यसपछि पग्लियो मह र जामुन मिश्रण र त्यसपछि बैंकहरू मा समाप्त जाम खन्याउन।

Compote dogwood

पर्छ तपाईं:

• dogwood चार ग्राम;
• पानी को चार लिटर;
• चीनी को आठ चमचा;
• साइट्रिक एसिड।

Dogwood को puree हटाउन, चीनी खन्याउन र पानी चार लिटर खन्याउन। फोडा र पछि एक सानो ल्याउनुहोस्। तातो compote सुन्दर र साइट्रिक एसिड थप गर्नुहोस्। Compote गर्मी मा ढक्कन अन्तर्गत घण्टा एक जोडी को लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। त्यसपछि फाटो र पिउन।

dogwood को क्रीम

पर्छ तपाईं:

• dogwood दुई सय ग्राम;
• चीनी को बीस-पाँच ग्राम;
• 20% क्रीम तीस ग्राम;
• पानी दुई सय र पचास ग्राम।

फल reassemble, धुने। puree हटाउन। चिनी संग Mash पानी पोख्नुहोस्। कोमल सम्म मध्यम गर्मी मा फोडा। तनाव। को सिरप लागि, puree र चलाउनु थप्नुहोस्। Refrigerate। पोस्ट chilled सूप र वेनिला फिटेको पटाखे मा।

Dogwood बेरी धेरै बहुमुखी छ। यो हाम्रो समय मा पनि अन्तरिक्ष यात्री को लागि खाना तयार। यसलाई विभिन्न भिटामिन र खनिज मा धनी छ। यसको क्यालोरी ठूलो ताप प्लम, चेरी, नाशपाती, चेरी। तसर्थ, जो लामो यात्रामा जाने मान्छे, को dogwood देखि workpiece लिन चयन गर्नुहोस्। यस बोट को जामुन देखि मासु, माछा र तरकारी व्यञ्जन लागि जेली, जाम, सस र सस तयार गर्न उपयोगी हुन सक्छ। dogwood सूप र सलाद पकाउन भने, यो तयार दिलकश खाना गर्न zest, र एक असामान्य स्वाद थप्छ।